Melon (Cucumis melo) er en melonavling, den er en art av slekten Cucumber fra gresskarfamilien. I dag er en melon som vokser i naturen nesten umulig å møte. Ugrasfelt asiatiske melonarter fungerte som materiale for å avle dyrkede former for denne planten. I Bibelen kan du finne den første omtale av melonen, som ble dyrket allerede i det gamle Egypt. Hjemlandet til denne planten er Lilleasia og Central. I Nord-India, så vel som de tilstøtende regionene i Iran og Sentral-Asia, begynte kultiveringen av denne planten flere hundre år før vår tidsregning. Da ble melonen observert spredt seg både vestover og østover (opp til Kina). Denne melonkulturen ble brakt til Europas territorium i middelalderen, og den kom til Russland på 15-1600-tallet, mens dens dyrking først begynte i Nedre Volga-regionen.
Innhold
Melon funksjoner
Melon er en enårig som har en krypende skudd, og når en lengde på 150-300 cm. Sammensetningen av hele de store, palatformede flisete hjerteformede bladplatene inkluderer 5 fliser. Unisexual blomster er gulaktige. På den ene busken kan det dannes 2–8 frukt (gresskar), som lukter veldig fint. Formen på frukten kan være flat, sylindrisk eller rund, og de er farget brunaktig, hvit, grønn eller gul, med grønne striper som oftest er plassert på overflaten. Fargen på massen er lysegrønn, gul, hvit eller oransje. Varigheten av melonvekstsesongen er 2,5–6 måneder.
Dyrking av meloner fra frø
såing
I de midterste breddegrader dyrkes denne kulturen gjennom frøplanter. For såing må du bruke frømateriale som ble samlet inn for 3 eller 4 år siden, men hvis du tar nyhøstede frø til dette, vil sterke busker med mange hannblomster flagre på stedet, mens det ikke vil være noen frukt på dem. Frø trenger forberedelse før såing. Store frø må oppbevares i en løsning av kaliummangan (2%) i en tredjedel av en time, for tilberedningen trenger du 1,5 ss. kombiner vann med 1 ts. (ingen lysbilde) kaliumpermanganat. Det anbefales også å senke frøet i en løsning av sinksulfat og borsyre (5%) i 12 timer, deretter blir frøene vasket og tørket.Noen gartnere forkjøler frøene før såing. For å gjøre dette, må de holdes i en termos med vann i et par timer, hvis temperatur er omtrent 30 grader, hvoretter de tas ut og dekkes med fuktet gasbind på toppen, og får stå i 24 timer ved en temperatur på 15 til 20 grader. Deretter fjernes de i 18 timer på en kjøleskapshylle med en temperatur på 0-2 grader, hvoretter de igjen holdes i 6 timer ved en temperatur på 15 til 20 grader. Frøene som herdes på denne måten blir sådd umiddelbart i åpen jord.
I midten av april blir det sådd frø til frøplanter. For dette brukes torvgryter som når 10 centimeter i diameter, 2 eller 3 frø blir sådd i hver av dem, og de blir begravet med 15–20 mm. For dyrking av frøplanter brukes et underlag, som inkluderer sand og torv (1: 9). 10 liter av det resulterende underlaget må kombineres med 1 ss. tre ask.
