tomater

Tomat eller tomat (Solanum lycopersicum) er en type urteaktige ettårige og stauder som tilhører slekten Solanaceae fra Solanaceae-familien. Denne planten dyrkes som en vegetabilsk avling og er veldig populær i alle land. Folket kaller det "tomatfrukt" - "pomo d'oro", som er oversatt fra italiensk som "gyllent eple". Navnet tomat kommer fra den aztekiske "tomatl", den ble forbedret av franskmennene til sin moderne form. Denne kulturen kommer fra Sør-Amerika, og i dag kan den fremdeles finnes under naturlige forhold. Tomaten ble introdusert til europeisk territorium på midten av 1300-tallet. Han endte opp med sjøfolk i Spania og Portugal, og derfra - til Frankrike, Italia og andre europeiske land som er mer fjernt fra sjøruter.

Tidligere ble tomaten dyrket som en eksotisk plante, siden fruktene ble ansett som uspiselige i lang tid. I 1692, i Napoli, ble en oppskrift på en antatt spansk tomatrett først inkludert i kokeboken. På Russlands territorium dukket en slik kultur opp på 1700-tallet, den ble først dyrket som en dekorativ eksotisk plante, ettersom fruktene ikke hadde tid til å modnes i alvorlige værforhold. Men den fremragende russiske forfatteren, naturforskeren og filosofen A.T. Bolotov Jeg kom på ideen om å dyrke tomater gjennom frøplanter, og også bruke modningsmetoden, som gjorde det mulig å oppnå full modning av fruktene.

Planting og pleie på et øyeblikk

1. Landing... Så frø til frøplanter i andre halvdel av mars. Planting av frøplanter i åpen jord, avhengig av variasjon, utføres 45-60 dager etter utseendet til frøplanter.
2. Belysning... Trenger mye sterkt sollys.
3. priming... Det skal være varmt, sprøtt, mettet med organisk materiale, moderat fuktig og svakt surt eller nøytralt.
4. forgjengere... De dårlige er representanter for Solanaceae-familien, for eksempel: tomater, poteter, paprika, auberginer, etc. De gode er gulrøtter, løk, kål, agurker, courgette, belgfrukter.
5. Hvordan vanne... Vanning skal systematisk dryppes.For 1 busk tas 1 liter vann.
6. hilling... Første gang du trenger å kvele 8–12 dager etter transplantasjon i åpen jord, når tomatene er vannet. Denne prosedyren må gjentas 17–20 dager etter første hilling.
7. Stepping... 20 dager etter transplantasjon av frøplanter i åpen jord.
8. Mulching... Du må bruke organisk materiale: torv, gress eller sagflis.
9. Garter... Du må knytte den til trellises eller stakes, først på nivået til den første arkplaten, deretter på nivået til den andre børsten, og senere på nivået til den tredje børsten.
10. Gjødsel... Den første tiden er 10–12 dager etter transplantasjon av frøplanter i åpen jord, den andre - en halv måned etter den første, den tredje - 15 dager etter den andre.
11. Skadelige insekter... Tomater kan bli skadet av: øser, snorer, wireworms, snegler, bjørner, rotorm og spirer.
12. Sykdommer... Planten kan infisere sen ridder, brune, brune, hvite og svarte flekker, hvite, grå, apikale og stilkne råte, verticillose, trakeomykose, strek, bakteriekreft og viral mosaikk.

Funksjoner av tomater

Det raskt dannende sentralt forgrenede systemet med tomatrøtter går 100 cm eller mer i dybden, det vokser 150–250 cm bredt. Det særegne ved denne planten er at ytterligere røtter kan utvikle seg på hvilken som helst del av skuddet. I denne forbindelse kan tomater forplantes av frø, så vel som stiklinger og stebarn. En oppreist eller logende forgreningsstamme kan ha en høyde på 0,3–2 m og enda mer. Uparede bladplater dissekeres i store fliser, i noen varianter ligner de potetløv. Racemose-knoppene består av små, stygge blomster som kan farges i forskjellige nyanser av gult. Blomstene er bifile, hver med mannlige og kvinnelige organer. Frukten er et flercellet bær som kan ha forskjellige former, nemlig ellipsoidal, rund og sylindrisk. Fruktvekten kan variere fra 30 til 800 gram. Avhengig av variasjon er fruktene farget oransje, bringebær, grønnaktig, dyp gul, brun, nesten svart, rosa, dyp rød, hvit, gulaktig, gylden gul eller lilla. De små og flate frøene er spisset på basen, de er farget i forskjellige gule nyanser, de har pubescence på overflaten, noe som gir dem en lysegrå farge. Frøene forblir levedyktige i 6–8 år. Tomater i botanisk forstand er bær, men i 1893 bestemte Høyesterett i USA, og i 2001 bestemte EU å anse tomater som grønnsaker og ikke frukt, som alle andre bær.

