Muggesykdom (mugg), eller dunmugg av druer, regnes som den vanligste og farlige for europeiske kultursorter. Alle delene av busken som ligger over bakken er påvirket av denne sykdommen. Mugg begynner å utvikle seg på grunn av den patogene soppen - plasmapar vitikol. Den ble brakt til Frankrike fra Nord-Amerika, og det skjedde i 1878. Etter en tid kunne denne sykdomsfremkallende soppen allerede finnes i alle europeiske vingårder. Det er på grunn av denne sykdommen at nedgangen i europeisk vindyrking ble observert på slutten av 1800- og begynnelsen av 1900-tallet.
Innhold
Funksjoner ved sykdommen
Du kan forstå at druene påvirkes av mugg av de lysfargede flekkene som dannes på løvet. For eksempel vises det på unge bladplater transparente fet flekker med en lys gul farge, størrelsen deres er ikke mer enn en mellomstor mynt. Samtidig dannes kantete flekker på gammelt løvverk, og oftest er de lokalisert langs venene. En kort tid etter dannelsen av flekker under dem, dannes en hvit pulveraktig fluff (mycel) på platens sømige overflate. Når sykdommen utvikler seg, dannes slike flekker på alle luftdeler av druene, farget grønt, nemlig: på skuddene, blomsterstander, antenner, rygger og unge frukter. Dreiing og gulning av syke blomsterstand observeres, og deretter blir de brune og tørre ut. Fruktene blir blå over tid, for deretter å mørkne og rynke. De blir som lærrike, og de kan ikke lenger brukes både til vinproduksjon og til mat. Det berørte løvet begynner å fly rundt på forhånd, og toppen av syke skudd tørker opp.
Utviklingshastigheten av sykdommen er sterkt påvirket av lufttemperaturen. For eksempel, hvis været er varmt (fra 20 til 25 grader), kan de første symptomene på mugg oppdages 4–5 dager etter planteinfeksjon. Hvis været er kjøligere, kan de første tegnene på sykdommen oppdages litt senere. Sykdommen utvikler seg mest aktivt under forhold med høy luftfuktighet. Hvis du ikke starter en rettidig kamp mot mugg, kan du miste opptil halvparten av høsten.
Mugg eller oidium
En stor fare for druer er ikke bare mugg, men også pulveraktig mugg. På grunn av denne sykdommen kan dyrkeren miste opptil 80 prosent av druehøsten. I motsetning til mugg, når en plante er påvirket av oidium, vises en hvitaktig blomst på overflaten av bladverket i stedet for fet flekker.Hvis du sletter denne plaketten, kan du se brune flekker under den. Et annet trekk ved pulveraktig mugg er at planten som berøres av den begynner å lukte som råtten fisk.
Meldugkontrollstiltak
Hvis det vokser europeiske druesorter på nettstedet ditt, må du huske at de trenger obligatorisk regelmessig forebyggende behandling av mugg. De fleste gartnere sliter med dunmugg av druer med spesielle kjemikalier, men det vil ikke være mulig å beskytte buskene mot sykdommen uten å ta hensyn til forebyggende tiltak, og plantene må sørges for god og forsvarlig pleie.
Hvis du holder en slik avstand når du planter busker mellom dem, så de er romslige, vil plantene takket være dette være godt ventilert og tørke veldig raskt, og dette bidrar til en betydelig reduksjon i risikoen for å påvirke dem med en slik soppsykdom som mugg. Det er også viktig å kutte av overflødige stengler og stebarn i tide, gjennomføre en strømpebånd av vekster og systematisk trekke ut ugress.
Behandling
For å kurere vinstokker som er berørt av mugg, bør de sprayes med et spesielt preparat som inneholder kobber. Vær oppmerksom på at det er rettsmidler som fungerer ganske lenge (omtrent 20 dager), men det finnes også medisiner som vil vaske av buskene med det første regnet. De fleste av soppdrepende midler i deres sammensetning inkluderer kobber, det regnes som det billigste og mest egnede stoffet for å bekjempe en slik soppsykdom. Men det skal bemerkes at noen av druesortene reagerer ekstremt negativt på produkter som inneholder kobber, spesielt under blomstring. Hvilke midler kan brukes til å behandle slike druesorter? I dag kan en rekke muggkontrollprodukter kalt organiske soppdrepere kjøpes i en spesialforretning. De inneholder ikke kobber, men de er også veldig effektive til å håndtere mugg og pulveraktig mugg. Disse stoffene er basert på følgende aktive stoffer: maneb, mancozeb, cinos, captan, cineb, tiram, etc. På markedet selges disse midlene under forskjellige navn.
I dag kan du også kjøpe slike soppdrepende preparater for å bekjempe dunmugg, som er en blanding av et organisk soppmiddel og kobber eller svovel (og noen ganger begge stoffene samtidig). Takket være svovel er det mulig å takle sykdommen etter den første behandlingen, og organisk materiale, sammen med kobber, bidrar til å dempe den ødeleggende effekten av sistnevnte på noen druesorter som er spesielt følsomme for kobber.
