Pepper

Den urteaktige årlige planten Capsicum annuum er medlem av Capsicum-slekten til Solanaceae-familien. En slik kultur dyrkes vidt i jordbruket. Pepperlandet er Mellom-Amerika, en slik grønnsak dukket opp i Europa på 1400-tallet, og til tross for at en slik kultur er krevende å ta vare på og termofil, fikk den på kort tid en enorm popularitet blant gartnere. I dag er det rundt 2000 varianter av paprika, de fleste av dem er relatert til underarten av søt pepper, og resten - til underarten av bitter pepper. Nedenfor skal vi snakke om søt paprika.

Pepper funksjoner

Søt pepper, også kalt paprika, er en årlig vegetabilsk avling; under naturlige forhold er en slik plante en flerårig busk. Petiolate enkle bladplater er enkle eller settes sammen i et utløp. Fargen på løvet varierer etter kultivar og variasjon, og kommer i forskjellige nyanser av grønt. Store aksillære blomster er enkle eller inkludert i bunter, korollen er lilla, hvit eller blekgrønn. Frukten er en hul, falsk, flerfrø bær som har en rekke vekter, former og størrelser, og kan farges oransje, rød, gul eller brun.

Dyrking av pepper fra frø

såing

Paprika i mellom breddegrader dyrkes oftest gjennom frøplanter. Avhengig av klimatiske forhold kan såtiden være forskjellig, men i alle fall må du så frø senest de første dagene av mars.

Frøene til en slik kultur må tilberedes før såing. Først nedsenkes de i litt varmt (ca. 50 grader) vann for hevelse, hvor de skal holde seg i 5 til 6 timer, hvoretter de legges i en fuktet klut og fjernes til et varmt sted (ca. 20 grader), hvor de skal holde seg 2-3 dager. Frø som har klekket kan sås inn i underlaget. Slikt såmateriale spirer mye raskere enn uforberedt, så vanligvis dukker frøplanter to eller tre dager etter såing i jordblanding.

Du kan forberede et underlag for såing med egne hender, for dette må du kombinere 1 ss. sand, 2 ss. hage humus, 1 ss. hageland, 1-2 ss. l.tre ask, alt skal blandes godt og deretter desinfiseres. For dette kalsineres jordblandingen i en mikrobølgeovn eller stekeovn, og legges ut i containere, mens den er varm. Jevn overflaten på underlaget og vent til det er avkjølt til 40-45 grader, hvoretter det er nødvendig å fordele frøene jevnt i beholderne, med en avstand på 50 mm mellom dem. De må begraves i underlaget bare 15–20 mm. Eksperter anbefaler imidlertid å bruke torvpotter til såing, siden denne kulturen reagerer negativt på plukking. Når såingen er fullført, må underlaget i beholderne fuktes grundig, og de må dekkes med glass eller polyetylen på toppen, hvoretter de overføres til et varmt sted (ca. 21 til 22 grader).

Frøplantepleie

Det er nødvendig å ta vare på frøplantene til en slik plante på samme måte som for frøplantene til enhver annen kultur. Etter at de første skuddene dukker opp, trenger paprikaen å gi følgende temperaturregime: om natten - fra 10 til 15 grader, og på dagtid - fra 26 til 28 grader. Gi plantene et slikt vanningsregime slik at underlaget i beholderne er konstant moderat fuktig, husk at stillestående vann i jordblandingen er årsaken til utviklingen av blackleg. Overtørking av jordblandingen bør heller ikke tillates. For vanning må du bruke godt bosatt lunkent (omtrent 30 grader) vann. Hvis kaldt vann brukes til disse formålene, vil plantene visne, verke og til slutt dø.

Pepperfrøplanter trenger høy luftfuktighet, og det anbefales derfor å systemisk fukte det fra en sprayflaske. I tillegg må rommet der paprikaen befinner seg være systematisk ventilert, men det er viktig å beskytte frøplantene mot trekk. Du må også ta hensyn til at slike planter trenger en lang lysdag (fra kl. 07.00 til 21.00), i denne forbindelse må de om nødvendig organisere ekstra belysning.

