Den blomstrende plante nesle (Urtica) er medlem av brenneslefamilien. Denne slekten forener mer enn 50 forskjellige arter. I naturen kan de finnes i tempererte regioner i begge halvkule. På de midterste breddegrader er de vanligste artene brennesle (Latin Urtica uren) og brennesle (Latin Urtica dioica), som også kalles brennesle, brennesle eller brennesle. Planter som tilhører disse artene er svært verdifulle medisinske og matråvarer, og klorofyll blir også utvunnet fra dem i industriell skala, som er mye brukt i farmasøytisk og parfymeindustri.
Innhold
Funksjoner av brennesle
En flerårig eller årlig plante som brennesle kan være bispedømme eller monoecious. Solide motsatt plasserte arkplater har en kantet, serrert eller tre kvadratisk kutt. Et stort antall stikkende bust finnes ofte på overflaten av bladblader og skudd. Blomsterstanden i pseudospike inkluderer staminat- eller pistillatblomster. Frukten er en flatformet komprimert nøttelett som er dekket med en perianth.
Strukturen til de sviende hårene til denne planten, som er en ganske stor celle, ligner på en medisinsk ampulle. Inni i dem er det juice, maursyre, kolin og histamin er til stede i sammensetningen. Hvis du berører et slikt hår, brytes den øvre delen og stikker inn i overflaten av huden. Saften som er fanget under huden forårsaker en skarp forbrenningsfølelse bare på stedet som har kommet i kontakt med brennesle. Som regel skader ikke slike brannskader menneskers helse. Imidlertid er det flere tropiske brennesle arter, som forbrenningen kan være dødelig for mennesker. På Russlands territorium foretrekker brennesle å vokse nær gjerder, i grønnsakshager, fuktige enger, ødemarker, skogryddinger, nær veier, langs bredden av reservoarer, i grøfter og i raviner. Det faktum at brennesle har helbredende egenskaper ble kjent for folk i lang tid, i denne forbindelse dyrkes en slik ugrasplante både av gartnere og dyrkes i industriell skala.
Dyrker brennesle
Brennesle kan vokse ganske normalt uten mye omsorg, men hvis den plantes i spesielt forberedt og gjødslet jord, vil veksten og utviklingen av busken forbedre seg betydelig. Reproduksjon av en slik plante utføres av frø og segmenter av jordstengler.Det er ikke nødvendig å tilberede frø før såing, men hvis de stratifiseres i 4 uker ved en lufttemperatur på 0-5 grader, øker spiringen med 20-30 prosent.
Det anbefales å dyrke brennesle, som er flerårig, i et godt opplyst område eller i delvis skygge, jorda skal være sand eller næringsrik og godt fuktet. Nettstedet må rengjøres for rhizomgress. Såing utføres tidlig på våren eller før vinteren, mens utseendet til de første frøplantene kan forekomme allerede ved en lufttemperatur på 8 grader. Først blir frøene blandet med sand, og deretter begravet de 10-15 mm ned i jorden, en avstand på 0,6 til 0,7 m skal være igjen mellom radene. Overflaten på området med avlinger skal dekkes med et tynt (ca. 0,5 cm tykt) lag med humus torv, og hvis såingen ble utført på begynnelsen av våren, så til de første frøplantene dukker opp, må du sørge for at jorda er litt fuktig hele tiden. Hvis såing ble utført før vinteren, vil de første frøplantene vises i april, og hvis om våren, så i mai.
For reproduksjon av brennesle på en vegetativ måte om våren, bør dens rhizom fjernes fra jorda, som er kuttet i biter, mens lengden deres skal variere fra 8 til 10 centimeter. Deretter plantes stiklingene på et nytt sted til en dybde på 8 centimeter, mens en avstand på omtrent 0,6 m skal opprettholdes mellom hullene. I brennesle multiplisert på denne måten observeres begynnelsen av spiring 4 uker tidligere enn dyrket fra frø.
Nettlepleie
De første 2 månedene vil frøplantene være veldig svake, mens deres vekst og utvikling vil være ekstremt langsom. Men da vil buskene begynne å vokse veldig raskt, og vil snart bli tykke og forgrenede. Det er absolutt ingenting komplisert i å ta vare på dette anlegget. Han bør sørge for rettidig vanning, løsning, fôring og lukking. For vanning anbefales det å bruke vann fra en vår, en brønn eller regnvann, mens det først må varmes opp i solen.