Dyrking av tomater fra frø

såing

Tomater i midterste breddegrader dyrkes utelukkende gjennom frøplanter, siden hvis frøene blir sådd i åpen jord, så vil fruktene ikke i løpet av sesongen ha tid til å modnes helt. Det er nødvendig å begynne å dyrke tomatplanter om vinteren, mens det må tas i betraktning at de skal plantes i åpen jord 4 uker etter den andre plukkingen.

Tidspunktet for å så tomatfrø for frøplanter avhenger direkte av klimaforholdene i hver region. Imidlertid må det huskes at i alle tilfeller, hvis alle nødvendige forhold overholdes, så må frøplantene bli transplantert i åpen mark, avhengig av sorten, etter 45–65 dager fra frøens øyeblikk. For eksempel, i mellom breddegrader, blir såing av tomater til frøplanter utført 8. til 20. mars. Hvis tomater dyrkes i et drivhus, kan frøplanter bli transplantert i det 30–35 dager etter at de dukker opp. Det må huskes at i regioner med en kort sommer i åpen jord, anbefales det å dyrke store fruktede tomater, så hvis fruktene deres ikke har tid til å modnes helt, kan de plukkes brune fra busken og modnes. Hvis du modner småfruktede tomater, blir fruktene slapp og mister smaken.Og store fruktede varianter, selv etter modning i romforhold, vil være veldig smakfulle, søte og saftige.

Frø trenger forberedelse før såing. For å gjøre dette, i løpet av 48 timer skal de varmes opp ved en temperatur på 30 grader, og deretter holdes de i 72 timer ved en temperatur på 50 grader. Så frøet i 30 min. nedsenket i en løsning av kaliummangan, som skal ha en rosa farge. Deretter skal de skylles i 10 minutter. i rennende og rent vann og oppbevar en løsning av stoffet som stimulerer vekst i flere timer. For såing av frø brukes en universal jordblanding, for eksempel: som inkluderer torv og sand (1: 1). For å dyrke slike frøplanter kan du bruke en jordblanding, som består av sagflis, torv og brusland (0,5: 7: 1). Dessuten vokser frøplanter veldig godt i en jordblanding, som består av humus, mullein, torv og sagflis (1: 0,5: 3: 0,5). Ethvert underlag må desinfiseres, for dette kalsineres det i en mikrobølgeovn eller stekeovn, mens en halv måned før såing av frøene må det søles med EM-Baikal løsning (1%). Frysemetoden kan også brukes til å sterilisere underlaget. For å gjøre dette blir containeren med jordblandingen overført utenfor de første vinterukene, mens den om våren bringes inn i rommet, og når den varmes opp godt, kan frø sås.

Frøplante boksene må være minst 10 centimeter høye. Hvis det er nok plass, må du så frø spredt, og hvis mulig anbefales det å bruke torvtabletter for dette, når de når 3,3-3,6 cm i diameter, plasseres 2 eller 3 frø i hver av dem, i dette tilfellet vil ikke frøplanter være behov stupe. Frøene trenger ikke å bli begravet for dypt i underlaget. De er jevnt fordelt over overflaten av det fuktede underlaget, deretter dekket med et tynt lag vermikulitt eller underlag, mens lagtykkelsen skal være fra 0,3 til 0,4 cm. Avlinger ovenfra skal dekkes med et papirark eller folie.

