Flerårig busk vintreetrue (Vitis) tilhører druefamilien. "Vitilis" - det er fra dette ordet navnet på slekten kommer fra, og det er oversatt som "klatring". Under naturlige forhold er det omtrent 70 arter av en slik plante som bare vokser i tempererte og subtropiske breddegrader på den nordlige halvkule.
Kulturelle druer (Vitis vinifera) dyrkes i hagene. Denne arten er avledet fra skogdruen, som vokser i naturen langs den nordlige kysten av Middelhavet og når den sørligste kysten av Kaspiske hav. Men kulturelle druer finnes bare i vingårder og vokser ikke i naturen.
Innhold
Funksjoner av druer
Når de dyrkes under gunstige forhold, kan lengden på dyrkede druer nå 30-40 m. Og de buskene som vokser i regioner med et kjølig klima, er den maksimale lengden på skuddene 300 cm. Druene klamrer seg til bæreren med kvister. Unge skudd er dekket med lys gul eller lys rød bark. På samme tid skreller barken på voksne stammer brune i fargen, og det er dype spor på overflaten. Tre til fem-lobede hele bladplater er vekselvis plassert og har petioler.
Blomstringen begynner i mai eller juni. På dette tidspunktet dannes panikulære blomsterstander, bestående av bifile små blomster av en lysegrønn farge. Begynnelsen på fruktingen forekommer på sensommeren eller tidlig høst. I dette tilfellet skjer modningen av fruktene av sentmodne varianter i oktober.
Buntene kan ha forskjellige størrelser og former, og de består av bær som er svært saftige. Hver frukt inneholder 1–4 frø. Og det er varianter uten frø i bærene deres. Fargen på frukten kan være forskjellig - gul, mørkerød, grønn eller lilla-svart. Fram til 1963 var levetiden for kultiverte druer omtrent 150 år. Men så dukket phylloxera opp på europeiske lands territorium. Dette skadedyret utgjør en stor fare for druer.
Å plante druer om høsten
Hva tid å plante
Om høsten kan du plante drueplanter i åpent terreng fra begynnelsen av oktober og helt til frosten. Vær oppmerksom på at druene må plantes minst 1–1,5 uker før den første frosten. Gartnere foretrekker å plante druer om høsten, ikke om våren, fordi knoppene er i søvntilstand på dette tidspunktet, og rotsystemet vokser fortsatt aktivt. Det er grunnen til, med begynnelsen av våren, den aktive utviklingen av unge skudd begynner i buskene plantet om høsten. I tillegg er det på denne tiden av året veldig praktisk å plante drueplanter som er kjøpt om høsten, siden de i dette tilfellet ikke trenger å lagres før på våren.
Landingssted
Denne planten utmerker seg ved lysbehov. Når du velger et sted som er egnet for beplantning, bør det være foretrukket et åpent område som har pålitelig beskyttelse mot trekk og vindkast. Det er svært uønsket å plante en slik buskvintreet i nærheten av store trær. Faktum er at de kaster en tykk skygge, og de suger også ut mesteparten av næringsstoffene fra jorda, noe som påvirker plantens utvikling negativt.
Hvordan velge frøplanter om høsten
Det beste er å kun kjøpe drueplanter fra anerkjente selgere. Men selv i dette tilfellet må du velge en frøplante veldig nøye. Hvis høyden på en årlig grønn stilk i en plante er 0,4-0,5 m, og i diameter når den 0,7-0,8 cm, må den ha minst 3 brunlige røtter, som når minst 0,2 i diameter -0,3 cm, og i lengde - fra 10 til 15 cm. Frøene til frøplanten skal modnes godt, og rotsystemet skal ikke være tørt.
Rett før plantingen må frøplenes stengler kuttes slik at det gjenstår 3 eller 4 øyne. Etter det blir røttene på de øvre nodene avskåret, og de gjenværende røttene er litt forkortet. Deretter senkes rotsystemet til frøplantene i en løsning av en rotvekststimulator (for eksempel Heteroauxin) i en halv dag (12 timer).