Dyrking av melonfrøplanter
Før frøplantene vises, må avlingene holdes ved en temperatur på ikke mer enn 18 grader om natten, og omtrent 20-25 grader i løpet av dagen. Omlag 7 dager etter såing, skulle de første frøplantene vises. Tynning vil være nødvendig, for dette må en av de mest utviklede og sterke plantene være igjen i hver potte, resten må avskåret forsiktig på nivået av underlagsflaten, det anbefales ikke å trekke dem ut, siden det i dette tilfellet er stor sannsynlighet for skade på den gjenværende frøplanten. Når plantene har 3 par ekte bladplater, bør de klemmes, på grunn av hvilken den aktive veksten av sideskudd vil begynne. Frøplantene må holdes i vinduskarmen til det sørlige vinduet; i mangel av denne muligheten, vil det trenge daglig kunstig tilleggsbelysning i 10-12 timer, mens lysrør brukes. Vann frøplantene etter behov og bruk lunkent vann til dette. Det må huskes at når frøene er sådd, må de vannes for første gang når det dannes en ekte bladplate i frøplantene. Forsikre deg om at det ikke kommer væske på skuddene eller løvet på plantene under vanning. For å forhindre utvikling av det svarte benet, anbefales det å drysse overflaten på underlaget med et lag med tørr sand. Eksperter anbefaler at frøplanter skal mates to ganger ved bruk av en løsning av kompleks mineralgjødsel. Herding av frøplanter begynner 7 dager før de plantes i åpen jord. For å gjøre dette, må dagtemperaturen reduseres til 15-17 grader, og nattetemperaturen - til 12-15 grader, mens varigheten av herdingprosedyren må økes gradvis.
Se denne videoen på YouTube
plukke
Melonplanter, som alle andre representanter for gresskarfamilien, dykker ikke, da de reagerer ekstremt negativt på denne prosedyren. I denne forbindelse må såing av frø gjøres i individuelle kopper.
Å plante meloner utendørs
Hva tid å plante
Det er mulig å plante melonfrøplanter i åpen jord bare når plantene er 4 til 5 uker gamle, mens de skal ha 5 eller 6 ekte bladplater. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere å vente til de tilbake vårfrostene blir liggende igjen, og først da begynner å plante melonen i åpen mark. Hvis det er en trussel om frost, men melonene allerede er plantet i åpen jord, må de dekkes med en film på toppen.
Denne planten tilhører det termofile, derfor bør du velge et godt opplyst og oppvarmet område som har pålitelig beskyttelse mot den kalde vinden for å plante den. Det er veldig bra hvis melonene vokser på sørsiden av hagen. Denne avlingen vokser veldig godt etter svart brakk, og de beste forgjengerne er: mais, agurker, hvitløk, kål, vinterhvete, bygg, løk og belgfrukter. Det anbefales ikke å plante en melon på samme tomt i to år på rad.Tomater og gulrøtter regnes som de verste forgjengerne i denne kulturen. Det kan dyrkes bønner, sveitsisk, sorrel, mais, kålrot, basilikum, reddiker og reddiker i nærheten av melonen. Og du kan ikke dyrke agurker og poteter i nabolaget.
Egnet jord
Jorden skal være lett og nøytral, men rik på organisk materiale. Melon vil kunne vokse i salt eller tørr jord, men den vil dø på våt og sur jord. En slik kultur vokser best på middels loamy lett jord, mens tung loam eller sandjord ikke er egnet for dette formålet.
Før du planter frøplanter, må jorda på stedet være forberedt. For å gjøre dette, om høsten er det nødvendig å legge fra 4 til 5 kilo husdyrgjødsel eller humus til jorda for å grave til dybden av en spade bajonett per 1 m2... Samtidig er det fortsatt nødvendig å legge ½ bøtte med sand per 1 kvadratmeter land til leirjorda. Om våren skal stedet gravlegges, mens 35 til 45 gram superfosfat og 15 til 25 gram kaliumsalt tilsettes jorden per 1 kvadratmeter. Før direkte planting av frøplanter, må stedet graves igjen, mens nitrogenholdig gjødsel fra 15 til 25 gram per 1 kvadratmeter blir ført i bakken.
Se denne videoen på YouTube
Regler for åpen beplantning
Til å begynne med, bør plantehull forberedes på stedet, avstanden mellom dem skal være minst 0,6 m. Før plantingen må frøplantene vannes veldig godt, noe som gjør at du enkelt kan trekke planten ut av koppene. Radavstanden skal være omtrent 0,7 m. Når du planter planter, bør du ta hensyn til det faktum at rotkraven deres stiger over overflaten av jorda, ellers kan det bli påvirket av en soppsykdom eller det vil danne råte på den. Med denne plantemetoden viser det seg at melonen ser ut til å være plassert på en knoll. For å forhindre soppsykdommer, når frøplantene plantes, må jordoverflaten på stedet dekkes med et lag med elvesand. De første to dagene trenger de plantede plantene beskyttelse mot direkte sollys, og bruk vått papir for dette.