Dyrking av tomatplanter

Hvis tomatfrøplanter er godt og ivaretatt, vil dette ha en gunstig effekt på mengden og kvaliteten på avlingen. Før frøplantene dukker opp, skal avlingene ha en lufttemperatur på omtrent 25 grader. Etter at skuddene dukker opp, og dette skal skje etter 5-7 dager, må huslyet fjernes fra beholderen (det anbefales å gjøre dette på ettermiddagen), deretter overføres frøplantene til et godt opplyst sted med diffust lys, mens de innen 7 dager skal sikre følgende temperaturregime: om natten - 8-12 grader, og på dagtid - 10-15 grader. En uke senere skulle følgende temperaturregime settes: på regnfulle dager - fra 18 til 20 grader, på fine dager - fra 20 til 25 grader, og om natten - fra 14 til 16 grader. Rommet er systematisk ventilert, og ikke glem å beskytte frøplanter mot trekk. Avlingene skal vannes med godt bosatt vann ved romtemperatur, for dette brukes en fint spredt spray. Vanning utføres bare en gang hver 7. dag. Men det må huskes at etter at frøene er sådd i et fuktet underlag og før den første virkelige bladplaten dukker opp, er det ikke nødvendig å vanne avlingene. Etter at plantene har 5 ekte bladplater, blir de vannet bare en gang hver 3-4 dag.

I noen tilfeller vil frøplantene trenge ekstra belysning, for for at de skal utvikle seg normalt, vil de trenge 12-16 timer med dagslys. I mangel av muligheten til å organisere ekstra belysning, vil frøplanter trenge fôring, for dette bruker de potashgjødsel i en svak konsentrasjon. Etter at tomatene har vokst opp, er det nødvendig å helle et lag med underlag i boksene, hvis tykkelse skal være fra 10 til 20 mm, takket være hvilke frøplantene vil være mer stabile.

Plukke tomater

Det er nødvendig å dykke frøplantene under utviklingen av deres andre ekte bladplate. Gartnere har forskjellige meninger om hvorvidt tomatplanter skal dykkes. Hvorvidt frøplantene trenger en hakke kan bli funnet empirisk, for dette må halvparten av tomatene ligge igjen i frøplanteboksen, legge underlaget til det, og resten av plantene må transplanteres i individuelle kopper, hvis volum skal være minst en halv liter, men hvis du tar en mindre kapasitet, så må tomatene måtte transplantasjon 2 ganger. Takket være denne erfaringen vil det være mulig å forstå i hvilket tilfelle plantene vil utvikle seg raskere og bedre.

Før du begynner å plukke frøplanter, må underlaget i frøplanteboksen vannes veldig godt. Du kan dykke planten i separate kopper, 1 eller 2 stykker. Hvis det plantes 2 frøplanter i beholderen, så når lengden på 10-15 centimeter, må stilkene deres bindes veldig tett til hverandre, for dette bruker de en syntetisk tråd. Etter at de to stilkene vokser til en, må tråden fjernes, som et resultat vil du ha en busk med to rotsystemer og en sterk stilk.

I 7 dager må kuttede planter gi følgende temperaturregime: på fine dager - fra 25 til 27 grader, på regnfulle dager - fra 20 til 22 grader, og om natten - fra 14 til 17 grader. Etter en uke bør du gå tilbake til forrige temperaturregime. En halv måned før de transplanterer tomater i åpen jord, må de begynne å forberede seg på nye forhold. For å gjøre dette, må du gradvis redusere vanningen, hver dag i kort tid skal de overføres utenfor direkte sollys, og frøplanter vil trenge fôring med en næringsblanding bestående av 1 liter vann, 7 gram kaliumsulfat, 1 gram ammoniumnitrat og 4 gram superfosfat, og også profylaktisk behandling med en løsning av Bordeaux-blanding (1%) fra skadelige insekter og sykdommer.

Dyrking av tomater i vinduskarmen

Ulike vegetabilske avlinger er egnet for dyrking innendørs, for eksempel: agurker, paprika, tomater, paprika, osv. Tomater er lyskrevende, derfor anbefales det å dyrke dem på en vinduskarm som ligger i den sørlige delen av bygningen, siden de trenger veldig god belysning, og rett de trenger ikke solstrålene. Om høsten og vinteren er dagslysetiden veldig kort, så for at tomatene skal utvikle seg normalt, trenger de belysning, for dette bruker de en lysrør eller en agro-lampe. For å dyrke hjemme anbefales det å velge små størrelser eller dvergvarianter, for eksempel: Lille Florida, Dubok, Perlerød eller gul, Pinocchio, og også hybrider: Balkong mirakel, Bonsai og Bonsai mikro.

