Sunflower

Solsikkeplanten (Helianthus) er en slekt av Asteraceae-familien. Denne slekten forener omtrent 50 arter. Under naturlige forhold kan en slik plante finnes i Mellom- og Nord-Amerika, så vel som i Peru. Indianerne begynte også å dyrke solsikken, de brukte den i behandlingen av feber, og for å lindre smerter i brystet, brukte de også en slik plante til å lage brød, og fra dens kronblad og pollen laget de råvarer til lilla-lilla maling, ved hjelp av det aboriginene de fikk tatoveringer på kroppen. Oljen som ble utvunnet fra en slik plante ble brukt til å smøre håret, mens blomstene ble brukt som ornamenter til templer og alter. Noen av artene, som var dekorative og oljebærende planter, kom til Spania klokka 16, hvoretter de ble brakt til Italia og Frankrike. Mot slutten av 16 ble de allerede dyrket i Sveits, Holland, Belgia, Tyskland og England. På Russlands territorium spredte denne kulturen seg bare når den ble anerkjent av den ortodokse kirken som en mager mat. I dag regnes en slik plante som en veldig verdifull jordbruksavling, og den dyrkes i nesten alle land.

Kort beskrivelse av dyrking

1. Landing... Såing av frø i åpen jord utføres de siste dagene av april eller den første mai etter at jorda på 10 centimeter dybde varmer opp til 8-12 grader.
2. Belysning... Området må være åpent og solrikt.
3. priming... Kan være alt annet enn myrlendt, surt og salt. Den vokser best på næringsrik jord, som inkluderer leire.
4. vanning... Vann det rikelig og ofte. Mest av alt trenger en slik plante fuktighet før den vokser 4 par sanne bladplater, og deretter i perioden med knoppdannelse, blomstring og til og med frøfylling.På varme dager er det nødvendig å vanne solsikken daglig, og under en langvarig tørke, blir vanning utført 2 eller 3 ganger om dagen.
5. Gjødsel... Det er nødvendig å mate det systematisk gjennom hele vekstsesongen, mens du kan bruke både mineralgjødsel og organisk materiale. Metoden for å introdusere hovedelementene er rot, og ved hjelp av bladfôring blir busken forsynt med mikroelementer.
6. reproduksjon... Med frø: gjennom frøplanter og på en frøløs måte.
7. Skadelige insekter... Steppsreklinger, vingler, gnagende møll, sandede lollipops, engmøller, wireworms, mai-biller og larvene deres, planteetende bugs, bladlus.
8. Sykdommer... Peronosporosis (dunmugg), embellisia (svart flekk), phomopsis (grå flekk), stamfomose, kull (ask) råte, tørr råte, verticillium visne, grå råte, alternaria (brun flekk) (asclerochillosis), sclerochilosis , pulveraktig mugg, rust, broomrape, bakteriose, viral mosaikk og grønngjøring av blomster.

Funksjoner av solsikke

Solsikkefrø (Helianthus annuus) er en årlig plante. Høyden på busken er omtrent 250 cm, den har et stangsystem med røtter, som trenger inn i bakken til en dybde på 200 til 300 cm. Den ikke-forgrenende, stamme stammen har en myk og elastisk kjerne, det er harde hår på overflaten. De øvre bladplatene er stedsomme, vekselvis plassert, og de nedre er motsatt plassert med lang petiolat. Formen deres er oval hjerteformet med en spiss topp, kanten deres er kantet, og på overflaten er det pubescence, representert av en hard haug. Lengden på bladene er ca 0,4 m. Blomstene som er samlet i veldig store kurver er omgitt av innpakningsblader. Det særegne ved solsikken er at knoppene og de unge kurvene klarer å snu seg etter solen, mens de i løpet av dagen endrer orientering fra øst til vest. Når busken vokser og modnes, er kurvenes plassering imidlertid fast, men løvet fortsetter å snu etter solen. Lengden på de marginale ligulerte blomstene er 40–70 mm, de er sterile. Det er mange indre blomster, og de er bifile rørformede. Som regel vokser bare 1 blomsterstand i oljefrø, men i noen tilfeller dannes det ekstra skudd med små kurver. Blomstringen varer i omtrent 4 uker og blir observert i juli - august. Kryssbestøvning av insekter og vind. Fruktene er svakt komprimerte achener i en avlang form med svakt uttalte kanter, lengden er 0,8-1,5 cm, og bredden er 0,4-0,8 cm. Den lærrike perikarpen er dekket med en skall (hud) av hvit, svart, grå eller stripete farge. Inni hvert frø er en hvit kjerne, dekket med et frøbelegg. En slik plante regnes som en utmerket honningplante.