Dyrker melon i et drivhus
Melon i drivhuset dyrkes på espalier, noe som sparer plass. Frøplanter er plantet i hull 70x50 centimeter store, mens en avstand på 20 centimeter må opprettholdes mellom buskene. Planting utføres samtidig som transplantasjon av frøplanter i åpen jord. Omsorg for melonfrøplanter, så vel som fremgangsmåten for å herde det, er beskrevet i detalj ovenfor. Meloner, tomater og paprika kan dyrkes i samme drivhus samtidig. Meloner, courgette og agurker blir imidlertid best ikke plantet sammen. I de forberedte plantehullene, rett før planting, må du legge til halvannen kilo kompost eller humus, på toppen av det trenger du å fylle det med et lag jord tre centimeter tykt, hvoretter hellende vann helles i hullet. Da er det nødvendig å plante en melon i den sammen med en jordklump ved omlastning, mens den skal heve 15–30 mm over sengen, ellers kan det vises råte på det hypokotale kneet. I tilfelle frost, vil plantene måtte beskyttes ved å montere ytterligere rammer med en film for dette.
I løpet av de første 7 dagene etter plantingen av frøplantene på hagesengen, i tilfelle når det blir varmere enn 30 grader i drivhuset, må det være ventilert. Hell etter et par liter lunkent vann, etter 1-1,5 uker etter planting, under hver busk, som nitrogenholdig gjødsel må tilsettes (for 1 bøtte vann, 20 gram ammoniumnitrat). Vanning bør utføres en gang i uken, men under modning av frukt, bør vanningsfrekvensen gradvis reduseres til den stopper helt i 7-15 dager til melonene er helt modne. Som et resultat vil frukten bli mye søtere.
Det er nødvendig å mate plantene to ganger med intervaller på 15-20 dager ved å bruke organisk gjødsel.I dette tilfellet må du skifte fôring med urteinfusjon og infusjon av mullein, kyllingdråper eller humus, mens du under hver plante trenger å helle en håndfull treaske.
Når det har gått 7 dager siden melonene er plantet i drivhuset, bør plantene klemmes over 5 eller 6 bladplater, hvoretter de må vokse sidevipper med hunnblomster. Velg 2 av de kraftigste vippene for å knytte til spalten, og resten som skal klippes av. Når disse vippene vokser, bør de pakkes rundt garmen på spalten, fordi de ikke vil kunne klatre opp på egenhånd. Hvis det ikke er nok pollinerende insekter i drivhuset, vil planten måtte pollineres manuelt. Ta en børste og samle pollen fra en hannblomst (den har ikke en eggstokk), hvoretter den overføres til pistillen til en kvinnelig blomst. Etter at det har dannet meloner på buskene, skal to eller tre stykker være igjen på hver av dem, og overskuddet må kuttes av. Når størrelsen på frukten når størrelsen på en tennisball, må den plasseres i nettet, som må henges på spaltenes horisontale føring.
I noen tilfeller kan buskene i drivhuset bli påvirket av en soppsykdom eller skadedyr (øser, melon bladlus eller edderkoppmidd) legger seg på dem. For å bli kvitt skadedyr, må buskene sprayes med Fitoverm eller Iskra-bio. Kampen mot forskjellige sykdommer vil bli beskrevet i detalj nedenfor. Så snart størrelsen og fargen på melonen blir karakteristisk for denne sorten, må den fjernes, mens du må være oppmerksom på forbindelsen til gresskaret med vippene, bør det dannes sprekker på den.
Se denne videoen på YouTube
Melonpleie
Hvis melon er dyrket i åpen jord, bør den vannes på en riktig måte, løsnes, luke, spudse, klemme, fôre og også drive med surring. Om nødvendig blir kunstig pollinering utført, denne prosedyren er identisk med den som ble utført når du dyrker denne avlingen i et drivhus (se over).