Hvis buskene er veldig sterkt berørt av mugg, brukes følgende systemiske og kontaktmidler for å redde dem: Champion, Cabrio top, Ridomil Gold eller Quadris.
Forebyggende tiltak
For å beskytte druer mot mugg, bør man ikke glemme forebyggende tiltak. Den første gangen det er nødvendig å behandle buskene for forebyggende formål, er i begynnelsen av vårperioden rett etter at vintreet er bundet til bæreren. Til å begynne med behandler de buskene, overflaten av jorden under dem og mellom radene. Og så, for å forhindre spredning av sykdommen, er overflaten på stedet dekket med et lag med mulch. For profylaktiske formål behandles buskene med en løsning av Oxychoma, Bordeaux væske, Abiga-peak eller andre midler som er tilberedt i samsvar med instruksjonene på pakningen.
For andre gang, for å forhindre, sprayes plantene under dannelsen av 4–6 bladplater. Siden Bordeaux-væske er med på å undertrykke utviklingen av ung vekst, er det svært uønsket å bruke den til den andre behandlingen. Bruk verktøyet Polycarbacin eller Polychom for behandling.Det anbefales å helle fra 80 til 90 gram kolloidalt svovel i en bøtte med ferdig arbeidsløsning, som er laget nøyaktig i henhold til instruksjonene, fordi det kan gi pålitelig beskyttelse til planter fra både mugg og oidium, og mot flått. I tillegg er svovel med på å stimulere dannelsen av nye bladplater.
Rett før vinstokkene blomstrer, sprayes de med en løsning av ett av følgende: Topaz, Tiovit Jet eller Aktelik. Etter at de dannede fruktene på buskene er på størrelse med mellomstore erter, blir de og overflaten av jorda rundt dem behandlet med en løsning av et kontaktsystemisk middel, for eksempel: Ridomil Gold, Thanos, Acrobat og andre med en lignende handling. Eksperter anbefaler at det er viktig å ty til vekslende soppdrepende medisiner, hvis dette ikke gjøres, kan den patogene soppen utvikle resistens (avhengighet til stoffet). I denne forbindelse kan hvilke som helst av midlene som brukes til å kontrollere eller forhindre mugg ikke brukes mer enn en gang i løpet av en sesong for behandling.
I løpet av perioden med bladfall beskjæres druebuskene. Da blir alle kuttede grener og stengler, så vel som de løse bladene, samlet og ødelagt ved brann. Før du dekker druebuskene for overvintring, sprayes de og overflaten av jorda rundt dem med en løsning som består av 1 bøtte vann og 200 gram urea eller 1 kilo salt.
Mugg-preparater (soppdrepende midler)
Det er mange soppdrepende midler som brukes til å bekjempe mugg, men følgende er de mest brukte:
- Abiga Peak... Det er et bredspektrum kontaktmiddel som inneholder kobber. Den brukes i kampen mot bakterie- og soppsykdommer, mens den kan behandle industrielle, dekorative, grønnsaks-, frukt- og blomsteravlinger. Produktet er moderat farlig.
- Acrobat MC... Et slikt systemisk-lokalt middel håndterer perfekt druemugg, senrot og alternaria av poteter, så vel som med peronosporose av agurker. Stoffet er veldig giftig for mennesker.
- Bordeaux væske... Et slikt bredspektret soppdrepende preparat er i stand til å beskytte bær-, melon-, blomster-, grønnsaks-, frukt-, sitrus- og prydplanter mot en hel rekke sykdommer. Stoffet er veldig farlig for mennesker.
- Kobbersulfat... Et bredspektret kontaktmiddel som inneholder kobber. Det brukes i kampen mot forskjellige sykdommer i frukt, pryd, bæravlinger og busker. Dette stoffet er moderat farlig.
- Oxyhom... Systemisk kontaktmiddel med et bredt spekter av virkning kjemper effektivt mot sopp i oomycete-klassen. Stoffet er svært giftig.
- Ridomil Gold... Dette systemiske kontaktmidlet brukes i kampen mot forskjellige soppsykdommer, for eksempel mugg, senblight og Alternaria. Stoffet er veldig farlig.
- Quadris... Et slikt bredspektret middel beskytter effektivt agurker (i åpen mark og drivhus), løk, druer, tomater, poteter og sportsplener fra et kompleks av sykdommer. Stoffet er svært giftig.
- Cabriolet topp. Kombinert bredspektret soppdrepende middel som er spesielt formulert for å beskytte druer fra både mugg og mugg. Stoffet er moderat farlig.
- Tiram... Kontakt sprøytemidler som effektivt beskytter avlinger mot fytopatogene sopp. Midler gjort på grunnlag av Thiram tilhører andre og tredje klasse av fare for mennesker.
- Polychom... Et soppdrepende preparat med en sammensatt virkning, det brukes til å beskytte avlinger fra følgende soppsykdommer: mugg (peronosporose), moniliose, sen blight, etc. Moderat farlig for mennesker.
- Polycarbacin... Et systemisk soppdrepende middel med en helbredende og beskyttende effekt. Det brukes i kampen mot soppsykdommer hos frukt- og grønnsaksplanter. Skiller seg i moderat fare.