Dyrker solsikkefrø

såing

Det anbefales ikke å dyrke solsikkefrøplanter i frøplanter, siden frøplantene som har dukket opp i jorden tåler ikke veldig store frost. Imidlertid, hvis det ganske enkelt er nødvendig å dyrke frøplanter av en slik plante, så må det huskes at såing av frø utføres 20-25 dager før plantene blir transplantert i åpen jord. For såing, bruk individuelle beholdere (for eksempel kuttede plastflasker eller potter), hvis høyden skal være fra 28 til 30 centimeter, mens det i bunnen av dem må være hull for drenering. Fyll beholderne med næringsjord blandet med humus, mens underlaget alltid må være fuktig. Det er nødvendig å plante 1-2 frø i hver beholder, begrave dem i underlaget med 30-40 mm, ikke glem å komprimere jordblandingen godt, fordi frøet skal omfavnes av det fra alle sider. Beholderne er dekket med folie på toppen og overført til et lunt sted.

Dyrking av solsikkefrøplanter

Etter at frøplantene dukker opp, må beholderne overføres til et godt opplyst sted. Det er veldig enkelt å ta vare på frøplanter, for dette trenger de å vannes på riktig måte, løsne overflaten på underlaget og systematisk ventilere. Når det gjenstår cirka 7 dager før transplantasjon i åpen jord, må frøplantene herdes, for dette tas de utenfor daglig, mens prosedyren bør økes gradvis.

plukke

På grunn av det faktum at en slik plante tåler transplantasjoner veldig smertefullt, anbefales det ikke å dykke frøplantene. Planting av frøplanter i åpen jord utføres de første dagene av juni, sammen med en jordklump etter omlastningsmetoden. Når du planter en plante, må du følge følgende ordning: 100x100 centimeter. Planteringen må utføres veldig nøye for å unngå skader på plantens rotsystem.

Såing av solsikke i åpen mark

Hva tid å plante

Såing av solsikkefrø i åpen jord utføres de siste dagene av april eller de første dagene av mai, mens jorda skal varme seg opp til 8-12 grader. Denne planten kjennetegnes av sin upretensiøsitet til vekstforhold, for eksempel er frøplanter i stand til å motstå frost opp til minus 5 grader, og de er heller ikke redd for tørke. Men det er flere regler du må ta hensyn til:

• solsikke kan ikke dyrkes på samme tomt i flere år på rad, det er viktig å ta pauser på 3-4 år;
• fattige forgjengere for en slik avling er rødbeter, tomater og belgfrukter;
• de beste forgjengerne for solsikke: korn og mais;
• når man planter en slik kultur, må det huskes at ikke en eneste plante normalt kan vokse og utvikle seg i diameteren til rotsystemet.

Egnet jord

En slik avling vokser best i næringsrik jord, mens det må være noe leire i rotsystemet, og fuktighet må være under den. En slik plante kjennetegnes ved sin evne til å tilpasse seg andre typer jord, både tung og lett. Det må imidlertid huskes at sump, sur eller salt jord ikke bør velges for dyrking av solsikke.

Før du fortsetter med såing, må stedet være forberedt. For dette blir alt ugress fjernet fra det og gravd opp, mens en kompleks mineralgjødsel introduseres i jorden. Noen gartnere er sikre på at det ikke er nødvendig å påføre gjødsel i jorden umiddelbart før du sår denne avlingen, de tror at hvis andre planter vokser godt i denne jorda, så kan solsikke dyrkes vellykket i den.

Såingsregler

Før såingen må frøet bli kalibrert, og deretter sylt det, for dette senkes det i en oppløsning av kaliummangan (1%) i 14 timer, eller det dyppes i en løk-hvitløk-infusjon over natten. For å tilberede det, må du kombinere løkskall med 100 gram hakket hvitløk og et par liter nykokt vann. Sil infusjonen gjennom osteklut etter 24 timer. En slik infusjon vil ikke bare kunne utrydde alle sykdomsfremkallende mikroorganismer, men i begynnelsen vil den også skremme bort gnagere og skadelige insekter fra frøet.