Frøplanteplukking

En plukke med frøplanter utføres når dannelsen av det første par ekte bladplater blir observert i dem. Peppers dyrket i torv potter trenger ikke en plukke. Og du må dykke frøplanter som vokser i en vanlig beholder, for dette bruker de separate torvpotter som måler 8x8 centimeter, når de planter plantene i underlaget, må de gravlegges i cotyledon blader. De etablerte frøplantene bør begynne å vokse og utvikle seg aktivt. Før de fortsetter med å transplantere paprika i åpen jord, må de herdes. For å gjøre dette, må plantene overføres til gaten hver dag, mens varigheten av denne prosedyren må økes gradvis. Husk at plantene ikke skal bli utsatt for trekk under herding, og de skal også beskyttes mot frost (lufttemperaturen skal ikke være mindre enn 13 grader).

Under dyrking av frøplanter må den mates minst 2 ganger før den transplanteres til hagesengen. Den første fôringen arrangeres en halv måned etter plukken eller under dannelsen av det første paret med ekte bladplater i plantene. Den andre fôringen utføres 15 dager etter den første eller under dannelsen av et andre par ekte bladplater i frøplantene. Det anbefales å mate paprikaen med flytende gjødsel. Det er best å bruke Solution, Fertika Lux, Agricola eller Krepysh til fôring av frøplanter.

Dyrking av pepper på en vinduskarm

Paprika kan dyrkes på vinduskarmen din, men for dette bør du tilberede: frø av en selvbestøvende sort, fytolamp, passende jordblanding, og velg også et sted som blir opplyst av solen i minst 3-4 timer om dagen. Etter at buskene i pottene begynner å blomstre, anbefales det å riste dem godt en gang om dagen, dette bidrar til en mer vellykket fruktsetting. Et stort antall frukt som vokser på en busk, tar bort mye energi fra planten, i denne forbindelse må du velge bare 5 eller 6 eggstokker, og kutte av resten.

Fruktvekster dyrket i en gryte bidrar til rask uttømming av underlaget, i denne forbindelse må slike busker mates regelmessig. Dette gjøres en gang hver 15.-20. Dag, for dette vannes jordblandingen med en løsning av Rost (1 hette av preparatet i 2 liter vann) eller 1 ts tilsettes det øverste laget av jordblandingen. agrolife.

Pepperen som dyrkes i vinduskarmen er en flerårig, derfor anbefales det å legge fersk vermicompost til beholderen en gang hver 2. måned (så lenge volumet av potten tillater det), eller når det er nødvendig å transplantere planten i en større beholder. For at busken skal vokse godt og bære frukt, trenger den hver vår ikke en veldig stor anti-aldring beskjæring. Hvis alt er gjort riktig, vil en plante bære frukt i flere år.

Å plante pepper i åpen mark

Hva tid å plante

Når peppefrøplantene blir sterkere og vokser opp, må den herdes. Den er plantet i åpen mark under dannelsen av de første knoppene, etter at luften utenfor varmer opp til 15-17 grader. Som regel blir planting av frøplanter i åpen jord utført fra de siste dagene av mai til andre halvdel av juni.

Pepper grunning

En ikke-sur lett jord er egnet for en slik plante. Forberedelse av stedet for planting bør gjøres omtrent 12 måneder før dagen for utplanting av frøplanter. På samme tid, i dette området, kan du dyrke avlinger som er gode forgjengere for paprika, for eksempel: zucchini, løk, grønngjødsel, agurk, gulrøtter eller gresskar. Og i området der det tidligere ble dyrket nattskyggevekster, for eksempel poteter, paprika, aubergine, tomater eller physalis, kan ikke paprika dyrkes. For å plante paprika om våren, 1 år før, skal 5 kg organisk gjødsel per 1 kvadratmeter av tomten legges til jorda under graving under forgjengerne. Om høsten, når avlingen høstes, graves stedet, mens 50 gram kalium- og fosforgjødsel påføres per 1 kvadratmeter.

I året vi planter peppeplanter om våren, føres 40 gram ammoniumnitrat per 1 kvadratmeter inn i matjorda. Når det gjenstår 5 dager før transplantasjon av frøplanter i åpen jord, skal stedet søles med en desinfiserende løsning; for tilberedning av dette må 10 liter vann kombineres med 1 ss. l. kobbersulfat.

