Den urteaktige flerårige planten cloudberry (Rubus chamaemorus) er medlem av Rubus-slekten til Rose-familien. Det vokser frukt som kan spises. Det vitenskapelige navnet på denne planten ble avledet fra det gamle greske ordet oversatt "på bakken", så vel som latin - oversatt betydning som "mulberry", resultatet er "jordmullbær". Cloudberry kalles både busken og bærene. Denne planten er også populært kalt myrbrann, myrvakt, nord-oransje, arktisk bringebær, mosbær, gloshina og kongebær.
Hvor kan du se molbær i naturen? Denne kulturen er utbredt over hele den nordlige halvkule. Denne flerårige foretrekker å vokse i mosbusker, i det nordlige skogbeltet, i torvmyr og i tundraen. Cloudberries kan også finnes i Sibir, Hviterussland, sentrale Russland, så vel som i Østen. Cloudberries dyrkes for å få frukt, hvor det tilberedes juice, syltetøy, syltetøy, kompott og andre preparater for vinteren. Disse fruktene har også medisinske egenskaper som brukes til medisinske formål. I Skandinavia og USA dyrkes denne avlingen i industriell skala. Og i Finland, på en mynt på to euro, er det et bilde av moltbær, og her i landet blir det for tiden gjennomført et eksperiment på drivhusdyrking av en slik plante. Populariteten til denne kulturen skyldes det faktum at fruktene inneholder en stor mengde biologisk aktive stoffer. Og også fordi disse bærene har medisinske egenskaper som brukes under behandlingen av visse sykdommer. Samtidig brukes skybær i både tradisjonell og folkemedisin.
Innhold
Funksjoner av cloudberry
Cloudberry er en urteaktig plante eller busk. Høyden på busken er omtrent 0,3 m. Den lange forgrenede rhizomen kryper. Skudd er tynne, oppreiste. Alternative petioled fem-lobede bladplater, ujevnt crenate langs kanten, har en rynket overflate, malt grønnaktig med brune flekker. På ett skudd er det som regel 2 eller 3 bladplater. Blomsten er apikal, den er hvitmalt. Blomstene er unisexual, noe som betyr at på noen er det bare utviklingen av pistillen, og på resten - stamensene. Frukten er en sammensatt drupe, når 15 mm i diameter, utad ligner den et bringebærbær.Umodne frukter er fargede rødgule, når de modnes, fargen deres endres til oransje, mens bærene blir nesten gjennomsiktige, som om de er laget av rav. Modning av frukt blir observert i juli og august.
Å plante skybær i åpen mark
For formering av moltbær brukes frømetoden, så vel som den vegetative metoden - stiklinger. Men begge disse metodene er lange og ineffektive. En mer pålitelig og enkel måte er å kjøpe en frøplante fra en selger med et godt rykte, og du kan også grave en busk i skogen om mulig og plante den på nettstedet ditt. En god skybærbusk som finnes i skogen med store frukter som smaker godt i september, kan graves forsiktig sammen med en jordskokk. Rotsystemet må pakkes forsiktig i en papirpose. Det er best å plante en busk på et nytt sted uten å fjerne denne posen, fordi molbær er ganske vanskelige å transplantere, og det er ikke nødvendig å stresse planten ved å pakke røttene i burlap og brette den ut før du planter. For å opprettholde den nødvendige fuktigheten i rotsystemet, bør papirposen pakkes på toppen med polyetylen, men det er bedre å ikke stramme den med landingen.
Et område som er egnet for beplantning, skal være åpent og solrikt. Og jorda skal være godt drenert, fuktig, mettet med næringsstoffer og svakt sur (pH 4,5–5).
Forbered et hull for beplantning, hvis omtrentlige størrelse skal være 0,5x0,5 m. For å fylle det brukes menneskeskapt sumpoppslemming. For å gjøre dette må veggene i gropen være lagt med et vanntettingsmateriale, for eksempel: takmateriale, leire eller en tykk film. Bunnen er også lagt ut med en film, mens det skal lages flere hull i den. Da må den ferdige fundamentgropen fylles med et underlag, som inkluderer høy myr torv og skogstrø (3: 1), den inneholder mykorrhizaen som er nødvendig for moltbær. Underlaget må være godt tampet og vannes rikelig. Ikke fyll hullet til toppen; underlaget skal treffe omtrent 10 centimeter under kanten. Frøplanten må legges i gropen uten å fjerne papirposen (den vil brytes ned over tid). Fyll hullet med den samme jordblandingen, mens det skal være nok av det slik at det reiser seg en liten høyde over overflaten på stedet. Den plantede planten må vannes. Etter at underlaget har lagt seg, skal overflaten til bagasjeromssirkelen være jevn.
