Nasturtium (Tropaeolum), også kalt capuchin, er medlem av Nasturtium-familien. Denne slekten er representert av urteaktige planter, den forener omtrent 90 arter. Hjemmelandet til nasturtium er Mellom- og Sør-Amerika, men det har blitt dyrket i mellomvidde breddegrader i veldig lang tid, og det er ganske populært. Denne planten er upretensiøs overfor vekstforhold, og den har også etterspurte smakskarakteristika og medisinske egenskaper. Og også under blomstring ser nasturtium ekstremt imponerende ut, og kan bli en dekorasjon av enhver hageflekk. Denne planten ble brakt til Russland fra Holland, og først begynte de å kalle den capuchin der, som er assosiert med formen på blomsten, som ser ut som en hette. Over tid begynte imidlertid denne planten i økende grad å bli kalt nasturtium. Det vitenskapelige latinske navnet "Tropaeolum" ble gitt til blomsten av Carl Linné.
Innhold
Funksjoner av nasturtium
Nasturtium er en flerårig eller enårig plante. Ofte er det en liana med saftige skudd, mindre busker blir funnet. Ofte er bladplatene vekselvis lobet, helkant, skjoldbruskkjertelen eller palmatdelt. Duftende blomster kan være doble, enkle eller halvdoble. De er zygamorfe, uregelmessige, aksillære og bifile. De inkluderer 5 kronblader (i noen tilfeller mer), det samme antall kelter og et traktformet rør med nektar inni. Blomstene er oftest farget gul eller rød. Frukten består av 3 nyreformede rynkete fliser, og i hver av dem modnes runde nyreformede frø.
Skuddene og blomstene til denne planten utmerker seg med medisinske egenskaper, og de brukes også til utarbeidelse av forskjellige kulinariske retter.
Dyrking av nasturtium fra frø
såing
For reproduksjon av nasturtium brukes den generative (frø) metoden. Det er relativt enkelt å dyrke en slik plante fra frø. Frøene til nasturtium er store nok. De blir sådd direkte i åpen jord i andre halvdel av mai, mens returfrost bør legges igjen.Lag grunne (ca. 20 mm) hull, mellom hvilke en avstand på 0,25–0,3 m skal holdes. Frø blir sådd på en hekkende måte, med 3 eller 4 frø plassert i ett hull. Hvis det fortsatt er kaldt om natten, er området med avlinger dekket med alt dekkmateriale (for eksempel plastfolie). Avlinger skal vannes kun med lunkent vann. De første frøplantene vil vises etter 7-15 dager.
Frøplantepleie
Du kan også dyrke nasturtium gjennom frøplanter, i så fall vil blomstringen komme tidligere enn når du så frø i åpen jord. For såing må du bruke kopper med uttrekkbar bunn eller torv. Frø blir sådd i april eller mai, de blir gravd ned i underlaget med 20 mm, mens 2 eller 3 frø blir plassert i 1 kopp. Deretter ordnes koppene på et kjølig sted (fra 20 til 22 grader). De første frøplantene vises etter omtrent 15 dager. De nye plantene skal ha god belysning slik at de ikke strekker til, ellers vil de etter transplantasjon i åpen mark skade i lang tid og ikke blomstre. Siden rotsystemet til nasturtium er ganske skjørt og svakt, og bladoverflaten er stor, plukkes ikke frøplantene, og frøplantene plantes i åpen jord direkte i kopper, uten å krenke integriteten til jordskummen.
Å plante nasturtium i åpen mark
Hva tid å plante
Planting av nasturtiumplanter i åpen jord utføres i det første tiåret av juni. For planting må du velge et solfylt område som har pålitelig beskyttelse mot kald vind. Hvis denne blomsteravlingen dyrkes på et skyggefullt sted, vil ikke blomstringen være så frodig og spektakulær. Jorden trenger lett, næringsrik, svakt sur og godt drenert. Hvis det er for mye organisk materiale i jorda, vil greenene i nærheten av buskene vokse veldig intenst, men de vil ikke blomstre. Når nasturtium dyrkes på altfor utarmet jord, blir bladplatene små, noe som får skuddene til å se nakne ut, og blomstringen mister sin høye dekorative effekt. Hvis du velger stillestående våt jord for planting, vil planten råtne.
Landingsfunksjoner
Som nevnt over blir frøplanter plantet i åpen jord de første dagene av juni. Plantene er plantet sammen med torvkopper eller med en klump jord, mens du bør være ekstremt forsiktig, fordi frøplantes rotsystem lett kan bli skadet. Avstanden mellom planter avhenger direkte av deres variasjon og type, og den kan variere fra 0,2 til 0,4 m. Til å begynne med må de plantede plantene dekkes over natten. Blomstring vil begynne etter 4-6 uker.