Etter at frøplanter plantet i åpen jord roter seg og begynner å vokse aktivt, produserer de en sekundær klemming av hovedstammen til hver busk. Som et resultat vil ikke buskene begynne å øke den grønne massen, men vil bruke all sin styrke på dannelse og vekst av gresskar. Over tid skal hver busk vokse 2 sideveis skudd og 1 hoved, mens alle overflødige skudd må kuttes av. De gjør annerledes med busker av hybride varianter, de har hunnblomster som vokser på hovedskuddet, i denne forbindelse kan det ikke klemmes. For å unngå tykning av plantingen, i hybridmeloner, klemmes sideskuddene etter den andre eller tredje bladplaten. Ellers bør pleie av buskene til hybridsorter være den samme som for planter av konvensjonelle varianter.
Etter at eggstokkene er dannet på buskene, må alle de ekstra kuttes, og det blir bare igjen 2-6 stykker på hver, ikke mer. Når gresskarene når størrelsen på en tennisball, blir hver av dem plassert i et individuelt nett, som må være bundet til spalten, dette vil avlaste noe av belastningen fra melonvippene. For at melonene i garnene skal modnes jevnt, bør de periodisk snus. Hvis frukten ligger på overflaten av jorda, vil det være nødvendig å legge et stykke ikke-råtent materiale under det, for eksempel takmateriale eller folie.
Vær oppmerksom på at hvis bare ett gresskar vokser på en busk, mens andre blir gule og utvikler seg feil, kan dette korrigeres ved å mate planten. De første par gangene må jordoverflaten mellom radene løsnes til en dybde på 10 til 15 centimeter, deretter må dybden til jordløsningen reduseres til 8–10 centimeter. Jordoverflaten nær buskene må løsnes veldig forsiktig og ikke så dypt. Hilling av planter utføres etter utviklingen av sidevipper.Etter at bladene er tett, må du slutte å løsne jordoverflaten i nærheten av plantene.
Meloner i det åpne feltet kan dyrkes på en espalier, som ikke bare er praktisk, men også sparer mye plass. Installer støtter på forhånd, som skal nå 200 cm i høyden. Etter at melonene er plantet i åpen jord, vil det etter noen dager være nødvendig å knytte skuddet med et tau, mens den øvre spissen er festet på spalten. Etter en stund utføres strømpebåndet til sideskuddene på samme måte.
Hvordan vanne
Denne kulturen trenger systematisk vanning. I gjennomsnitt vannes buskene en gang hver 7. dag. Dette gjøres om morgenen ved å bruke lunkent vann (fra 22 til 25 grader), mens du sørger for at vannet ikke kommer i skudd, blomster, løv, knopper eller gresskar. Erfarne gartnere anbefaler å lage et spor rundt busken, i hvilket vann skal helles. Den mest optimale metoden for vanning for meloner er imidlertid drypp. Ikke la vann stagnere i jorden, da dette vil føre til råte på buskens rotsystem. I denne forbindelse er det viktig å sjekke om jordsmonnet på hagesengen er tørt før vanning. For å gjøre melonene søtere, etter at gresskarene dukker opp, bør vanningen gradvis reduseres til de stopper helt.
Gjødsel
Det anbefales å mate meloner sammen med vanning. Etter at det har gått 15 dager etter transplantasjon av meloner til hagen, anbefales det å mate dem med en løsning av ammoniumnitrat (20 gram per 10 liter vann), mens 2 liter næringsoppløsning helles under hver busk. Etter at knoppene begynner å formes, må buskene mates igjen med den samme ammoniumnitratløsningen, eller den kan erstattes med en mullein-løsning (1:10). Etter 15–20 dager må plantene fôres med følgende næringsløsning: for 1 bøtte vann 50 gram superfosfat, 30 gram ammoniumsulfat og 20 til 25 gram kaliumsalt.
Se denne videoen på YouTube
Melonsykdommer og skadedyr
Sykdommer
Eventuelle varianter av meloner som dyrkes i det åpne feltet eller i et drivhus, hvis de ikke blir ivaretatt på riktig måte, eller hvis reglene for jordbruksteknologi for denne avlingen er brutt, kan bli påvirket av virus-, sopp- og bakteriesykdommer. Og noen skadedyr kan sette seg på buskene. For å bevare høsten din, er det nødvendig å identifisere begynnende sykdommer, samt finne bosatte skadedyr i tide. Det er også viktig å starte behandlingen av syke busker på en riktig måte.