Landingsregler

Avstanden mellom hullene på sengen skal være fra 0,4 til 0,5 m, mens radavstanden skal være omtrent 0,6 m. Dybden på plantehullet skal gjøres slik at plantens rot er i flukt med overflaten av stedet etter plantingen av planten. Hell 1 ss i hvert hull. l. komplett mineralgjødsel, som må inneholde kalium, nitrogen og fosfor. Gjødsel skal blandes grundig med jorda i bunnen av plantehullet.

Paprika som er dyrket i torvgryter, må dyppes i hullet sammen med beholderen. Når du dyrker frøplanter i en boks, trekkes planten forsiktig ut av den, mens du prøver å holde jordklodset intakt, legges den deretter i plantehullet. Brønnen skal fylles ½ del med næringsblandingen. Planterte paprika trenger rikelig vanning, mens 10 liter vann tas for 3 busker. Etter at vannet er fullstendig absorbert i jorden, bør hullet fylles opp til toppen med jord. Det anbefales å dekke overflaten på stedet med et lag mulch (torv). Hvis natten utenfor lufttemperaturen er under 13 grader, vil frøplantene som er transplantert i det åpne bakken ha ly.

Dyrking av pepper i et drivhus

Det er varianter av søt paprika beregnet for dyrking i åpen jord, og det er de som bare kan dyrkes i drivhus, for eksempel varianter: Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Buratino, Orange Miracle, Ømhet, Svelg, Nochka og dr.

Til å begynne med så de frø til frøplanter. De dyrkede plantene skal herdes på terrassen eller balkongen, og deretter må de transplanteres i drivhuset. Hvordan så frø og dyrke frøplanter er beskrevet ovenfor.Plante frøplanter i drivhusjord utføres etter at plantenes høyde har nådd 25 centimeter, mens deres alder skal være minst 55 dager. Plantene skal også ha en tykk grønn stilk og 12-14 bladplater, mens bladakslene allerede skulle ha dannet knopper. Du kan plante paprika i et uoppvarmet drivhus bare etter at jorden i den varmer opp til minst 15 grader. Det er grunnen til at ofte avstigningstiden faller omtrent i andre halvdel av mai.

Før planting av frøplanter, må gjødsel påføres drivhusjord: 40 gram fosfor og 30 gram kaliumgjødsel tas per 1 kvadratmeter av tomten. Da må jorda vannes godt. Avhengig av sorten, bør følgende avstand observeres mellom buskene: for småvoksende tidlige varianter - omtrent 15 centimeter, for mellomstore - omtrent 25 centimeter, og for sterkvoksende - minst 35 centimeter. Radavstanden kan variere fra 0,35 til 0,6 m. Når frøplantene plantes, må jorda i hullene være trampet ned og dekket med et lag mulch (torv).

Pepperpleie

For å dyrke søt paprika i åpen jord må buskene vannes, mates, bindes opp i tide, og du må også regelmessig løsne jordoverflaten og fjerne ugress. For at buskene skal gi mer frukt, anbefales det at de river av den sentrale blomsten fra den første grenen. Anlegget vil også være mer produktivt hvis det blir formet til 2 eller 3 stengler, og for dette må du kutte av overflødige trinnsøk (sideskudd) i tide. Dannelse av busker kan bare utføres i vått og trykkende vær. Det må huskes at ikke mer enn 20-25 frukt skal være igjen på den ene busken. Når du dyrker høye varianter under planting av frøplanter, plasseres en tapp i nærheten av hver busk, som planten er bundet til, om nødvendig.

Paprika blir pollinert ved hjelp av pollinerende insekter, som om nødvendig kan bli tiltrukket av stedet. For dette må planten behandles med borsukkersirup fra en sprayflaske; for tilberedning av det er det nødvendig å løse opp 100 gram kornsukker og 2 gram borsyre i 1 liter varmt vann. Du må også ta hensyn til at når paprikaen blomstrer, kan den ikke behandles med giftige kjemikalier, da dette kan føre til at pollinerende insekter dør.