Høstplantingsregler
Forberedelsen av landingsputene gjøres på forhånd. Deres størrelse skal være 50x50x60 cm. Et dreneringslag med en tykkelse på 50 til 70 mm legges i bunnen av hver grop, for dette kan du bruke murstein eller pukk. Et ark med tykt papir legges på toppen av dreneringen, og et dreneringsrør er installert under veggen. Det vil bli brukt i fremtiden for vanning og fôring av druene. Etter det skal omtrent 20 liter næringsjord, 10 liter humus, en håndfull treaske og 1 ss helles i gropen. nitroammophos. Bland alt godt, og hell deretter nok jord i hullet til at det blir fullt. For planting anbefales det å bruke bare det øverste næringssjiktet i jorda som gjensto etter forberedelsen av plantehullene. Vann hullet flere ganger rikelig, som et resultat av at jorda skal legge seg i det. Etter det skal gropen fortsatt stå i omtrent en halv måned. Umiddelbart etter å ha forberedt hullet er det å plante en frøplante ekstremt uønsket, siden jorden under setling drar buskens røtter til en stor dybde, noe som fører til skade på dem. Erfarne gartnere anbefaler å tilberede slike groper de første dagene av august. Når du planter to eller flere frøplanter, bør en avstand på minst 100 cm holdes mellom dem.
Før plantingen av druene helles 10 liter jord i midten av gropen på en slik måte at det dannes et lysbilde. En plante blir plassert på toppen av den, spred deretter røttene og fyll hullet med fruktbar jord til den vokser. Hvis planten er kort, legges den vertikalt på haugen. Og hvis den er lengre enn 25 centimeter, bør den installeres i hullet på skrå, slik at hælen blir begravet i jorden med en halv meter, og veksten har en dybde på 25 centimeter.
Når hullet er dekket med jord, må du passe på overflaten og hell 20 til 30 liter vann under frøplanten. Når væsken tas opp i bakken, dekker du frøplanten på toppen med en kuttet gjennomsiktig plastflaske.
Druestell om høsten
vanning
Etter at hele høsten er høstet fra druebuskene om høsten, må de vannes bare i varmt, tørt vær. For å forberede rotsystemet til planten for vinteren, utføres bare en rikelig vanning i oktober, som kalles subwinter. Hvis det ikke ble installert et spesielt vanningsrør under forberedelsen av plantegropen, må du lage flere ikke for dype spor i nærheten av planten. Dette er nødvendig slik at væsken går under vanning av planten i jorden på de stedene der rotsystemet befinner seg, og ikke sprer seg over stedet. Husk å systematisk løsne jorda rundt druene. Dette vil holde jorda løs og forhindre at jorden tørker ut for raskt.
Overføre
Eksperter anbefaler at transplantasjon av denne kulturen skal utføres nøyaktig om høsten. Dette må gjøres etter å ha flydd rundt hele løvet fra buskene, men før frost begynner. Under transplantasjon kan du prøve å ikke skade druestorn, som utmerker seg ved dens skjørhet.
Forberedelse av en grop for transplantasjon utføres på samme måte som for å plante en frøplante. Transplantasjonen av tre år gamle busker utføres sammen med en jordklump, mens rhizomen ikke trenger å bli forkortet. For at jordklumpen skal forbli intakt, anbefales det ikke å vanne vinstokkene i flere dager før transplantasjon. Eldre planter, som er 5-7 år gamle, må graves i en sirkel, trekke seg tilbake fra stammen ca 0,5 m. Forsøk å grave i busken så dypt som mulig, men husk at roten kan gå i jorden til en dybde på 150 cm, derfor Du vil ikke være i stand til å trekke den helt ut av bakken. Når planten er fjernet fra jorden, må du fjerne all jord forsiktig fra rotsystemet, og deretter fjerne de gamle delene av jordstokken. Beskjær du vinstokkene, og etterlater maksimalt 2 armer på busken, som hver skal ha 1-2 vinstokker. Og gjør også en liten forkortelse av de øvre delene av grenene. Steder med kutt er "forseglet" med voks. Deretter blir rotsystemet nedsenket i en leirmos i et minutt, der mangan kalium må tilsettes. Busken er plassert skrått i gropen. Ytterligere handlinger er nøyaktig de samme som når du planter en frøplante (se over). Transplantering av druer om høsten utføres samtidig med å plante en frøplante. I dette tilfellet vil han få tid til å slå rot godt og overvintrer normalt på et nytt sted.