Pulveraktig mugg
Denne sykdommen er sopp. I de berørte buskene dannes flekker med en hvitaktig farge på løvet og skuddene, som etter hvert som sykdommen utvikler seg, sprer seg over hele overflaten av planten og endrer fargen til brun. Bladvevet under en slik blomst blir mer skjørt, det observeres å tørke ut og brette seg. Stengler vokser saktere, gresskar begynner å henge etter i utviklingen, og de blir også mindre kvalitet og mengden sukker i dem synker. Hvis symptomer på denne sykdommen blir funnet på buskene, må de behandles med svovelpulver (80%), mens 4 gram av stoffet tas per 1 kvadratmeter hage. Om nødvendig kan plantinger behandles flere ganger, mens et intervall på 3 uker bør opprettholdes mellom prosedyrene. Minst 20 dager før høstingen, må du stoppe behandlingen.
Downy mugg (downy mugg)
I syke busker dannes flekker med grønn-gul farge på bladplatene. De vokser raskt og dekker etter kort tid hele overflaten på bladet. Hvis økt fuktighet blir observert i ganske lang tid, vises en blomstring av en fiolett-grå farge på den seamy overflaten av bladplaten, som inneholder sporer av soppen. For forebyggende formål må man ikke overse forberedelse av såing av frø.For å gjøre dette helles de i en termos fylt med varmt (ca. 45 grader) vann i 2 timer, hvoretter de dyppes i en løsning av kaliumpermanganat (1%) i en tredjedel av en time. Hvis det ble funnet syke planter, må hele området sprayes med en ureaoppløsning (10 gram stoff per 10 liter vann). Hvis denne metoden for å bekjempe sykdommen viser seg å være lite effektiv, bør melonene behandles med en løsning av Oxychom eller Topaz, og instruksjonene som er knyttet til stoffet, bør følges.
Fusarium visne
Det er også en soppsykdom, dens patogener er i jorden, hvorfra de kommer på restene av planter eller på såmaterialet til melon. Oftest påvirker denne sykdommen meloner av varianter av sent og mellom sesongen. I syke busker observeres en reduksjon i utbyttet, samt en forringelse av kvaliteten på gresskar. Symptomer på denne sykdommen vises under dannelsen av den andre eller tredje sanne bladplaten eller under modning av gresskar. I berørte busker blir løvet lett, og mange flekker med grå farge vises på overflaten. Infiserte luftdeler begynner å visne, og etter 1,5 uker dør planten helt. Påvirkede planter under dannelse av knopper må sprayes med en løsning av kaliumklorid. For forebygging må frøene før såing holdes i en formalinløsning (40%) i 5 minutter.
Kobberhode (anthracnose)
På overflaten av bladplatene dannes flekker med en avrundet form og lyserosa eller brun farge. Disse flekkene blir større med tiden. Hull vises på de infiserte bladplatene, krølling av bladene og tørking av hele busken blir også observert. Tynning av vippene oppstår, som blir veldig skjøre, og gresskarene er deformerte og det vises råte på dem. Infiserte meloner bør sprayes med Bordeaux-blanding (1%), mens det kreves 3 eller 4 prosedyrer som utføres 1 gang på 1,5 uker. I stedet kan hele området med meloner bestøves med svovelpulver.
Ascochitosis
Denne sykdommen er også sopp. I planter dyrket i drivhus, etter infeksjon, vises områder med brun farge på skuddene, over tid spredte de seg over hele busken. Den syke busken dør som et resultat av skade på rotdelen. Hvis det finnes tegn på infeksjon med denne sykdommen, er det viktig å justere vanningen, redusere den betydelig, og de infiserte områdene i melonen bør pulveriseres med en blanding av treaske og kalk, eller busker kan behandles med Bordeaux-blanding (1%). For forebyggende formål må inokulatet desinfiseres før såing; for dette må du bruke silke eller immunocytophyte.