Omsorg for nasturtium
Det er veldig enkelt å ta vare på nasturtiums. De trenger å bli vannet og luke på en riktig måte. Hvis du etter at frøplantene ble plantet på stedet dekket overflaten med et lag med mulch, vil dette unngå den utmattende kampen mot ugress. Helt i begynnelsen av aktiv vekst, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot systematisk vanning, som bør være rikelig. Etter blomstring begynner, bør vanning ordnes bare når jorden tørker opp, men hvis den konstant blir fuktet, vil dette ha negativ innvirkning på blomstrens prakt, men greener vil vokse voldsomt. Det er også veldig viktig å skjære av blomster som har begynt å falme i tide. Hvis du vil samle frø, må du bare legge igjen noen få eggstokker til dette.
Før blomstring fôres denne planten regelmessig med fosfor-kaliumgjødsel, ofte en gang hver 7. dag. Denne avlingen mates ikke med nitrogenholdig gjødsel.
Reproduksjon av nasturtium
Hvordan du dyrker nasturtium fra frø er beskrevet ovenfor. Stiklinger brukes også til reproduksjon. Bruk godt fuktet sand eller vann til å rote borekaks.Denne formeringsmetoden brukes vanligvis til frottévarianter eller for veldig sjeldne, hvis frø er vanskelig å kjøpe. Når de blir forplantet med stiklinger, er alle sorter og spesifikke egenskaper ved morplanten bevart fullt.
Sykdommer og skadedyr
Denne planten er veldig vakker og utrolig nyttig. I tillegg avviser den hvitfluer, kål, Colorado-biller, bladlus og andre skadedyr.
Imidlertid kan nasturtium fortsatt bli syk. For eksempel påvirkes det av bakteriell visnelse. I det berørte eksemplet svekkes først de nedre bladplatene, og deretter begynner hele busken å falme. Hun kan også bli syk av grå råte, på grunn av hvilke tørre flekker av brun farge som dannes på bladplatene. På overflaten av løvet kan du også se spraglete mosaikkflekker eller svarte eller brune rustflekker. Hvis symptomer på disse sykdommene oppstår, må de berørte buskene graves opp og ødelegges. I dette tilfellet blir de gjenværende sunne blomster sprayet med et spesielt middel som kan ødelegge patogenene.
Hvordan samle nasturtiumfrø
Hvis du vil føle deg som en oppdretter, må du samle nasturtiumfrø fra nettstedet ditt. Frømodning skjer samtidig som blomsten vil. Bare frøene fra fremmed nasturtium har ikke tid til å modnes før frost, og dette må tas i betraktning. Modne frø endrer grønnfarge til hvitaktig, de skilles lett fra peduncle og faller til overflaten av stedet. I denne forbindelse bør du ikke utsette samlingen av frø, fordi de kan smuldre. For lagring blir frøene lagt i pappesker. De innsamlede umodne frøene av fremmed nasturtium bør modnes under romforhold.
Nasturtium etter blomstring
Når blomstringen er over, skal buskene vannes mindre og mindre hver gang til de stopper helt. I mellom breddegrader, som regel, dyrkes denne planten som en årlig, derfor bør den om høsten behandles som en årlig. Eller rettere sagt, rens området for planterester som må ødelegges. Selve nettstedet skal graves opp. Husk å samle frøene først, om nødvendig.
Typer og varianter av nasturtium med bilder og navn
Naturlig voksende nasturtium er en flerårig plante. I hager på breddegrad kan imidlertid denne blomsten bare dyrkes som en årlig, fordi den ikke kan overleve vinteren utendørs. De mest populære blant gartnere er de dyrkede typene nasturtium, som vil bli beskrevet nedenfor.
Utenlandsk nasturtium, eller kanari
Hjemlandet til denne vintreet er Sør-Amerika. Lengden på grønlige skudd kan nå 3,5 m, mens de fletter trelliser og arbors relativt raskt. Blomstringen begynner midt på sommeren og slutter med begynnelsen av frost. Små blomster med en dyp gul farge har korrugerte kronblader, samt grønne sporer. Små bladplater kan være fem- eller syvdelt. På mellomrom har frøene ikke tid til å modnes.