Toppdressing av druer om høsten
Når plukkingen er over, vil plantene være veldig svake. Derfor vil de trenge obligatorisk fôring for å kunne forberede seg til vinterføre på riktig måte. Høstfôring utføres systematisk 1 gang på 3 eller 4 år. Organisk gjødsel er perfekt for dette. For eksempel kan overflaten på jorda i nærheten av planten dekkes med et lag med torv blandet med treaska, eller råtne husdyrgjødsel. Husk at et overskudd av næringsstoffer i jorden er mye mer skadelig for druer enn mangel på dem. Dette er grunnen til at overgjødsling av jorda bør unngås.
Drueforedling om høsten
Etter fullført høsting er det påkrevd å utføre en forebyggende behandling av alle druebuskene. Dette vil bidra til å beskytte dem mot både forskjellige sykdommer og skadedyr. Siden alle bærene allerede er høstet, kan spesielle potente sprøytemidler brukes til å spraye avlingen. Som regel sprayer de buskene rett før ly for vinteren. Etter beskjæring bindes stilkene, og deretter behandles de med en løsning av jernholdig sulfat (5-7%); for tilberedning tilsettes fra 50 til 70 g av produktet til 1 liter vann. Dette stoffet hjelper med å beskytte planten mot mange sykdommer og skadedyr, men det er fullstendig ufarlig for pulveraktig mugg og midd, i dette tilfellet anbefales det å bruke kolloidalt svovel eller Tiovit.Rovikurt vil bidra til å bli kvitt bladbladormen, mens det anbefales å bruke Polychom eller Fundazol for å bekjempe cercospora.
Reproduksjon av druer om høsten
Om høsten, for reproduksjon av en slik plante, anbefales det å bruke skanker eller stiklinger. Beskjæring av busker om høsten kan kombineres med høstekaks. De blir lagret til våren, hvoretter de blir landet på skolen. Hvis du ønsker det, kan du prøve å rote dem om vinteren under innendørs forhold. For å skjære stiklinger, velg en fullt moden vintreet, som skal være minst 0,7 cm i diameter. Også vintreet skal være en hard brunlig eller mørk brun nyanse. Hvis du bøyer den, kan du høre en svak knitring. Grønne skudd kan ikke brukes til høsting av stiklinger. Fortsatt må en egnet vintreet være fruktbar, mens "haunt haler" må være til stede på den. Vær også oppmerksom på at vintreet ikke skal ha noen skade eller tegn på farlige sykdommer som mugg, oidium eller phylloxera.
Når du har funnet en passende vintreet, kan du begynne å skjære stiklinger, hvis lengde kan variere fra 0,3 til 0,4 m. Hver skjæring må ha minst 3 knopper. Din viktigste oppgave er å forhindre at all fuktighet fordamper fra stiklingene, ellers vil de rett og slett ikke slå rot. I denne forbindelse må kuttingen gjøres på en slik måte at skjæringen på begge sider ender med en "hale" fra bunken eller med antenner. I slike internoder er det en membran som er i stand til å beskytte skaftet mot overdreven tap av fuktighet. De tilberedte stiklingene er nedsenket i vann, hvor de skal holde seg fra 6 til 8 timer. Tørk dem og gjennomfør behandlingen med en fytodoktor. På en stilk, sett en kode med navnet på sorten (for ikke å bli forvirret) og bind dem flere biter i bunter. For å lagre skankene, velg et fuktig og kaldt sted (0-5 grader), for eksempel en kjeller, et kjøleskap, eller de kan gravlegges i jorden i hagen. Før du legger borekaksene på kjøleskapshyllen, pakkes de i en fuktig bomullsklut og lagres deretter i en perforert plastpose. Når stoffet tørker, må det fuktes igjen med rent vann. Rooting av skaft utføres om våren.