Rotrot
Svekkede planter er mottagelige for denne sykdommen. Det er bemerkelsesverdig at i unge prøver blir røttene og stilkene først brune, hvoretter de blir tynnere, og busken visner. I en voksen plante observeres også gulning og visne av luftdelen, og røttene og den nedre delen av stammen er malt brune. For profylaktiske formål, før såing, må frøet holdes i 5 minutter i en formalinløsning (40%).
Virussykdommer
Agurk Mosaic Virus, Spesialitetsvirus og Watermelon Mosaic Virus. Deres viktigste bærere er bladlus, i denne forbindelse, når denne skadedyret blir funnet, må du prøve å bli kvitt den så snart som mulig. Hvis melonen er påvirket av noen av de listede sykdommene, må den fjernes fra bakken og ødelegges så snart som mulig. Faktum er at hittil har det ikke blitt funnet noe effektivt medikament for virussykdommer. Tegn på virussykdommer: områder med mosaikkfarge dannes på bladplatene, internoder er forkortet, busken henger etter i utviklingen, løvet er deformert, eggstokkene smuldrer, og flekker vises på overflaten til gresskarene.
skadedyr
Følgende insekter kan skade denne planten: edderkoppmidd, gnagscoop, melon bladlus og wireworms.
Melon bladlus
Opphopningen observeres på den sømete overflaten av arkplatene. Bladlus blåser ut saften fra busken, noe som forårsaker tørking og bretting av løv, mens blomstene smuldrer uten en gang å ha tid til å åpne seg. I tillegg er dette skadedyret den viktigste bæreren av farlige uhelbredelige sykdommer. For å bli kvitt bladlus skal buskene behandles med Actellik (30%) eller Karbofos (10%) løsning.
Edderkoppmidd
Denne skadedyren, akkurat som bladlus, legger seg på den seamy overflaten av løvet. Flått suger saften ut av busken. Disse skadedyrene er farligst for meloner som dyrkes i et drivhus, men de kan også slå seg ned på meloner og kalebasser. De berørte buskene skal sprayes med en løsning av Bicol, Fitoverm eller Bitoxibacillin.
wireworms
Trådormen er faktisk larven til klikkbillen. De skader rotsystemet til buskene, og får melonene til å dø. For å forhindre reproduksjon av en slik skadedyr, på høsttiden vil stedet trenge en dyp graving, er det også nødvendig å overholde reglene for avlingsrotasjon.
Gnager scoops
For melonen er larvene i den gnagende øse farlige, som gnager buskestammen, på grunn av hvilken den dør. For å ødelegge larvene, må du grave dypt på stedet, men først etter at høsten er høstet. For forebyggende formål er det viktig å følge reglene for avling.
Melonbehandling
Busker som er berørt av en soppsykdom behandles med soppdrepende preparater, mens minst 2-4 prosedyrer utføres. I intervallene mellom behandlinger er bruk av preparater av kontaktegenskaper forbudt. Det er også umulig å skifte soppdrepende midler fra forskjellige kjemiske grupper, du trenger å bruke det samme stoffet eller dets analoge. Varigheten av pausene mellom behandlingene skal ikke overstige 12 dager. Etter at melonene har blitt behandlet med et systemisk soppmiddel for siste gang, kan du bruke et kontaktmiddel bare når det har gått 8-10 dager, ikke tidligere. Eksperter anbefaler å bruke systemiske soppdrepende midler for å behandle unge busker som vokser og utvikler seg intenst. Samtidig er det best å bruke kontaktpreparater for behandling av voksne prøver.
Se denne videoen på YouTube
Innsamling og lagring av meloner
Før du begynner å høste melonen din, bør du sørge for at fruktene er helt modne. For å gjøre dette, må du sjekke fargen på gresskaret, samt inspisere nettverket av sprekker, som skal være plassert på overflaten av skallet. Modne frukter, klare til å høstes, kan lett tas fra pisken, et rutenett er plassert på hele overflaten, mens gresskaret endrer fargen til gul. Men det må huskes at slike meloner ikke er beregnet på langtidslagring, som regel kan de ikke ligge mer enn 8 uker. Frukt som vil lagres i lang tid har et moderat uttalt nett som dekker bare ½ av gresskaret. De samme fruktene som er helt gule, og det er et rutenett på hele overflaten, bør brukes umiddelbart til mat. Det er også varianter som ikke danner et nett på overflaten av frukten, deres modenhetsgrad blir bedømt etter farge.