Hvordan vanne

Paprika plantet i åpen jord kan til å begynne med ha en treg utseende, men det er ingenting galt med det. Det viktigste er å forhindre stagnasjon av vann i bakken på dette tidspunktet, da dette kan føre til at buskene lider voldsomt. Før buskene blomstrer, vil de trenge sjelden vanning (en gang hver 7. dag). Under dannelsen av frukt må antall vanning økes opp til 2 ganger på 7 dager, mens det må tas 6 liter vann per 1 kvadratmeter tomten. Når paprikaene blir vannet, må overflaten på jorda rundt dem løsnes veldig nøye, mens du prøver å ikke skade deres overfladiske rotsystem.

Vanning av en slik kultur med godt bosatt lunkent vann fra en vannkanne ved å strø. Hvis pepper ikke har nok vann, kan på grunn av dette veksthemming observeres, i tillegg til å slippe eggstokker og blomster. For å redusere antall vanninger, bør jordoverflaten dekkes med et lag med mulch (råtnet halm), hvis tykkelse skal være omtrent 10 centimeter.

Gjødsel

I prosessen med å dyrke pepper i åpen jord må den mates to ganger med en løsning av kyllinggjødsel (1:10). Buskene vil også trenge toppdressing på løvverk, for dette brukes en løsning av nitrophoska (for 10 liter vann 1 ss. L. Stoff).

Hvis paprikaen mangler kalium, vises løvkrøllene deres og en tørr kant rundt kantene, men det må huskes at det er forbudt å mate dem med kaliumklorid, fordi denne kulturen reagerer ekstremt negativt på klor. Hvis det er lite nitrogen i jorda, blir bladplatene kjedelige, skaff deg en gråaktig fargetone og blir mindre. Og når jorda er overmettet med nitrogen, sprenger blomster og eggstokker nær buskene.Hvis det er lite fosfor i jorda, blir den sømete overflaten på løvet malt i en lys lilla farge, og platene selv reiser seg opp og klemmer mot stilkene. Som et resultat av mangel på magnesium tar løvet på buskene en marmorert farge. Inspiser buskene regelmessig, og så snart tegn blir lagt merke til at planten mangler ett eller annet element, må du mate dem med nødvendig gjødsel.

Behandling

Under modning av frukt anbefales det ikke å bruke kjemikalier for å bekjempe forskjellige sykdommer, fordi de skadelige stoffene som finnes i dem, kan samle seg i paprika. Hvis du tar vare på denne avlingen riktig og følger alle agrotekniske regler, er det stor sannsynlighet for at buskene ikke blir syke i det hele tatt, og forskjellige skadedyr vil ikke bosette seg på dem. Imidlertid, hvis problemer oppstår, må alle nødvendige tiltak iverksettes på rett tid.

Sykdommer og skadedyr av pepper med fotonavn

Sykdommer

Paprika kan slå: verticillus (visne), bronse (flekket visne), fytoplasmosis, fusarium, sen riddhet, apikal og grå råte, svart ben.

Verticillosis

Verticillosis er en soppsykdom som har 3 former: grønn, brun og dverg. Dessuten manifesterer seg hver av disse formene på forskjellige måter. Siden det er bedre å unngå behandling av paprika med kjemiske preparater, anbefales det å følge de nødvendige forebyggende tiltak: om høsten er det nødvendig å rydde stedet for planterester, som nødvendigvis er brent, og for dyrking bør du velge varianter som er motstandsdyktige mot denne sykdommen.

Phytoplasmosis

Hvis buskene påvirkes av fytoplasmose (stolbur), vises råte på rotsystemet, observeres utviklingen av dverg, fruktene blir mindre, og blir også smakløse og tynnveggede, vridende, herding og gulning av løvet blir observert, og til slutt dør planten. Bærere av denne sykdommen er bladhoppere. For å bli kvitt fytoplasmose, må buskene sprayes med Akaras løsning under planting av frøplanter i åpen jord, og 20 dager etter dette, på dette stadiet av utviklingen, blir ikke plantene skadet av plantevernmidler. I tillegg er det nødvendig å løsne jordoverflaten systematisk, samt fjerne alt ugress på en riktig måte.