Ta et glass og fyll det med jordblanding, som inkluderer sand, torvjord, torv eller humus, de må tas i like store deler. Underlaget i containere må søles med nykokt vann, så må du vente til det avkjøles helt, og deretter fordele frøene over overflaten. Hvis frøene er spiret, må du plassere dem i hvert glass 1 stk, og når du sår ikke-grodd frømateriale - 2 eller 3 stykker. Frøene må bare graves ned i underlaget bare 20 mm. For spiring legges frøene i en fuktig klut, hvor de vil holde seg i flere dager til små spirer dukker opp. Først må imidlertid frøene sjekkes for spiring, for dette legges de i en rosa oppløsning av kaliummangan i et kvarter. Etter den tildelte tiden, skal levedyktige frø svelle og synke til bunnen, mens ikke-levedyktige frø vil flyte opp. Deretter må beholderne med avlinger fjernes til et varmt sted (fra 25 til 30 grader), de er dekket med film eller glass på toppen. 3-5 dager etter at frøplantene dukker opp, må koppene fjernes i vinduskarmen, hvor en enhet for ekstra belysning skal installeres på forhånd.

Vanning utføres først etter at det øverste laget av jordblandingen har tørket fullstendig. Planter skal vannes med en medisinsk gummipære, for dette bruker de godt bosatt vann ved romtemperatur, som bør føres forsiktig mellom veggene i beholderen og underlaget. Takket være slik vanning, vil det være mulig å unngå uskarphet i underlaget, samt vanning av det øvre sjiktet. Du kan også bruke pallemetoden for å vanne tomater. Befestede planter må transplanteres i større containere. Hvis plantene er underdimensjonerte, kan du for transplantasjon bruke beholdere med et volum på 3-5 liter, mens kraftige de trenger potter fra 8 til 12 liter. Et godt dreneringslag bør lages i bunnen av beholderen, som er dekket med et to centimeter lag med sand. Etter dette blir en frøplante, tatt sammen med en klump jord, transplantert inn i beholderen ved å overføre den, deretter helles så mye underlag i den slik at den er full og ikke har tomrom. Det er nødvendig å utdype planten i jorden i cotyledonous bladplater.

Over tid vil det være nødvendig å klype buskene systematisk, for dette bør du fjerne de skuddene som vokser i bihulene. De må brytes for hånd, mens den gjenværende stubben skal være omtrent 1-2 cm lang. Dette stimulerer veksten av hovedskuddene, samt øker utbyttet av busken. I løpet av dagen anbefales tomater å gi en temperatur på omtrent 28 grader, og om natten - 15 grader. De vannes 2 eller 3 ganger på 7 dager, for dette bruker de godt bosatt vann i romtemperatur, mens du må være ekstremt forsiktig for ikke å gjøre overflaten på underlaget uskarpt. Det er nødvendig å mate tomatene en gang hvert tiår, for dette bruker de organisk materiale eller mineralgjødsel, husk at det er viktig å overvåke konsentrasjonen av løsningen, ellers kan den aktive veksten av greener begynne, noe som vil påvirke fruktingen negativt. Hvis stammen av busken har blitt ustabil, må den knyttes til en støtte. For at blomstene skal bli bestøvet nøyaktig, er det nødvendig å riste buskene forsiktig et par ganger hver 7. dag. Etter at de fleste fruktene er dannet, anbefaler eksperter at du klipper av toppen av buskene, i tillegg til blomstrende børster. En hjemmelaget tomat, hvis den blir omsorgsfull, vil bære frukt i fem år, men vanligvis er de to første årene mest produktive.

Å plante tomater i åpen mark

Hva tid å plante

Å plante tomatfrøplanter i åpen jord utføres i juni etter at de returnerte vårfrostene ble etterlatt, og varmt vær bør etableres. På dette tidspunktet bør frøplantene ha et utviklet rotsystem, 7–8 bladplater og stilker 25–30 centimeter høye, og de bør også begynne å danne børster.

For å dyrke tomater, må du velge et solfylt og godt oppvarmet område, som bør beskyttes mot vinden. Det skal bemerkes at kål, belgfrukter, løk, gulrøtter, rødbeter, kålrot og andre rotgrønnsaker er gode forgjengere for denne kulturen. Et område der det har blitt dyrket avlinger som tilhører Solanaceae-familien, for eksempel auberginer, paprika eller poteter, kan bare brukes til å dyrke tomater etter 3 år.