Såing av frø utføres i fuktet jord, og fordypes dem i det med 80 mm, mens 2 eller 3 stykker må plasseres i ett rede. Når du planter høye varianter mellom buskene, må en avstand på omtrent 100 centimeter overholdes, og mellom mellomstore varianter bør avstanden være omtrent 60 centimeter. Jo mindre avstanden mellom buskene er, jo mindre blir frøene til den nye avlingen og omvendt.

Hva du skal plante etter solsikke

Solsikke tømmer jorda kraftig, derfor anbefales det å dyrke belgfrukter etter den (bønner, vekk, soyabønner, erter og lupiner), og grønnsaksplanter er ikke egnet for dette. Takket være belgfrukter vil jorda kunne hvile, og den blir mettet med nitrogen.Etter belgfruktene neste år kan agurker plantes på dette stedet.

Solsikkepleie

For at solsikkefrøene skal være store, må en slik plante tas vare på. For å gjøre dette, må det systematisk vannes, lukes, løsne jordoverflaten rundt buskene og mellom radene, mates, og også beskyttes om nødvendig mot skadelige insekter og sykdommer.

Hvordan vanne

Vanning bør gjøres ved behov. Mest av alt trenger buskene fuktighet før dannelsen av fire par ekte bladplater, så vel som under veksten av blomsterstander, så vel som under blomstring og frøfylling. Ved vanning er det nødvendig å ta hensyn til både hyppigheten av en slik prosedyre og overflod. Vann skal mette jorda til dybden av rotsystemet til buskene. Om sommeren, i den varme perioden, bør vanning være daglig. Og under en langvarig tørke, må vanning utføres to eller tre ganger om dagen. Fakta er at denne kulturen er hygrofil.

Toppdressing av solsikke

Siden denne planten trenger en stor mengde næringsstoffer, etter dannelsen av det tredje paret av ekte bladplater, må den mates, for dette brukes superfosfat (for 1 kvadratmeter av tomten fra 20 til 40 gram), er tørr gjødsel spredt over jordoverflaten. Deretter blir granulatene innebygd i bakken til en dybde på omtrent 10 centimeter, da er det nødvendig å vanne stedet.

Etter at dannelsen av kurvene er over, må buskene mates med kalium-nitrogengjødsel, for dette bruker en løsning bestående av en stor skje kaliumsulfat og 10 liter mulleinoppløsning (1:10). Gjenfôring med samme gjødsel utføres under modning av frø.

I noen tilfeller dannes blærende krumninger på løvet, sprekker vises på overflaten av stilken, og selve stammen blir veldig skjør. Disse symptomene indikerer at det ikke er nok bor i jorda. I dette tilfellet sprayes buskene over løvet med et produkt som inneholder bor i dets sammensetning.

Sykdommer og skadedyr av solsikke

Solsikke sykdommer med bilder og navn

Hvis solsikken ikke blir ivaretatt på riktig måte, og heller ikke overholdt reglene for jordbruksteknologi i denne avlingen, kan dette føre til at planten blir syk.

Peronosporose, eller dunmugg

Nedtyngd mugg (peronosporose) er en soppsykdom, dens forårsakende middel er Plasmopara-soppen. Den berørte busken ser underutviklet ut, stilkene blir tynnere og blir veldig skjøre, mens bladplatene ser klorotiske og mindre ut, og en blomstring av hvit farge former seg på den seamy overflaten. Imidlertid er det også en slik form for sykdommen, med nederlaget som det er en forkortelse og tykning av stammen. I løpet av en sesong kan en solsikke som praktisk talt er ferdig med utviklingen, bli smittet med dunmugg igjen. I dette tilfellet danner den berørte busken oljefulle flekker på bladplatene, hvis form er uregelmessig, en hvitaktig blomst vises på den seamy overflaten, mens skuddene endrer farge til grønnaktig. Etter det påvirker sykdommen også kurven, hvis utvikling stopper.

Embellisia, eller svart flekk

Svart flekk (embellisia) er en veldig farlig sykdom som kan smitte både en dyrket plante og et ugras som er svært motstandsdyktig mot mange sykdommer. De første symptomene på sykdommen kan sees under dannelsen av den femte eller sjette sanne bladplaten på busken. På løvet dannes nekrotiske flekker av en mørk farge, i størrelse fra 0,3 til 0,5 cm, etter hvert som sykdommen utvikler seg, vokser de og smelter sammen, som et resultat av hvilke flekker på 40 til 50 mm i størrelse dannes, med en gul kant.På overflaten av petiolene dannes langstrakte flekker med uregelmessig formet mørk farge, mens på stedet der bladblomsten er festet til stammen, dukker det opp mange sprekker, mens på selve skuddet nær petiolen observeres svart nekrose. I syke busker dannes det også mørkebrune flekker på overflaten av kurvene.