Høst drue beskjæring for nybegynnere
Hva tid er beskjæringen
Hvis druene beskjæres på en riktig måte, vil det være mye lettere for deg å ta vare på dem, samt å høste dem. Regelmessig beskjæring kan også øke utbyttet av buskene dine. Drueavlere innså ikke umiddelbart at det er en nær sammenheng mellom beskjæring og drueavkastning. En morsom sak hjalp dette: tilbake i dagene da Romerriket eksisterte, la vinbrukere merke til at buskene som ble spist av et esel forrige sesong, utmerker seg med høyt utbytte og best vekst. Siden den tid har drueskjærene blitt beskjært hvert år. Takket være dette øker ikke bare antall frukt, men de blir også smakligere og større.
Formativ beskjæring anbefales om høsten, spesielt hvis sorter brukes til dyrking som krever obligatorisk ly for vinteren. Etter at alt løvet har flydd fra buskene, vent 15-20 dager og begynn å beskjære. Hvis du skjærer druene på forhånd, på grunn av dette, vil ikke røttene og stilkene til buskene kunne motta den fulle mengden næringsstoffer de trenger. Hvis du kutter den av senere enn forfallsdato, kan dette føre til personskader, fordi de med en sterk kald snap blir veldig sprø. Men ikke glem å forhåndsskjære i september.
Husk at våren, når saftstrømmen begynner, aldri skal avlingen kuttes av.Det vil ta mer enn en dag før kuttene strammes fullstendig. Derfor fører vårbeskjæringen til at planten begynner å "gråte", eller rettere sagt, å lekke juice. Som et resultat vil høsten på slike busker være mindre, eller de vil dø helt.
Trimmingsordning
Om høsten beskjæres vintreet i to trinn:
- Første skritt... Dette er en slags forberedelse av planter for senere beskjæring. Buskene kuttes de første høstdagene; for dette kuttes ekstra grønne vekster ut på hver flerårig stilk, som ligger under den første ledningen, som skal strekkes i en høyde på omtrent 50 cm fra overflaten av stedet. Trinnene som er plassert på ermene over denne ledningen er myntet, for dette blir de forkortet med 10-15% av hele lengden. Laterale skudd lokalisert på vekstene blir utsatt for forkortelse til to eller tre bladplater.
- Andre fase... Etter slutten av bladfallet, vent til 15-20 dager har gått, og fortsett deretter til dannelsen av fruktlenken, som skal inneholde en fruktpil og en erstatningsknute. De mest frostbestandige variantene kuttes først, for eksempel: Desember, Lydia, Isabella eller Gift. Den siste som kuttet av de mest termofile variantene. På høyden av de to nederste ledningene til spalten, finn et par av de mest utviklede stilkene, og den nedre skal være plassert på utsiden av hylsen, som vokser i vinkel. Denne stilken skal kuttes under erstatningsknuten, og ikke mer enn 3 øyne skal være igjen på den fra basen. Den andre stilken, som vokser høyere og på motsatt side av hylsen (i forhold til erstatningsknuten), beskjæres under fruktpilen, mens antall gjenværende øyne avhenger av dens tykkelse: 0,5 cm diameter - 5 øyne, 0,6 cm - 6 øyne, 0 , 7 cm - 7 eller 8 øyne, 0,8 cm - 8-9 øyne, 0,9 cm - fra 9 til 11 øyne, 1 cm - fra 11 til 13 øyne, 1,1 cm - fra 12 til 14 øyne, 1,2 cm - 13 til 15 øyne. Hvis vintreet ditt har klaser som veier mer enn 0,5 kg, bør færrest mulig øyne være igjen på fruktpilen (se over). Hvis massen til buntene er mindre enn et halvt kilo, må du forlate det største antall øyne. For eksempel, hvis haugene som dannes på busken har en masse på mindre enn 0,5 kg, så er det med en stammetykkelse på 1,1 cm, 14 øyne igjen på fruktpilen, og hvis de veier mer enn et halvt kilo, så 12 øyne.
Beskjæring av druer i forstedene
I Moskva-regionen begynte druer å bli dyrket på 1600-tallet. Imidlertid var det først etter at oppdretterne avlet varianter av dyrkede druer som overvintret godt under tak, at oppdretterne begynte å samle relativt rik høst. Disse variantene er også gode fordi de, når de dyrkes i Moskva-regionen, praktisk talt ikke blir syke og nesten ikke trenger forebyggende behandlinger av forskjellige sykdommer. De mest populære er følgende lignende varianter: Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka, etc.