Fusarium

Når pepper er rammet av en slik soppsykdom som fusarium, blir gulningen observert, nemlig at bladverket endrer fargen til giftig gul. Syke busker må graves opp og brennes, resten av plantene må være veldig godt ivaretatt, for dette trenger de moderat vanning, som utføres om morgenen, og det er også nødvendig å trekke ut alt ugresset i tide. Et sted som er infisert med patogener med sen blight, kan ikke brukes til å dyrke søt paprika i minst 1 år.

Sen makt

En ganske vanlig soppsykdom er sen blight, som påvirker tomater og paprika. I syke busker dannes det harde flekker på overflaten av frukten, som fanger opp massen. Slike busker må sprayes med en løsning av Zaslon, Oxychom eller Barrier, men bare før buskene blomstrer. Det må huskes at hybridvarianter er mer motstandsdyktige mot sykdommer.

blackleg

Pepperfrøplanter er vanligvis syke med et svart ben. I buskene påvirkes stamdelen av stammen, utviklingen av en slik sykdom letter ved overdreven såing og ikke overholdelse av reglene for dyrking av frøplanter, nemlig innhold med høy luftfuktighet og underlag. Når sykdommen utvikler seg, blir stilken myk og planten dør. For å forhindre en slik soppsykdom, bør ikke fortykning av frøplanter tillates, det er nødvendig å plukke dem på rett tid, og også opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået i drivhuset. Hvis berørte planter blir lagt merke til, bør de straks trekkes ut og brennes, overflaten på underlaget skal løsnes, tørkes og drysses med treaska. Så trenger frøplantene å bli behandlet med Zaslon-løsningen (det trengs tre lokker med produktet for 1 liter vann).

Hvirvelrot

Utviklingen av topp råte skjer på grunn av det faktum at plantene mangler fuktighet.Hos berørte paprika vises dype svarte eller blanke flekker på overflaten av frukten. I noen tilfeller begynner utviklingen av sykdommen på grunn av at jorden inneholder for mye kalsium og nitrogen. De berørte buskene må ødelegges, og de resterende må behandles med kalsiumnitrat.

Grå råte

Paprika kan påvirkes av gråskimmel i ethvert utviklingsstadium. En syk busk har skjulte flekker og en grå muggblomstring. Som regel observeres den aktive utviklingen av en slik sykdom i vått vær. De berørte delene av busken, så vel som fruktene, må ødelegges, deretter blir paprikaene behandlet med et soppdrepende preparat. Men dette er bare hvis plantene ikke er veldig sterkt berørt.

Flekket visne

Paprika kan også bli syke av flekket visne eller bronse, mens flekker av brunt vises på bladplatene, som til slutt blir lilla eller bronse. De fleste av disse nekrotiske flekkene vises langs den sentrale vene på bladbladene. Over tid tørker toppen av busken opp, mens fruktene i området med stilken er dekket med ringflekker av brun, grønn eller gulaktig farge. For å redde høsten, er det nødvendig å plukke all moden frukt, samt stoppe all vanning. For å kurere infiserte busker, må de sprayes med Fundazole, men man skal ikke glemme skaden av soppmidler som de bringer til voksne busker.

skadedyr

Edderkoppmidd, snegler, bladlus eller wireworms kan bosette seg på buskene til en slik plante.

snegler

Slik at paprikaen ikke lider av snegler, må overflaten på stedet dekkes med et lag med pepper, nøtteskall eller sennepspulver. Du kan også lage feller, for dette flere steder på stedet du trenger å legge boller fylt med mørkt øl, vil de tiltrekke skadedyr, som du bare må samle og ødelegge. Du må også huske at på varme dager er det nødvendig å løsne jordoverflaten mellom radene til en dybde på 40 til 50 mm.

wireworms

Wireworms er larvene til klikkbillen. De lever i bakken i 5 år og gnager røttene til busker. For å tømme stedet for en slik skadedyr, om høsten, bør du grave den opp, og om våren, før du planter peppefrøplanter på den, må du lage flere agn. For å gjøre dette, begrave biter av søte rotgrønnsaker på forskjellige steder på stedet, og ikke glem å sette merker på disse områdene. Disse agnene er flinke til å tiltrekke seg trådorm. En gang annenhver eller tredje dag må rotvekster graves opp og skadedyr må samles, som deretter blir ødelagt.