Phomopsis, eller grå flekk

Grå flekk (phomopsis) er en veldig farlig soppsykdom, og den rammer alle deler av bushen. På overflaten av løvet dannes en kantet form av nekrose i en mørk brun farge, som fra en brenning, uttørking og død av løv og petioler observeres fortsatt. På overflaten av stilken rundt den infiserte petiolen vises brun nekrose med en klar disposisjon, over tid blir de grå, og pycnidia dannes på overflaten. Skudd blir veldig skjøre og relativt lett skadet. Sykdommen utvikler seg mest aktivt i varmt vær med høy luftfuktighet.

Stamfomose

Det forårsakende middelet til stamfosose er en sopp. De første symptomene på en slik sykdom kan sees i unge busker under dannelsen av 6-8 ekte bladplater. På løvet dannes brune flekker med en rik gul grenser, etter hvert som sykdommen utvikler seg, blir de større, som et resultat dekker de hele bladplaten og til og med dens petiole. Etter dette er skuddets vev skadet. Hvis busken påvirkes i blomstringsperioden, vil det etter kort tid vises uregelmessige brune flekker på kurven, utviklingen av frø forverres, de blir halvtomme og endrer deretter fargen til brun.

Kull eller askerot

Ask eller kullrot er en soppsykdom som også rammer poteter, rødbeter og mais. Opprinnelig påvirker sykdommen rotkraven og beveger seg til slutt oppover skuddet, mens strømmen av næringsstoffer gjennom den blokkeres, noe som forårsaker visnende og tørking av løvet og den øvre delen av busken, dette kan føre til solsikkens død. Sykdommen utvikler seg mest aktivt i en lang tørr og varm periode.

Tørråte

Tørrrot er utbredt og er forårsaket av sopp. I den berørte busken på forsiden av kurven vises det råtne flekker av en mørkebrun farge, over tid tørker de ut og herder. Hvis planten er veldig hardt påvirket, begynner frøcellene lett å bevege seg bort fra basen i lag. Frø vokser underutviklet, flatt og sitter sammen, de smaker bittert. Oftest blir utviklingen av sykdommen observert i en lengre tørr periode og etter at buskene er skadet av hagl.

Grå råte

Grårot er også en soppsykdom, dens patogener kan leve lenge i jorda, på rotsystemet, på frø, så vel som i planterester som blir igjen etter høsting. Sykdommen utvikler seg mest intensivt i fuktig kjølig vær. På unge busker dannes flekker med brun farge, på overflaten som etter kort tid dannes en blomst av en lysegrå farge. Samtidig vises streker av mørk farge på overflaten av skuddene, og den samme plaketten dannes på dem. Dessuten observeres et nederlag i de modne kurvene, og det er grunnen til at det dannes fete flekker på sin sømete overflate. I disse områdene blir vevet mykt, plak vises på dem, og så råtner de og dør av. Hvis forholdene for utvikling av soppen er gunstige, vil dette påvirke avlingsutbyttet negativt.

Verticillus visne

Verticillus visne kan føre til at solsikkevev gradvis blekner, og dette kan til slutt føre til plantens død.Denne soppsykdommen bidrar til skade på busks vaskulære system. De første symptomene på sykdommen kan oppdages under blomstringen av busken, hvoretter denne sykdommen påvirker løvet, de mister turgor mellom venene, deretter krymper de seg, og deres død blir observert. Imidlertid kan infiserte og døde blader forbli på grenene i lang tid. Sykdommen påvirker også karene i stammen, noe som fører til en forverring av tilstanden til generasjonsorganene. Så hvis du klipper av stammen til en syk busk, vil det merkes at massen har endret farge til brun. Sykdommen sprer seg mest intensivt i løpet av en lang tørr og varm periode.

Alternaria, eller brun flekk

Brun flekk, eller Alternaria er også en soppsykdom som fører til skade på stengler, frø og løvverk. Opprinnelig vises brune nekrotiske punkter på overflaten av bladplatene; over tid observeres økningen, mens formen blir uregelmessig. I noen tilfeller kan tegn på en slik sykdom først oppdages på slutten av vekstsesongen. Utviklingen av Alternaria forekommer mest intensivt i varmen med høy luftfuktighet.