Folkemedisiner
I tilfelle du klarte å oppdage symptomene på muggutvikling på druer på et tidlig tidspunkt, kan du prøve å redde plantene og avlingen med folkemessige midler som ikke er så aggressive og giftige som pesticid- og soppdrepende preparater. Effektive folkemessige midler:
- 10 liter vann kombineres med 1 liter treaske (forhåndssiktet), alt blandes godt. Infusjonen vil være klar etter 5 eller 6 dager. Løs opp 50 gram husholdningssåpe knust på et rivjern i det anstrengte produktet. Dette verktøyet sprayes på buskene og overflaten av jorda under dem. Denne løsningen er mest effektiv i bekjempelse av mugg i andre halvdel av sommerperioden, og det anbefales å utføre behandlinger regelmessig en gang hver 1,5 uke.
- Fyll et glass med hvitløksfedd og kvern dem i en kjøttkvern, og kombiner deretter med 1 liter vann. Sett blandingen på et mørkt sted i 24 timer. Deretter blir den anstrengte infusjonen fortynnet med 6–7 liter vann, og 50 gram kaliumpermanganat blir tilsatt til den (sammensetningen skal bli rosa), jodisert salt og flytende oppvaskmiddel (vaskesåpe). Druene trenger to sprayer hver 15. dag.
- Tilsett 5 gram kaliumpermanganat i en bøtte med vann. Behandle løvet på buskene slik at bunnoverflaten blir fuktet med produktet. Deretter er den fremre overflaten av løvet pulverisert med treaska.
- Hvis du dyrker dill i nærheten av druer, vil dette være en utmerket forebygging av mugg på planter. Men i dette tilfellet bør overdreven vekst av dill ikke tillates.
Muggbestandig druesorter
Blant de forskjellige druesortene er det de som er mer utsatt for muggskader i større eller mindre grad. Hvis sorten er motstandsdyktig mot denne sykdommen, vil dette redusere antallet sprøytinger av buskene med kjemikalier betydelig, noe som har en positiv effekt på fruktens kvalitet. Denne motstanden vurderes av eksperter på en fem-punkts skala fra Gusfeld:
- 0 poeng - varianter påvirkes aldri av mugg, og derfor trenger de ikke forebyggende behandlinger for denne sykdommen;
- 1 poeng - i slike varianter er ikke mer enn 5 prosent av løvet påvirket av mugg, i denne forbindelse er det i dette tilfellet ikke behov for forebyggende behandlinger for mugg;
- 2 poeng - i disse variantene er ikke mer enn 10 prosent av løvet påvirket av sykdommen, så de trenger heller ikke beskyttende sprøyting;
- 3 poeng - disse variantene kjennetegnes ved relativ utholdenhet, i løpet av sesongen vil de bare trenge 2 forebyggende behandlinger, siden uten dem, med muggskader, kan gartneren miste opptil 25% av avlingen;
- 4 poeng - druesorter er ganske utsatt for mugg, i løpet av sesongen må de behandles for forebygging 4 eller 5 ganger, ellers kan gartneren miste opptil halvparten av høsten;
- 5 poeng - disse variantene er veldig utsatt for dunmugg, derfor, for å forhindre det, sprayes de etter hvert regn, hvis dette ikke blir gjort, kan du miste hele avlingen.
Nesten alle euro-asiatiske varianter er svært mottagelige (5 poeng). Men de relativt nyere euro-amerikanske variantene og andre mer komplekse hybrider er ganske motstandsdyktige mot mugg (punkt 3 og 2).
De beste druesortene som er motstandsdyktige mot dunmugg er:
- Gylden motstandsdyktig... En tidlig avkastning med tidlig avkastning preget av motstand mot frost samt mot pulveraktig mugg, mugg og grå råte. Mellomstore frukter med hvit farge har en gylden fargetone på solsiden. Deres saftige masse kjennetegnes ved sin harmoniske friske smak.
- Dniester rosa... Det er en produktiv frostbestandig sen variant. Den mellomstore mørkrosa frukten har et fast kjøtt med en vanlig smak.
- bøffel... Denne amerikanske sorten er frostbestandig. Middels ovale frukter er farget svart, de har en rik jordbærsmak og en terte ettersmak.
- Ananas... Denne amerikanske sorten er også motstandsdyktig mot frost og mugg. Store grønngule frukter er dekket med tykk hud, deres slimete velsmakende masse har en ananaslignende lukt.
- Cardinal... Denne tidlige kaliforniske sorten har store bær som veier 8 til 10 gram, de er veldig velsmakende og har en muskatlukt.
- Mascot... En tidlig middels tabell med høy ytelse som er motstandsdyktig mot frost, har store (fra 12 til 16 gram) hvite frukter. Deres smak er harmonisk, og etter full modning har bærene en muskatnukt.
I tillegg til disse druesortene, er varianter som: Gave av honning, Gift of Zaporozhye, Alex, Bazhena, Muscat edel, Nistru, Original, etc. i varierende grad motstandsdyktige mot dun.