Stort nasturtium
Skjøre nakne skudd er sterkt forgrenede, de kan ha en lengde på ca 2,5 m. Det er ikke krypende, men eriger varianter, i dette tilfellet kan høyden på skuddene nå 0,7 m. Rikelig blomstring begynner i juni, og slutter med begynnelsen av frost om høsten. Denne arten formerer seg godt ved selvsåing. Frøene forblir levedyktige i 4 år. Store, asymmetriske bladplater er avrundede og skjoldbrusk. Frontflaten deres er grønnaktig, og den sømete siden er grå. De har lange petioler, og bladene når 80 mm i diameter. Denne arten har mange varianter, blant dem er det kompakte buskformer, for eksempel:
- King Theodore - fargen på blomstene er dyp rød;
- Fersken Melba - det er røde flekker i sentrum av kremblomster;
- Laksebaby - halvdobbelte blomster har en laksefarge;
- marihøne - det er burgunder flekker midt i aprikosblomsten.
Kulturell nasturtium
Denne arten kombinerte hybrider av stor nasturtium og skjoldbærende nasturtium. Tett løvskudd. Skjoldbruskkjertelbladplatene er lilla eller grønne i fargen. I denne typen er varianter forskjellige i høyde og form:
- kompakte varianter opp til en halv meter høye;
- krypende varianter, hvis stengler når 4 meter i lengde;
- dvergsorter, hvis høyden ikke overstiger 15-20 centimeter.
varianter:
- Glemende Mahagani - høyden på busken er omtrent 37 centimeter, røde doble blomster;
- Golden Globe - en sfærisk busk i høyden når 0,25 m, og i bredden - 0,4 m, bladplatene er runde grønne, doble store (ca. 65 mm i diameter) blomster er malt i gul-gylden farge;
- Moonlight - lengden på skuddene til denne klatreplanten er ca 2 m, blomsterfargen er gulaktig.
Liten nasturtium
Tynne forgrenede, rillede skudd er omtrent 0,35 m høye. Små skjoldbruskkjertelbladplater er avrundet, petioler er tynne og veldig lange. Små gule blomster når 30 mm i diameter, det er mørke flekker på overflaten, de 3 øverste kronbladene er fløyelsaktig og har en skarp kant langs kanten, buede sporer har en sylindrisk form. Blomstringen skjer i juni - oktober. varianter:
- Cherry rose - høyden på busken er omtrent 0,3 m, de doble blomstene har en dyp rød farge;
- Svart velvet - busken når en høyde på 0,3 m, fargen på enkle blomster er rødbrun nesten svart, de når 60 mm i diameter, og denne sorten kalles noen ganger "Black Lady".
Skjoldbærende nasturtium
Denne arten er representert av krypende dvergbusker. Skjøre saftige stilker er farget mørkegrønn, de når 4 meter i lengde. Skjoldbruskkjertelbladplatene er mørkegrønne i fargen. Blomstenes farge er intens mørkerød. Blomstringen observeres i juni-oktober, frøene har tid til å modnes. Den mest populære sorten er Lucifer: høyden på oppreiste busker er omtrent 0,25 m, stilkenes farge er grønnaktig, de store bladplatene i en mørkegrønn farge har en mørkerød fargetone. Enkle oransjerøde blomster når 60 mm i diameter.
Dessuten er prydtyper av nasturtium asurblått, søtt, flerbladet, vakkert, tricolor, men i mellomvidde bredder dyrkes de ekstremt sjelden.
Nyttige egenskaper til nasturtium
Den veldig vakre blomsten av nasturtium har medisinske egenskaper og kan også spises. Blomster og løvverk av unge planter blir tilsatt supper, salater og smørbrød, og de brukes også til å dekorere forskjellige retter. Syltede frukter av en slik blomstersmak som ligner på dyre kapers. Hvis frøene er godt tørket og malt, vil de skape en rik krydder som kan brukes i stedet for svart pepper. Denne krydderet ble forresten mye brukt under andre verdenskrig. Du kan spise alle deler av denne kulturen, men ikke røttene.
At nasturtium har helbredende egenskaper har vært kjent i lang tid. Det brukes til å stimulere hårvekst, i behandlingen av hudutslett, i tillegg til vitaminmangel, anemi og nyrestein. Det anbefales også å bruke nasturtium til skjørbuk, fordi C-vitamininnholdet er ganske høyt (10 ganger mer enn i salatløv).
I tillegg inneholder denne planten stoffer med antibakterielle egenskaper, nemlig: provitamin A og phytoncides. Retter som tilberedes ved bruk av denne planten er inkludert i et terapeutisk kosthold for åreforkalkning, samt metabolske forstyrrelser hos mennesker i alderdommen. Rhizomene inneholder stoffer som kan redusere nivået av testosteron i blodet.
Forskere har bevist at denne planten har følgende helbredende egenskaper: avføringsmiddel, vanndrivende, antibiotisk, uroseptisk, betennelsesdempende, vanndrivende, antiseptisk, antiskorbutisk og slimløsende.
Ved overdosering av nasturtium observeres irritasjon av slimhinnen i mage-tarmkanalen.