Sclerotiniasis, eller hvit råte

Hvit råte, eller sklerotiniasis, kan påvirke solsikker gjennom vekstsesongen, men de første symptomene på en slik sykdom kan være forskjellige. Et karakteristisk trekk ved hvit råte er dens veldig raske utvikling. Frøplanter som er infisert med slik råte dør umiddelbart. I unge busker med utviklede fem eller seks bladplater ved en lufttemperatur på 16 til 18 grader og med økt luftfuktighet, vises en hvit filtblomst på overflaten av løvet. Over tid observeres døden av det berørte vevet, stilkene går i stykker, noe som fører til buskenes død. Våte flekker med brunaktig farge dannes på den sømete siden av kurven, stoffet under dem blir mykt. På grunn av det faktum at planten har en rotlesjon med en slik sykdom, reduseres mengden næringsstoffer som kommer inn i skuddene og løvet merkbart, noe som også blir årsaken til buskens forestående død.

Ascochitosis

Manifestasjonen av de første symptomene på ascochitis kan observeres gjennom hele vekstsesongen, men de mest slående tegnene på solsikke skader vises fra midten til slutten av sommerperioden. På skudd, løv og kurver vises det nesten svarte flekker, hvis form kan være uregelmessig eller rund, i diameter når de 10–20 mm. Etter en stund dannes pycnidia midt på flekkene. Denne sykdommen er også sopp.

Pulveraktig mugg

Pulveraktig mugg er utbredt i de sørlige regionene. Til å begynne med dannes det en blø hvit blomst på løvet, over tid endrer den fargen til en mørkere, og deretter blir den helt en brun tett film. Den aktive utviklingen av sykdommen har en ekstremt negativ effekt på utbyttet av solsikke, mens mengden olje i frøene reduseres betydelig.

Rust

En soppsykdom som rust er utbredt der solsikke dyrkes. Om våren, på den seamy siden, og i noen tilfeller på fremsiden av bladplatene, dukker det opp konvekse, oransjefargede, puteformede formasjoner, som kalles pustler, når de sprekker, strømmer det ut et rustent pulver, som er en spore av en sopp. Rust påvirker løvverk, som et resultat dør det, men hvis infeksjonen er veldig sterk, kan også andre deler av busken lide. Syke planter mister gradvis fuktighet, deres metabolske prosesser blir forstyrret, og de henger også etter i utviklingen.

kanin

Kvasten er en enstammet parasitt hvis blomster er lys purpurfarget og fruktene er bokseformede.Spiret til en slik parasitt er festet til solsikkeroten og er innebygd i den. Han lever av solsikken, som har en ekstremt negativ effekt på utbyttet hans.

bacteriosis

Bakteriose er en bakteriesykdom. Sjuke vev råtner og blir slimete, visner og tørker ut.

Mosaic

Det forårsakende middelet til mosaikken er tobakkens krøllete strekvirus. I den berørte busken endres bladplatene, de får en spraglet farge, deretter blir deformasjon og hengende vekst og utvikling observert.

Grønne blomster

Når blomster blir grønne i syke busker, blir bladklorose, dannelsen av tynne sekundære stengler, dverg og sterilitet av blomster, som blir grønne, observert. De forårsakende midlene til sykdommen er mycoplasma-kropper som bæres av bladhoppere.

Solsikke skadedyr med bilder og navn

Skadelige insekter kan også slå seg ned på solsikker, for eksempel:

Steppe crickets

Voksne skader busken under dannelsen av de første sanne bladplatene, de ødelegger vekstpunktet. De fleste individer er konsentrert i utkanten av nettstedet.

Gnager scoops

For solsikke er den første generasjonen øser farlig: larver som lever i bakken gnager stilken i området med rotkraven.

Sandete bremser

Disse skadedyrene er biller som gnager og spiser frøplanter.

snutebiller

De farligste artene er vurdert: grå, sørgrå og grå rødbeter. Slike skadedyr spiser de cotyledonøse bladplatene, gnager stilkene, mens de skader spirer selv når de er under jorden.

Engmøll

Slike skadedyr er glødete og altetende, larvene deres spiser bladplaten helt opp, mens det bare er store årer igjen av den, og de ødelegger også overhuden på kurver og skudd.

Herbivorous bugs

De lever av plantesaft og suger den ut av buskens vev. Hvis achenes er påvirket av skadedyr, blir dette årsaken til deres død.

bladlus

Det påvirker unge bladplater, noe som får dem til å rynke, gule, og deretter blir de brune. Hvis bladlus lever i en busk, er det etterslep i utviklingen.

wireworms

De er larvene til klikkbillen. De gnager sådd frø, spiser spirer som har dukket opp, og gnager også frøplanter under jorden. Dette insektet kan bare skade en solsikke inntil to eller tre par ekte bladplater er dannet nær busken.