Egnet jord

Det anbefales å dyrke tomater i en jord mettet med organiske stoffer. Det skal bemerkes at slike planter raskt velger ut alle næringsstoffer fra jorda, i denne forbindelse blir kompost eller humus ført inn i det på forhånd (per 1 kvadratmeter av tomten fra 4 til 6 kilogram) og mineralgjødsel, nemlig 20 gram fosfor og kalium gjødsel som skal påføres jorden om høsten under graving 6 måneder før du planter tomater, og ytterligere 10 gram nitrogengjødsel om våren året for tomater per 1 kvadratmeter.Organisk materiale blir introdusert i jorda i oktober under graving av stedet, mens du må prøve å gjøre jordklodene store. Om våren bør du løsne jorda to ganger til en dybde på 10 centimeter, mens nitrogengjødsling påføres. Hvis det blir påført organisk gjødsel på jorda hvert år, kan den samme tomten brukes til å dyrke tomater i 2 eller 3 år på rad, men da blir det tatt en pause, som skal vare minst tre år.

Landingsregler

I det forberedte området må du lage plantehull, hvis dybde skal være lik høyden på koppene som frøplantene vokser i. Deretter må de søles grundig med vann. Mellom gropene bør en avstand fra 0,3 til 0,4 m observeres, og radavstanden skal være omtrent 0,5–0,6 m. Hvis høyden på buskene er ca 0,3 m, plantes de i gropene i rett vinkel. I dette tilfellet må frøplanter av kraftige varianter, og også langstrakte busker, plantes i vinkel, mens toppen av plantene er rettet mot sør, og stammen blir begravet i jorden av ¼ eller 1/3 del. Etter å ha plantet tomater i bakken, blir den tampet og vannet rikelig. Knagger må installeres i nærheten av busker av kraftige varianter, i fremtiden vil de bli brukt som støtte. Følgende antall busker er plantet per 1 kvadratmeter av tomten:

• hybrider, så vel som kraftige varianter - 3 eller 4 stykker;
• varianter der det dannes 2 eller 3 stengler på en busk - fra 4 til 6 stykker;
• varianter som danner 1 stilk, så vel som de med begrenset vekst av hovedstammen - 6-10 stykker.

Å dyrke tomater i et drivhus

Det er nødvendig å plante tomatplanter i drivhuset i det første tiåret av mai. Det skal bemerkes at på slutten av våren om natten er det fortsatt ganske kult, i denne forbindelse må drivhuset være dekket med to lag film, mens gapet mellom dem skal være fra 20 til 30 mm. Når været er varmt (som regel skjer dette allerede de første dagene av juni), kan du fjerne det øverste laget av filmen. Du må også ta hensyn til at det er forbudt å dyrke tomater og agurker i samme drivhus. Fakta er at agurker trenger høyere luftfuktighet og lufttemperatur sammenlignet med tomater, og de har også betydelig forskjellige ventilasjonsmåter. Tomater trenger også mye lys, og hvis de til og med er skyggelagt av tregrener eller busker, vil dette ha en ekstremt negativ effekt på innhøstingen.

Det anbefales ikke å dyrke tomater i en drivhusbed etter noen forgjenger. Hvis det ikke er mulig å skifte hele underlaget, må du i det minste bytte det øverste laget med en tykkelse på 10 til 12 centimeter, dette vil unngå skade på buskene med antrasnose. Da må du desinfisere jorden med en nykokt løsning av 1 bøtte vann og 1 ss. l. kobbersulfat eller 2 Oxychom-tabletter. Når du forbereder jorden for planting, bør 1 ts legges til den. karbamid eller kaliumnitrat, 1 ss. l. kaliumsulfat, 3 ss. l. doble superfosfatgranulater, 1 ss. l. kalimagnesia og 2 ss. tre ask.