Edderkoppmidd

Edderkoppmidd setter seg på paprika i den tørre årstiden, mens de legger seg på den sømete overflaten av bladplatene, og lever av cellesaft. For å bli kvitt en flått, kan du bruke insektmidler som er spesielt designet for dette, men det er best å bruke et selvprodusert produkt, for dette helles 1 ss i en bøtte med vann. finhakket løk eller hvitløk, og tilsett 1 ss. l. oppvaskmiddel eller flytende såpe, og fint skåret løvetannløv. Etter at blandingen er tilført, må den brukes til å behandle pepperbusker.

bladlus

For å ødelegge bladlus er det nødvendig å bruke en spesiell infusjon for sprøyting av paprikaen, for utarbeidelse av hvilken du trenger å kombinere en bøtte varmt vann og 1 ss. tobakksstøv eller treaske. Planter kan også sprayes med Keltan eller Karbofos, som raskt spaltes av insektmidler, og for å lage en løsning må du kombinere en bøtte med vann med 1 ss. l. stoffer.

Innsamling og lagring av paprika

Pepper har 2 typer modenhet, nemlig: teknisk og biologisk (fysiologisk).Når fruktene er i det tekniske modningsstadiet, farges de vanligvis i forskjellige nyanser fra grønnhvitaktig til mørkegrønn. I det stadiet av biologisk modenhet er fruktene farget rød, lilla, gul eller brun; etter høsting må de spises eller konserveres så raskt som mulig, siden de forverres veldig raskt. Hvis fruktene høstes ved teknisk modenhetsgrad, vil de under optimale forhold kunne opprettholde sin friskhet i 8 uker. Tidsforskjellen mellom teknisk og biologisk modenhet er fra 3 til 4 uker.

For å forstå om frukten er klar til innsamling eller ikke, må du trykke lett på den, hvis du hører en sprekk, kan du plukke pepper. Erfarne gartnere samler paprika samtidig som de høster tomater og auberginer. Som regel begynner de første fruktene å høstes i første halvdel av august. Høstingen kan fortsette til frost. Vanligvis plukkes moden frukt hver 5-7 dag. Paprika kuttet med en stilk er mye bedre lagret. I vekstsesongen høstes fruktene 3-5 ganger. Før du fryser, må du høste hele avlingen. Fruktene må sorteres etter størrelse og modningsgrad, hvoretter de må overlates til å modnes.

Før oppbevaring av paprikaen, skal stilken forkortes, mens lengden på det gjenværende segmentet skal være fra 10 til 15 mm. Du kan bare lagre helt sunne tykke vegger paprika, på overflaten der det ikke er noen mekanisk skade. Tynnveggede frukter legges i kjøleskapet for lagring. For å lagre varianter med saftige vegger, kan du bruke polyetylenposer, hvis tykkelse skal være minst 120 mikron, veldig bra hvis de har en membran med perforering på sideveggen. For å holde paprikaen bedre, må hver av dem pakkes inn i et papirark.

For lagring kan fruktene plasseres i ikke veldig dype bokser i 1 eller 2 rader, i en kurv eller på en hylle i kjelleren, der luftfuktigheten skal være fra 80 til 90 prosent, og temperaturen - fra 8 til 10 grader. Slike frukter kjennetegnes ved at de veldig raskt absorberer annen lukt, så pass på at det ikke er noe råtnende eller muggent i lagringen. Hvis det gjøres riktig, vil fruktene kunne opprettholde sin friskhet i 6-8 uker. Paprika kan også lagres i kjøleskapet, hvor de vil lagres ved en temperatur på 9 til 10 grader i omtrent 4 uker. Du kan også fjerne testiklene fra godt vasket paprika, hvoretter fruktene brettes inn i hverandre og lagres i fryseren. Paprika som ikke er egnet for lagring kan brukes til prosessering, for eksempel brukes de til å tilberede aromatiske vintersalater, marinader eller borschdressing.