Chafer

Larvene til en slik skadedyr i jorda skader forskjellige avlinger, inkludert solsikke. I begynnelsen av utviklingen spiser de røttene til forskjellige planter.

Solsikkeprosessering

For å forhindre at skadedyr legger seg på solsikken og for å beskytte den mot forskjellige sykdommer, må en rekke forebyggende tiltak iverksettes:

• overholder strenge regler for avlingsrotasjon;
• dyrke bare de variantene som er resistente mot skadedyr og sykdommer;
• såmateriale trenger obligatorisk forberedelse før såing, det behandles med en løsning av et insektmiddel eller soppdrepende preparat;
• etter høsting må stedet ryddes for planterester;
• om høsten må stedet pløyes dypt eller graves opp.

Hvis symptomer på en soppsykdom i vekstsesongen finnes i buskene, må de behandles med en løsning av et soppdrepende medikament med systemisk virkning, for eksempel Kruiser eller Forkle. Når det gjenstår 4 uker før høsting, bør alle behandlinger stoppes. Virussykdommer kan ikke kureres, derfor må busker som er syke med mosaikk, graves opp og ødelegges.

For å beskytte solsikken mot skadelige insekter, må frøet behandles med et insektmidlet preparat før såing.I dette tilfellet vil frøplantene beskyttes mot skadedyr i 5-7 uker. Imidlertid, etter denne tiden, anbefaler eksperter å gjennomføre systematisk forebyggende behandling av buskene med en løsning av acaricidal eller insekticidpreparater av et bredt spekter av virkning, for eksempel Akarin, Agravertin, Zalp eller Aktellik. De farligste er feil og bladlus, som suger skadedyr. Fakta er at de ikke bare skader buskene ved å suge juice ut av dem, men blir også betraktet som hovedbærerne av farlige virussykdommer, som i dag er uhelbredelige.

Høsting og lagring av solsikke

Grunnleggende regler for høsting

Solsikkehøsting blir utført i løpet av full løpetid. På dette tidspunktet skal løvet og kurvene tørke ut og bli brune. Faktum er at i løpet av denne perioden er prosessen med akkumulering av olje i frøene fullført, kjernene deres herder, skrellet blir til en fargekarakteristikk for denne sorten. Hvis du klemmer et modent frø fra sidene med tennene, vil skallet dele seg. Etter at området med planter med gule sivblomster ikke er mer enn 15 prosent, kan du begynne å høste. I noen tilfeller skjer modning av frø imidlertid i regntiden, og deretter skjer tørking av kurvene på roten saktere. Og frø med høy luftfuktighet er ikke egnet for langtidslagring. Det er grunnen til, i disse tilfellene, før regntiden begynner, sprayes solsikker med tørkemidler i tørt vær, som akselererer modningsprosessen (frø i kurver modnes 7 dager tidligere). Takket være dette tiltaket er det mulig å oppnå en økning i utbyttet, en økning i kvaliteten på frø, samt en reduksjon i fuktighetsinnholdet til 9 prosent eller enda mindre. I dette tilfellet er det imidlertid nødvendig å høste avlingen på 6 dager, ellers vil frøene knuses.

Under innhøstingen kuttes hodene 20-30 mm lavere langs stilken, hvoretter frøene trekkes ut fra dem ved bruk av friksjon, og deretter blåses avfallet bort. Du trenger ikke å klippe av hodene, men ved å vippe dem over beholderen, bank på dem fra baksiden med noe tungt, som vil slå frøene ut av kurven. Vel modne frø vil selv falle ut av reirene i beholderen. Det er en annen måte å høste, takket være det vil være mulig å samle alle frøene uten tap, for dette må hodene kuttes med 10 centimeter av stammen etter at bare 2/3 av frøene er modne. Deretter på kurvene bør legges på poser med papir eller klut, hvoretter de henges fra taket i rommet i 15-20 dager. Da vil det være mulig å raskt og enkelt skrog frøene fra reirene, siden de blir modne og tørre på dette tidspunktet. Etter høsting blir stenglene på stedet trukket ut og ødelagt, deretter blir de pløyd eller gravd ned til dybden av en spade bajonett.