Vinstokker beskjæres i Moskva-regionen på samme tid og på samme måte som de som vokser i varmere strøk (for eksempel på Krim eller i den sørlige delen av Ukraina). Men samtidig trenger de bedre husly for vinteren.
Beskjæring av druer i Sibir
Druene som dyrkes i Sibir blir kuttet bare om høsten. Hvis du dekker uklippte busker om vinteren, vil våren, etter at lufttemperaturen under lyet stiger til 5 grader eller mer, vises råte på de skuddene som ikke har modnet. Som et resultat, når dekselet fjernes, vil du finne at stilkene er dekket med grønt (på grunn av råtne knopper) eller grå mugg. Alle buskene må opprøret og plantes nye.I tillegg er kuttplanten betydelig redusert i størrelse, noe som gjør det lettere å fjerne fra bæreren og dekselet.
Husk at i Sibir er ikke tre av vinstokker i stand til å modnes på egen hånd. Derfor bør gartneren på høsttiden prøve å få fart på denne prosessen. For å gjøre dette, fra midten til slutten av september, bør du fjerne basen på stilken og utføre tynn beskjæring: kutt ut grønne og vridde skudd, antenner, så vel som de gjenværende trinnene. Takket være dette vil alle vinstokker, uten unntak, motta den nødvendige mengden sollys. Først kuttes den øvre delen av druene, og deretter går de ned og ned. Husk at buskene i det første og andre vekståret ikke trenger foreløpig beskjæring. Planter plantet i inneværende sesong trenger bare å trimme toppen. I buskene til det andre året med vekst, bør dessuten bare topper og stebarn kuttes.
Den andre og siste beskjæringen i inneværende sesong utføres først etter at bladene på buskene er helt frossne etter den første alvorlige frosten. Når dette skjer, vil næringsstoffer slutte å bevege seg fra stilkene til rotsystemet, slik at du trygt kan begynne å beskjære. I dette tilfellet blir druene kuttet fra bunnen av den. Den andre høstbeskjæringen utføres på samme måte som beskrevet ovenfor (dannelsen av fruktlenken er viktig).
Etter at den gjennomsnittlige daglige temperaturen ikke er høyere enn minus 5 grader, blir buskene lagt på bakken, og grangrener blir kastet ovenfra. I fremtiden vil den falne snøen bli et ekstra ly for vinrankene.
Forbereder druer til vinteren
Slik lager du druer til vinteren
I de regionene der vintrene er frostige, trenger druer et obligatorisk ly, spesielt de variantene som er preget av lav vinterhårdhet. Busker dekkes spesielt nøye hvis vinteren i regionen er lite snø. Til å begynne med, gjennomfør beskjæring og forebyggende behandling av planten fra sykdommer og skadedyr. Forberedelse av druer til ly blir utført fra de siste dagene av oktober til andre halvdel av november. En midlertidig reduksjon i lufttemperatur til 7-8 grader vil ikke skade den, men tvert imot vil bli en slags herding.
Hvis busken er ung, vil det være nok å dekke den med et lag jord til vinteren. Men hvis lufttemperaturen kan falle under minus 15 grader, er busken i tillegg dekket ovenfra med en boks av tre og omhyllet med takpapp.
Husly for vinteren
Hvis vintreet allerede er voksen, legges den i en "tunnel" laget av plastfilm: fjern stilkene fra støttene og legg dem på jordoverflaten, dekk dem med grangrener og installer drivhusbuer ovenfra, så blir filmen strukket over dem. For å forhindre at polyetylen ripper av, presses kantene med tunge steiner eller dekkes med jord. Ikke blokker utgangen og inngangen til tunnelen, dette vil tillate at plantene herder, gir god ventilasjon, og takket være dette vil umodne skudd ha tid til å modnes. Imidlertid, hvis frosten er sterkere enn minus 15 grader, må disse hullene i tunnelen være lukket.
I tilfelle det ikke er for kaldt i regionen din om vinteren, faller det mye snø, og druesortene i hagen din er veldig motstandsdyktige mot frost, vil buskene kunne overvintre perfekt uten ly.