Brennesle trenger mye nitrogen, men det anbefales ikke å bruke mineralgjødsel til gjødsling. Det er bedre å erstatte dem med rotet kompost eller husdyrgjødsel.
Omsorg for denne planten forenkles ved at den er svært motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Imidlertid kan larver med urticaria-sommerfugler fortsatt bosette seg på den, de må samles manuelt i juni. Det er ganske enkelt å samle dem, fordi de bosetter seg i klynger, men ikke glem sikkerhetstiltak, siden brennesle kan etterlate alvorlige forbrenninger på hendene.
Samler brennesle og lagrer
Brennesle bruker jordstengler, frø og bladplater som helbredende råvarer. Brennesle med brennesle høstes i juni - september når plantene blomstrer. Noen gartnere anbefales å samle blader bare ved å bruke hansker, andre klipper gresset, og når det er helt visnet, kan du rive av bladplatene med bare hender. Det antas at det er best å høste løvet på tirsdag ved daggry i månens første kvartal. I følge månekalendere vil slike råvarer ha en spesiell helbredende kraft.
Det oppsamlede løvet må legges ut et sted på et skyggefullt sted (på loftet eller under en kalesje), og har spredt en klut eller papir tidligere. Vær oppmerksom på at lagtykkelsen ikke bør overstige 3-5 centimeter. Hvis de tørkes i solen, vil noen av de helbredende egenskapene gå tapt, og bladene i seg selv blir fargeløse. Hvis du vil tørke dem, kan du bruke ovnen, mens du bør stille inn temperaturen til 50 grader, og la døren stå åpen. I helt tørkede blader vil midribs og petioles bryte uten anstrengelse. De vil ha en mild aroma, mørkegrønn farge og en litt bitter smak. Det skal bemerkes at utgangsmaterialet til råvarer vil være lik 1/5 av det opprinnelige volumet.De tørkede bladene må sorteres ut, mens det er nødvendig å fjerne alle gule, svarte og brune bladblader, samt søppel. For lagring helles de i poser med klut eller papir, som deretter må plasseres på et godt ventilert, tørt, mørkt sted. Råvarer kan ikke lagres i mer enn to år.
Frø av sviende brennesle og nettstøvler skal bare høstes etter at de er helt modne. Som regel skjer dette 20 dager etter at anlegget har bleknet, i september. Toppene på brennesle skal trimmes, lett tørkes og treskes.
Det anbefales å trekke ut rhizomene av brennesle om våren eller høsten. All skitt fjernes fra dem, og deretter tørkes de ved en temperatur på 40 grader. Velg et mørkt, tørt og godt ventilert sted for oppbevaring. Rhizomene beholder fordelaktige egenskaper i tre år. Hvis du høster nesle rhizomer, må du huske at 10-15 prosent av buskene må ligge igjen på stedet for fornyelse, for under innsamling av råvarer må du ødelegge hele anlegget. Samtidig må du vite at det vil være mulig å samle igjen jordstenglene i dette området etter 3 år.
Typer og varianter av brennesler med bilder og navn
Typer brennesle med helbredende egenskaper:
Brennesle
Denne urteaktige flerårige planten har en sterk rot, mens dens rhizom er horisontal, forgrenet. Høyden på busken varierer fra 0,6 til 2 m. På overflaten av alle luftens deler av planten er brennende hår plassert. På langstrakte skudd er det rette eller stigende hule stengler. Blader er anordnet motsatt i et kors. Mørkegrønne, enkle, hele, likesidede bladplater har lange petioler. De er omtrent 17 centimeter lange og omtrent 8 centimeter brede. Blader kan være ovale-lanceolate, avlange eller eggformede, hjerteformede, mindre ofte elliptiske plater med en dyp hjerteformet base. Sammensetningen av oksillære blomsterstander i panikk inkluderer små lysegul unisexual pistillat og staminatblomster. Frukten er en komprimert achen av en bikonveks form av en lysebrun eller lys gul farge. Rundt 22 tusen frø kan modnes på en busk.