Lagringsmetoder

Det er fra integriteten til skjellene til frø at deres kvalitet holder. Faktum er at frø med en skadet peeling fratas beskyttelsen mot penetrering av sykdomsfremkallende mikroorganismer og derfor forverres raskt nok. Hvis frøene inneholder organiske urenheter, vil de heller ikke bli lagret for lenge. Faktum er at slike urenheter, sammenlignet med frøene i seg selv, er preget av økt hygroskopisitet.

Når du forbereder deg på langtidsoppbevaring, fjernes alt søppel fra frøene, og deretter blir de vinklet, som et resultat bør fuktighetsinnholdet ikke være mer enn 7 prosent, og selv før du legger dem må de avkjøles til 10 grader. For å tørke frøene blir de plassert i et tørt, godt ventilert område. I tilfelle frøets fuktighetsinnhold er mer enn 12 prosent, anbefaler eksperter å øke ventilasjonen under tørking. Godt tørkede frø kan lagres i opptil 6 måneder. De helles i tøyposer, som henges fra taket i et tørt, uoppvarmet og rent rom.

Typer og varianter av solsikke

Solsikkeskallklassifisering brukes kun kommersielt. For eksempel er varianter med svarte skall, oljefrø, siden frøene inneholder opptil 50 prosent olje, mens varianter med stripete skall brukes i produksjon av mat, for eksempel sukkervarer. Oljevarianter er delt inn i flerumettet, enumettet og middels olje, noe som avhenger av kvaliteten og mengden av syrer som utgjør frøene. Også hybrider og varianter i henhold til varigheten av vekstsesongen er delt inn i tidlig, middels tidlig, middels og middels sent.

De beste variantene av en slik kultur inkluderer følgende:

1. Suite... Denne tidlige modne konditorvarianten utmerker seg med høyt utbytte, stor frukt, og også motstand mot ugras, tørke og frost. Høyden på busken er ca 1,85 m, diameteren til kurvene når fra 25 til 27 centimeter. Store kjerner fester seg ikke veldig godt til veggene i achenes.
2. Nøtt... Det er en tidlig allsidig variant med høye utbytter og motstand mot noen skadelige insekter og sykdommer, samt ugress og værforhold. Høyden på busken er ca 1,7 m, store svarte frø med en avlang-oval form på skallets overflate har langsgående striper med mørkegrå farge.
3. Gourmet... Den medium modne universelle storfruktede sorten har et høyt utbytte og motstand mot noen sykdommer og skadelige insekter, samt mot tørke og ugress. Høyden på busken er omtrent 2 meter, i en senket konveks kurv er det langstrakte store frø.
4. Oliver... Denne serbiske oljehybridens tidlige modning er svært produktiv og motstandsdyktig mot tørke og sykdommer. En ikke-forgrenet busk med et kraftig rotsystem, når en høyde på ca 1,45 meter. Flatkurver, så vel som mørke eggformede frø, er av middels størrelse.
5. Framover... Midt-tidlig oljehybrid har et høyt utbytte og motstand mot sklerotinia, peronospora, forskjellige råte, phomopsis og ugras. Høyden på busken er omtrent 1,9 m. De konvekse kurvene som er senket ned når 15 til 20 centimeter i diameter, fargen på frøene er mørkstripet.
6. Rimisol... Midt-tidlig oljehybrid er motstandsdyktig mot losji, så vel som for noen insekter og sykdommer. Høyden på busken er ca 1,6 m, den tettbladete stammen er relativt tykk, og rotsystemet er godt utviklet. Konvekse vippede kurver i diameter når omtrent 22 centimeter, de inneholder langstrakte svarte frø.
7. flaggskip... Denne tidlige buttery varianten er fruktbar og motstandsdyktig mot ugress og pulveraktig mugg, men den er påvirket av Phomopsis. Høyden på busken er omtrent 200 cm, frøene har en langstrakt oval form.
8. Prometheus... Denne ultra-tidlige fete sorten gir høy avkastning og er motstandsdyktig mot ugress, tørke, pulveraktig mugg og rust. Høyden på busken er ca 1,4 m, mens hodene i diameter når fra 18 til 22 centimeter.
9. Attila... Denne fete, veldig tidlige, meget produktive sorten er motstandsdyktig mot ugunstige forhold og de fleste soppsykdommer. Høyden på busken er opp til 1,65 m, flate, halve skrå hoder når omtrent 24 centimeter i diameter.
10. Vranac... Middels sen konditori hybrid har et høyt utbytte og motstand mot tørke, sykdom, gjødsel og losji. På kraftige og høye busker vokser mellomstore, veldig konvekse kurver, pakket nedover. Mørkegrå striper er plassert langs kantene av store svarte frø, stort sett ovated.
11. Diamant... Denne produktive sorten for tidlig konfekt er relativt motstandsdyktig mot tørke, losji og soppsykdommer. Høyden på busken er ca 1,9 m, i store skrå, konvekse kurver er det store svarte frø med grå striper.
12. Zaporozhye konfekt... Den middels modne høyavkastende varianten er motstandsdyktig mot gjødsel, ugress, dunmugg og verticillose. Høyden på busken er ca 2,1 m, svakt konvekse eller flate kurver i diameter når fra 20 til 25 centimeter.