Planting av frøplanter i standardstørrelse i et drivhus utføres på samme måte som i åpen jord. Gjengrodde eller langstrakte planter plantes som følger: i bunnen av plantehullet må det lages et nytt hull, dens størrelse skal være lik størrelsen på beholderen som planten dyrkes i. Det er nødvendig å plante en plante med en torvpotte eller med en jordklump i dette hullet. Etter det må du fylle det nedre hullet med jord, mens det øvre bør forbli helt åpent. Etter en halv måned, etter fullstendig tilpasning av de plantede frøplantene, vil det være mulig å fylle ut det øvre hullet. Hvis den gjengrodde busken blir begravet til den nødvendige dybden umiddelbart, vil etter dette dannelsen av ytterligere røtter umiddelbart begynne, og siden busken bruker nesten all sin styrke på dette, tar den rot mye lenger og verre.

Buskene plantet i drivhuset kan ikke vannes i 15 dager, hvoretter plantene er bundet til bæreren, hvis høyden skal være cirka 200 cm. Etter det dannes enstammet busk, som det skal være 7 eller 8 børster på. I dette tilfellet er det nødvendig å kutte ut alle de dannende stebarna, fra hvilke korte stubber (10–20 mm) skal være igjen. For å sikre at blomstene er nøyaktig pollinert, må du riste blomstebørstene forsiktig, og deretter vanne jorda eller fukte blomstene med en fin spray. Etter 2 timer etter det er det nødvendig å redusere fuktighetsnivået i drivhuset, for dette er det ventilert. Husk at når du ordner drivhuset, sammen med sideventilene og dørene, må du lage takventiler i det, noe som vil forhindre ansamling av kondens på filmen. Ellers kan for høy luft- og jordfuktighet føre til at fruktene blir vannholdige og blir sure på smak.

Før knoppdannelsen begynner, må tomater vannes en gang hver 5-7 dag, med 4 til 5 liter vann per 1 kvadratmeter tomt. Så snart buskene blomstrer, når du vanner dem per 1 kvadratmeter av tomten, må du ta fra 1 til 1,5 spann vann. For at de skal vokse godt, bør lufttemperaturen i drivhuset være omtrent 20-22 grader.

I vekstsesongen må tomater mates 3 eller 4 ganger ved bruk av rotmetoden. 20 dager etter transplantering av frøplanter i drivhusbedene, bør den mates for første gang, for dette brukes en næringsoppløsning, bestående av en bøtte med vann, 0,5 liter flytende mullein og 1 ss. l. nitrophosphate. Etter en halv måned må buskene mates igjen, for dette bruker de en løsning som består av 1 bøtte vann, 1 ts. kaliumsulfat og 1 ss. l. komplett mineralgjødsel. Den tredje fôringen utføres etter ytterligere 15 dager, for dette trenger du en næringsløsning som består av 1 bøtte vann, 1 ss. l. superfosfat og 2 ss. l. tre ask. For 1 kvadratmeter land tas omtrent 6 til 8 liter næringsblanding. For at fruktene skal modnes (fylles) raskere, i løpet av full frukting, vil de trenge fôring, for dette tas en næringsblanding med følgende sammensetning: 1 bøtte vann, 1 ss. l. flytende natriumhumat og 2 ss. l. flytende superfosfat, mens det tas 5 liter av en lignende blanding per 1 kvadratmeter hage.

Pleie av tomat

Når du dyrker tomater i det åpne åkeren, må de systematisk vannes, fôres, luke, løsne jordoverflaten og beskyttes mot sykdommer og skadelige insekter. Dessuten må buskene søles og formes. Det er nødvendig å løsne jordoverflaten mellom planter og busker flere ganger i vekstsesongen (en gang hver 10–12 dag), noe som raskt vil ødelegge jordskorpen som dannes på jorda. Sammen med å løsne jorda, må du trekke ut alt ugresset. Buskene bør stables opp for første gang 8–12 dager etter transplantasjon av tomatplanter i åpen jord, dette skal gjøres dagen etter vanning. Den andre hilling av buskene etter vanning utføres 2,5-3 uker etter den første.

Det er også nødvendig å utføre dannelsen av tomater. I regioner med relativt varmt klima, kan en slik avling dyrkes i flere stengler. Imidlertid, hvis klimaet er kjølig nok, anbefales det å dyrke tomater i 1 stilk, mens du legger igjen 2 eller 3 blomsterbørster på det, og ikke glem å kutte ut alle stebarna, ellers vil en stor mengde topper ha en ekstremt negativ effekt på høsten. Den første beskjæringen av sidestebarn utføres 20 dager etter transplantasjon av frøplanter i åpen jord etter at lengden er 50–70 mm. Sterkvoksende varianter trenger ikke bare klemming, men også klemming av voksepunktet, som blir utført de første dagene av august.Når du dyrker klatresorter i nærheten av busker, må du kutte av alle de nedre bladplatene, dette er en god forebygging av soppsykdommer, og takket være dette vil tilgangen på luft og sollys til planten bli bedre. Dette vil bidra til at høsten blir høyere og tidligere.