Brennesle
Denne årlige bisettede urten har inngrodde tetraedriske erektiske skudd, hvis høyden kan nå 15–35 centimeter, og det er kjertle stive hår på overflaten. Mørkegrønne, serrate, motsatt plasserte bladplater har en oval eller ovoid form og når 20–60 mm i lengde. Det er et stort antall sviende hår på overflaten. Små aksillærblomster er grønne, de samles i et øre eller er enkle. Slike blomster er staminat eller pistillat. Frukten er enten en nøtt eller en polyspermøs boks.
Brennesleegenskaper: skade og fordel
Helbredende egenskaper
Nettlebladplater inneholder vitamin A, H, C, E og K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makronæringsstoffer klor, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium, sporstoffer kobber, barium, aluminium, molybden, jern, sink, selen og mangan. Sitron inneholder et par ganger mindre askorbinsyre enn brennesle. Samtidig er mengden vitamin A i denne planten noe høyere enn i havtorn, gulrøtter, spinat og sorrel. Denne planten inneholder også tanniner, phytoncides, klorofyll, flavonoider og organiske syrer - gallisk og maurisk.
Bladverk har en hypoglykemisk og hemostatisk effekt, og den bekjemper også betennelse. Bladene bidrar også til en økning i hemoglobinnivå, livmor tone og antall røde blodlegemer i blodet. De bruker dette helbredende råstoffet for å behandle sykdommer i blære og lever, anemi, isjias, lungetuberkulose, revmatisme og metabolske forstyrrelser i kroppen.Brennesle har også vist seg å være svært effektiv i behandlingen av ikke-smittsom kronisk prostatitt og prostataadenom.
I alternativ medisin er det oppskrifter på medisiner som har en avføringsmiddel, vanndrivende, krampestillende, sårheling, slimløsende og tonic effekt. Hvis du bruker løvet på denne planten systematisk, kan du raskt bli kvitt ikke så store sår og magesår, mens nesleinfusjon, brukt som brett, kompresser og kremer, kan redde håret fra å falle ut. Siden eldgamle tider har en slik plante blitt brukt til å behandle hår, for dette må du kombinere 200 ml ferskt kokt vann med 2 eller 3 store spiseskjeer tørket løv, etter 1 time må infusjonen filtreres. Nettle-te kan brukes til samme formål. For å tilberede det, må du kombinere 1 ss. vann, 1 stor skje tørket knust rhizom og samme mengde tørt løvverk. Blandingen kokes i 30 minutter og avkjøles deretter litt. Det bør gnides inn i hodebunnen, mens du vasker håret etter det ikke er nødvendig, blir de bare lett tørket med et håndkle.
Denne planten brukes også til å lage en næringsblanding, som anbefales for mating av tomater. For dette må sunne bladplater og skudd kuttes av før frø dannes. En stor beholder tas og fylles med brennesler, som blandes med restene av bakevarer. Som et resultat bør beholderen bare være ¾ full. Deretter tilsettes vann til blandingen, der gjæren må løses opp, mens det tiltenkte nivået ikke kan overskrides. Beholderen plasseres på et solfylt sted i 3-5 dager, noe som gjør at blandingen kan gjære, men ikke glem å røre den systematisk. Det er nødvendig å mate tomater med denne blandingen en gang hver 7. dag.
Nettle suppe er veldig populær. Hell olivenolje i en stekepanne, og lun brennesleblad og hvit løk i den i 7 minutter. Saltvann og kok opp poteter i det, som potetmos er laget med en blender. Samtidig fjernes ikke beholderen med poteter fra en liten varme og gradvis føres fløte, kum smør og melk inn i puréen. Til slutt tilsett løk med nesleblader og bland alt på lav hastighet. Du kan legge revet Gaudi-ost eller rømme til suppen, hellet i tallerkener. For 1,5 kg potetknoller, 0,5 liter melk, 0,3 liter fløte, 2 små skjeer kumsmør tas en haug med friske brennesler. Resten av ingrediensene tilsettes etter smak.
Kontra
Du kan ikke bruke brennesle og produkter laget på dens basis, gravide, spesielt i siste trimester. Det bør også forlates for personer som lider av tromboflebitt.