Solsikkeegenskaper: skade og fordel

Nyttige egenskaper til solsikke

Solsikkefrø inneholder følgende stoffer:

1. karoten... Det nøytraliserer skadelige effekter av frie radikaler, og styrker dermed kroppens immunitet.
2. betaine... Det aktiverer lipidmetabolismen, hjelper til med å normalisere surhetsgraden i magen og energiproduksjon, og forhindrer også fettavsetning og forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet.
3. kolin... Hjelper med å redusere kolesterolet, assimilerer fett, stimulerer hjertet, styrker sentralnervesystemet og bremser aldring.
4. harpiks... De har bakteriostatiske, antibakterielle, antihelminthiske og snerpende effekter.
5. Faste oljer... De deltar i de regenererende prosessene i vev, bidrar til eliminering av foci av betennelse, akselererer sårheling og sikrer kroppens forsvar mot virkningen av kreftfremkallende stoffer.
6. flavonoider... De bidrar til å forbedre elastisiteten og styrke vaskulære vegger og kapillærer, senke blodtrykket og nøytralisere effekten av frie radikaler.
7. Organiske syrer... De bidrar til å styrke kroppens immunforsvar, øke appetitten, aktivere stoffskiftet, samt normalisere fordøyelsen og eliminere giftige stoffer.
8. tanniner... De kjennetegnes ved bakteriostatiske, antibakterielle og snerpende effekter.
9. glykosider... De har en beroligende, vasodilaterende, antimikrobiell, vanndrivende, slimløsende og desinfiserende effekt.
10. antocyaner... De hjelper til med å redusere skjørheten i blodkar og kapillærer, stoppe blødning, normalisere metabolske prosesser, lindre betennelse, bremse aldringsprosesser, styrke hjertet og normalisere aktiviteten til sentralnervesystemet.
11. Bitterhet... De hjelper til med å stimulere appetitten, styrke immunforsvaret, normalisere fordøyelsen og gjenoppretter også kroppen i tilfelle tretthet, tap av styrke, svakhet, utmattelse eller nevasteni.
12. fytin... Det hjelper med å redusere kolesterolnivået, aktivere fettmetabolismen, stimulere leveraktiviteten og normalisere nervesystemets tilstand.
13. lecitin... Det hjelper til med å aktivere fettmetabolismen, normalisere aktiviteten i hjerte- og vaskulærsystemet, akselerere oksidative prosesser, forbedre hjernens funksjon og stimulere galleutskillelse.
14. pektin... Fremmer eliminering av salter av tungmetaller og radionuklider, samt undertrykkelse av putrefaktiv flora i tarmen.
15. saponiner... Fremme fjerning av slim fra lungene og bronkiene, tynn slim og forhindre DNA-syntese i tumorceller.

I tillegg til disse stoffene inneholder frøene karbohydrater, proteiner, vitaminer, sink og kalsium.

Kontra

Frøene til en slik plante kan forårsake viss skade på menneskers helse. For eksempel kan det sterke skallet som dekker frøene skade tannenes emalje. Korn har et høyt kaloriinnhold, i denne forbindelse kan de ikke spises i store mengder av de som vil kvitte seg med ekstra kilo. I tillegg brukes som regel stekte solsikkefrø til mat, og de inneholder praktisk talt ingen nyttige stoffer. Også spising av frø har en negativ effekt på stemmedata: i dette tilfellet vises en fet film i halsen, som ikke bare forstyrrer sang, men også snakker. Som du vet, har solsikke kraftige lange røtter som kan absorbere både nyttige og skadelige stoffer (giftstoffer og giftstoffer). Når du kjøper frø til mat, må du sørge for at solsikken ble dyrket i et økologisk trygt område, og før du stekte frøene, ble smuss og støv fjernet fra dem.

Sau Korn