Holder kvalitetsskala:
- lav - disse fruktene lagres i ikke mer enn 14 dager;
- små varianter - de kan lagres fra 2 til 4 uker;
- mellomstore varianter - lagringsperioden for slike meloner er fra 1 til 2 måneder;
- stabile varianter - slike frukter lagres i omtrent tre måneder;
- veldig hardføre varianter - holdbarheten til disse fruktene er mer enn tre måneder.
Sent såvel som midt på sesongen produserer frukt som kan lagres i omtrent 6 måneder hvis de er utstyrt med optimale forhold.Og midt-tidlige, tidlige og noen midt-sesongvarianter kan ikke lagres i lang tid, i denne forbindelse anbefales det ikke å lagre dem, men å spise dem umiddelbart.
Frukt av sentmodne varianter som kan lagres i lang tid, fjernes selektivt fra hagen i teknisk modenhet, først etter at de nødvendige tegnene vises på gresskarene. Meloner skal plukkes med en stilk, som skal være opptil 30 mm i lengde; de kan ikke kuttes av. Fruktplukking utføres tidlig om morgenen eller om kvelden; på varmen på dagen kan dette ikke gjøres. Etter at gresskaret er plukket ut, må det stå i tre til fire dager på stedet, mens det regelmessig skal snus hver 5-6 time. Deretter legges de i en lagring som må være kjølig (ikke kald), Sørg for å desinfisere ved å behandle med blekemiddel. Røykbomber kan også brukes til å desinfisere lagringen, som vil utrydde skadedyr og alle virus. Når rommet er behandlet, skal det stå tett lukket i flere dager. Etter det er butikken veldig godt ventilert, og da må alle strukturer laget av tre hvitkalkes med nystekt kalk. Fruktene legges i lagring i hyller, mens hyllenes overflate må dekkes på forhånd med et lag med agn eller sagflis. Du kan lagre fruktene i suspendert form, for dette plasseres de i individuelle grove masker, mens de henges på et stativ med tverrstenger. På lageret skal luftfuktigheten være omtrent 80 prosent, mens den optimale temperaturen er 2-3 grader. Meloner skal ikke lagres ved siden av epler og poteter. På grunn av potetene har frukten en ikke veldig hyggelig ettersmak, og det dannes råte. Og epler frigjør etylen, noe som gjør at melonene modnes mye raskere, noe som fører til at de blir overmoden. Ikke glem å gjennomføre en systematisk inspeksjon av fruktene, mens de som har tegn på ødeleggelse må fjernes.
Se denne videoen på YouTube
Typer og varianter av meloner
Melon (Melo) er en egen slekt, som forener omtrent 30 arter, mens 2 av dem er ville. En liten del av arten finnes i naturen i Afrika og Kina, men de fleste arter vokser i Afghanistan, Sentral-Asia og Iran, mens de første dyrkede variantene av denne planten dukket opp på territoriet til disse landene. Sentralasiatiske melontyper er de mest delikate og velduftende, og de mest populære av dem er som følger:
- Zard... Chardzhou melon har en fusiform form, den er farget grønn. Den kan vokse opp til 25 kilo, mens eksternt ligner gresskaret en enorm agurk. I september er fruktens kjøtt seig og smakløs, men om vinteren etter at den modnes blir den mør, velduftende og veldig søt. Gulyabi-sorten er den deiligste, fruktene kan lagres i opptil 6 måneder.
- Khandalyak... Dette er et tidlig blikk. Fruktene er små og veldig ømme, de har en pæresmak.
- Amery... Slike Bukhara-meloner har en oval form, deres vekt varierer fra 5 til 10 kilo. Kjøttet er sprø og har en vaniljelukt.