Typer og varianter av pepper

Det har allerede blitt sagt ovenfor at vegetabilsk paprika er delt inn i bittert og søtt. Søt paprika har følgende varianter:

• paprika;
• kjegleformet vegetabilsk pepper;
• bjelleformet vegetabilsk pepper;
• tomatformet vegetabilsk pepper;
• sylindrisk vegetabilsk pepper.

Dessuten er alle varianter av søt paprika delt inn i varianter for dyrking i et drivhus, for åpen mark og for containere (de dyrkes på en vinduskarm eller balkong, mens buskene regelmessig bærer frukt).

Dessuten er variantene delt i henhold til modningsperioden:

• tidlig modning modnes på 80–100 dager (varianter - Zdorov'e, Dobrynya Nikitich, Snow White, Swallow; hybrider - Atlantic, Orange miracle, Montero, Cardinal, Denis);
• den gjennomsnittlige modningsperioden når modenhet på 115–130 dager (varianter - Prometey, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka; hybrider - Maxim og vitamin);
• sentmodne varianter modnes på 140 dager eller lenger (gullmedaljesorten og Nochka-hybrid er populære).

Det må huskes at frø høstet fra fruktene av hybride varianter ikke er i stand til å beholde foreldreplantenes sortsegenskaper. Derfor må hybridfrø kjøpes årlig.Fordelen med hybrider er at de gir høy avkastning, har veldig store og smakfulle frukter og høy motstand mot sykdommer.

Fortsatt er alle varianter delt i henhold til fruktens form og størrelse, og dette må tas i betraktning når du velger et frø. Fakta er at tykkveggede store frukter, hvis form er sfærisk eller ovale, egner seg godt til fylling, mens det anbefales å bruke tynnveggede varianter med ikke veldig store paprika til å tilberede salater. Frukt er delt i form i kubisk, oval, sylindrisk, langstrakt, konisk og sfærisk. Det er også paprika med en klumpet eller glatt overflate.

Og variantene utmerker seg med fargen på paprikaen i stadiet av biologisk modning:

• rød paprika i varianter - Alyosha Popovich, Red Elephant, Swallow, Ilya Muromets, Winnie the Pooh og hybrider - Zarya, Latino og Red Baron;
• gule paprika i varianter - Katyusha, Gul bukett, samt hybrider - Raisa, Isabella, Indalo.

Det er også interessant å vite at Maxim-hybrid ved teknisk modenhet har lilla frukter, og ved biologisk modenhet - mørkerød. I Cardinal-hybrid er paprikaen lilla; i Bonus-varianten kan frukt farges i forskjellige nyanser fra mørk rød til elfenben; hybrid Kantarell og aprikosfavoritten har rik appelsinfrukt.

De mest populære variantene:

Fat Baron

Denne tidlige sorten har kuboid frukt med en rød farge og søt smak. De veier omtrent 0,3 kg. Høyden på den sfæriske busken er fra 0,5 til 0,6 m, 8 eller 9 frukt kan vokse på den.

Rød spade

Høyden på busken er omtrent 0,7 m, de kan vokse opp til 15 søte paprika med rød farge, de veier omtrent 150 gram, og veggene deres er omtrent 0,8 cm tykke.

California mirakel

Denne midt-tidlige sorten har vært kjent i veldig lang tid, den modnes på omtrent 75 dager fra det øyeblikket frøplantene blir transplantert i åpen jord. Busken når 0,8 m i høyden. De tykkveggede fruktene er røde i fargen, de veier omtrent 250 gram.

Gul bjelle

Denne sorten er den tidligste og mest motstandsdyktige mot sykdommer av alle, den modnes bare 65–70 dager. Buskene når 0,7-0,8 m i høyden, de gullgule paprikaene er kubiske i høyden og kan nå 12 centimeter i diameter, veggtykkelsen er fra 0,8 til 1 cm.

Hybrid-serien Star of the East

Massen av tykkveggede frukter er 150-350 gram, de fleste av variantene er tidlig modne. Fruktene kan være rødhvite, sjokolade, hvite eller gyldne i fargen.

Tevere

En hybrid med modning. De gule søte fruktene er tykkveggede og veier omtrent 0,3 kg.

Forbereder peppefrø for såing av frøplanter Liste over de beste tomatvariantene daikon Reddik svensken aubergine bønner Peanøtt squash