Omsorg for molbær i hagen
Hvis skybæren ble plantet om høsten, bør du begynne å ta vare på den om våren, når den begynner å vokse. Det må systematisk vannes rikelig, luke, og også løsne overflaten på området rundt buskene. Planten skal vannes kun med lunkent vann, som må skilles fra klor. Det anbefales å ordne vanning hver dag om kvelden, og det tas fra 50 til 80 liter vann per 1 kvadratmeter tomten. Noen ganger må du legge til et par gram sitronsyre eller eddiksyre i vannet for vanning. For å redusere antall vanning til 2 eller 3 på 7 dager, må overflaten på stedet dekkes med et tykt lag med mulch (torv).
I de første 2 eller 3 årene av cloudberry-vekst, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot systematisk luke og løsne overflaten på stedet. Når avlingen har vokst, kan ikke ugraset skade det. Buskene vil blomstre i løpet av 2-3 ti dager i mai. Det er nødvendig å sikre at blomstene ikke lider av frost; for dette bør moltebær dekkes med spunbond om natten.
I det andre året med vekst, etter at eggstokkene vises på buskene, vil de trenge fôring. For å gjøre dette, bruk en løsning av kompleks mineralgjødsel (1 stor skje i en halv bøtte vann). Det anbefales ikke å bruke organiske stoffer til dressing.
Innsamling og lagring av moltbær
Frukt høstes når de modnes, med begynnelsen i juli.Høst innen en halv måned, hvoretter overmodne frukt, når de høstes, sprer seg rett i hendene og er uegnet til prosessering. Du må plukke oransje, halv gjennomsiktige bær sammen med kamskjell, og legge dem i ikke veldig høye bokser eller bøtter. Krystaller som er avskåret senere, brukes som medisinske råvarer. I samlingsprosessen, så vel som transport, skal fruktene beskyttes mot direkte solstråler, derfor er beholderne dekket med kull løvverk eller med en ren klut; polyetylen kan ikke brukes til dette formålet.
Dette bæret er ekstremt dårlig lagret, spesielt hvis det er overmoden. I denne forbindelse anbefaler kyndige mennesker, tilbered sukkersirup, selv før du går i bær, det er egnet til å lage syltetøy fra cloudberry som er overmoden. Kompott anbefales å tilberedes fra bærene som ikke er modne. Frukt, løvverk og røtter av skybær anses som medisinske, og de trekkes ut fra bakken i oktober eller november.
Hovedtyper og varianter
Et stort antall gartnere tror at cloudberry og dets slektning, bringebæret (prinsessen), er en og samme plante. Selv om bringebær og moltbær er relatert til den samme slekten, er disse plantene forskjellige. Til dags dato er det ingen hagesorter av moltbær.
Cloudberry egenskaper: skade og fordel
Nyttige egenskaper for molbær
En plante som cloudberry regnes som unik, og effekten av den på menneskekroppen er imponerende. Den inneholder stoffer som: proteiner, pektiner, organiske syrer, fiber, sukker, tanniner, phytoncider, antioksidanter, fettsyrer, plantesteroler, vitamin C, A, PP, B1 og B2, samt sporstoffer fra den hematopoietiske serien kalium , magnesium, fosfor, aluminium, kobolt, kalsium, jern og silisium. Som et resultat av en så ganske mangfoldig sammensetning, er denne planten preget av diaphoretisk, foryngende, antimikrobiell, antispasmodisk, kreftfremkallende, fikserende, sårheling, snerpende, antiinflammatorisk, generell tonisk, immunmodulerende, vanndrivende, regenererende, koleretisk, antiskorbutisk og anti-kolagog effekt.
Når du bruker røttene, fruktene og bladverket til denne kulturen, kan du bli kvitt alvorlige sykdommer, for eksempel fra for eksempel: tarmsykdommer og leversykdommer, nyrepatologi og normalisering av hjerte- og karsystemet blir også observert, og problemene i galleveiene forsvinner også. Å spise frukt er med på å forhindre utvikling av fermentative og putrefaktive prosesser i fordøyelseskanalen, eliminere vitaminmangel, gjenopprette biokjemiske prosesser, og hjelper også til å kurere hudsykdommer og forkjølelse, og stoppe indre blødninger. Det anbefales også å bruke fruktene til kronisk utmattelse, nedsatte fordøyelsesprosesser, blærekatarr, diaré, dråpe, gikt, ascites, skabb og betennelse i mandlene. Cloudberry kan kurere tuberkulose og hoste, og det brukes også som en generell tonic av mennesker som har hatt en alvorlig sykdom. Disse fruktene brukes også i kosmetologi, for eksempel produserer Lumene en regenererende krem med vitamin C og cloudberry.
Kontra
Cloudberry-frukt skal ikke brukes av mennesker som lider av gastritt med høy surhet, tolvfingertarmen og magesår, særlig under en forverring av sykdommen. Det kan heller ikke spises med individuell intoleranse.