Mindre Asia-meloner er også ganske populære, men de sentralasiatiske variantene har mye høyere smak. Den mest populære arten av Lilleasia er den silisiske melonen fra Syria og Kassaba fra Tyrkia, som nesten er luktfri.
I kjøligere klima dyrkes europeiske melonvarianter, som er avledet fra sentralasiatiske arter. For eksempel er det et europeisk utvalg av cantaloupe, oppkalt etter den pavelige eiendommen til Cantaluppia. Hun har ribbet (segmentert) frukt som ikke har enestående smak, men denne planten vokser godt og bærer frukt selv i England.
Alle europeiske varianter er delt inn i:
- veldig tidlig - de modnes etter 60–70 dager;
- sommer - fruktene er store, det er et nett på overflaten av hele skallet, og massen er mør, velduftende og søt;
- overvintrer - små frukter er bronse eller mørkegrønne i fargen, på overflaten av skallet er det et tett nett, massen er tett, søt og knasende.
I mellomvidde breddegrader i det åpne feltet anbefales det å dyrke følgende hybrider og varianter:
- Blondie... Fruktene modnes etter 80–90 dager. Den velduftende og delikate massen er farget dypt oransje. Den lys beige-grå skallen er ganske tynn. Runde, ribbestrikkede frukter er litt flatet, de inneholder en stor mengde sukker og karoten. Fruktvekt - ca 0,7 kg.
- overvintrer... Denne sortsmodne sorten er dårlig egnet for dyrking på mellom breddegrader. I varmere strøk har imidlertid gresskar tid til å modnes på 90 dager. Fruktene er lysgrønngule i fargen, det er ingen striper på overflaten av skallet, men det er et grovt nett. Den grønlige ømme massen er ganske saftig. Fruktene veier omtrent 2,5 kilo.
- Altai... Denne sorten ble opprettet i Sibir og dyrkes ganske vellykket her. Oval frukt har en tynn skall, og kjøttet deres er velduftende og velsmakende. Meloner veier ikke mer enn 1,5 kg.
- Ananas... Denne sorten er en av de tidligste. Den ovale frukten er dekket med en gylden hud, på overflaten der det er et nett. Den søte, velduftende massen har en rosa fargetone. Fruktene veier omtrent 2 kilo.
- Honning... Denne sorten dyrkes i Marokko, så vel som i Middelhavslandene. Runde eller langstrakte glatte meloner er grønne i fargen. Den velduftende og søte massen er farget lys gul, grønn eller rødgul, den inneholder mangan, kalium og vitamin A.
- Galileo... Denne midt-tidlige sorten ble laget spesielt for dyrking i den sørlige delen av Russland. Massen av små frukt er omtrent 1 kilo, det er et tett nett på overflaten av den brunlige skallet. Den blekegrønne velduftende massen har en delikat smak.
- Charente... Denne sorten fås i Frankrike. I denne sorteringsgruppen har han de minste fruktene, mens de er de deiligste og velduftende. Frukten ligner veldig på cantaloupe. Lett utflate gresskar er runde i form, på overflaten av skallet er det glatte langsgående spor. Den søte oransje massen er veldig velduftende og har lite kalorier, og den inneholder også en stor mengde vitaminer.
- Augen... Denne hybrid ble opprettet i Israel. Langstrakte meloner har en litt flat form, de er farget gul, lysegrønn eller grønngul, det er flekker, langsgående hakk og striper på overflaten. Det velduftende og søte kjøttet er farget grønt.
- Historie... Dette er en tidlig variant. Gule meloner er elliptiske i form og veier omtrent 2 kilo. Det er ikke noe mønster på skallet, nettet er sparsomt, og segmentene er dårlig uttrykt. Det bleke kremete søte kjøttet har middels saftighet og moderat aroma.
- Måne... Middels tidlig variant. De ovale og glatte melonene er gulfarget, har et delikat nett og veier omtrent 1 kilo. Den kremede massen har en behagelig aroma, i tillegg til middels sødme og saftighet.
Se denne videoen på YouTube