Hvordan vanne

Tomater dyrket i åpen jord må vannes systematisk. Du må helle vann i hullene, mens 1 liter vann tas for 1 busk. Vanning anbefales på ettermiddagen eller på en overskyet dag. Obligatorisk vanning må utføres før du fortsetter med å løsne, i blomstringsperioden av den første og andre blomsterklyngen, og selv etter at tørr gjødsel har blitt påført jorden.

Det er best å vanne disse plantene med en dryppmetode. På grunn av dette kommer væsken ganske raskt inn i jorden, i denne forbindelse er det ingen skarp endring i luftfuktighet, noe som har en ekstremt negativ effekt på tomater. I tillegg er det ingen stagnasjon av væske på overflaten av jorda, og dette er en god forebygging av soppsykdommer.

Det anbefales å mulch overflaten av jorda rundt buskene med svart dekkende materiale, på grunn av dette stopper veksten av ugras helt, og fuktighet blir beholdt i jorden. Hvis overflaten på stedet er kledd med organisk materiale (for eksempel: sagflis, gress eller torv), vil dette bidra til tiltrekning av meitemark, som løsner jorda og produserer humus i løpet av livet, og tomater har stort behov for det. Men det må huskes at føflekker kan bosette seg i et område med et stort antall meitemark.

Strømpebånd regler

For riller tomater, kan du bruke trellises eller stakes. Det anbefales å installere innsatser på nordsiden av rekken, mens du holder en avstand på 9 til 11 centimeter mellom dem og skuddene. For å lage pynt, trenger du innsatser, som er installert hver fjerde meter, så bør du trekke tråder eller tau mellom seg. Busker er bundet i tre trinn:

• etter å ha transplantert frøplanter i bakken på nivået med den første bladplaten;
• på nivået med den andre blomsterbørsten;
• på nivået med den tredje blomsterbørsten.

Topp dressing av tomater

Første gang er det nødvendig å mate frøplantene 10-12 dager etter transplantasjon i åpen jord. For å gjøre dette, bruk en næringsblanding bestående av organisk materiale og mineralgjødsel, for dets tilberedning er det nødvendig å tilsette 20 gram superfosfat til en bøtte mulleinløsning (oppslemming og vann, tatt i forholdet 1: 8 eller 1: 9). For 1 busk tas 1 liter av en slik blanding. Andre gang planten blir matet en halv måned etter den første fôringen, og for tredje gang - etter samme tidsperiode, for dette brukes mineralgjødsel i tørr form, blir de jevnt fordelt på overflaten av hagen: 10 gram ammoniumnitrat, 20 gram superfosfat blir tatt per 1 kvadratmeter av tomten og 15 gram kaliumsalt. Deretter må jordens overflate løsnes for å dekke gjødselen, hvoretter den blir sølt godt.

Hvis det mangler noe element i jorda, eller det er for mye av det, kan dette påvirke utseendet på buskene. For eksempel, hvis det er lite svovel i jorda, vil løvet på buskene bli rødt eller gult, og skuddene vil bli veldig skjøre. Hvis bor ikke er nok i jorda, vil skuddene på vekstpunktet bli svarte, stiklingene av unge bladplater blir skjøre, mens det dannes brune flekker på overflaten av frukten. Hvis det ikke er nok molybden, vil bladplatene bli gule og slå oppover, og på grunn av dette kan buskene påvirkes av klorose, som med mangel på jern, når fargen på bladverket endres til nesten hvitt, mens tomatene ikke modnes og veksten deres stopper.Hvis det er tegn på mangel på noen av elementene, må buskene mates i henhold til løvet, mens du bruker en blanding som inneholder det manglende elementet.

Behandling

I regioner hvor klimaet er ganske kjølig, har tomater i noen tilfeller ikke tid til å modnes. For å redde høsten, kan buskene behandles med en spesiell blanding som vil fremskynde modningen av frukten. For å gjøre dette trenger du unge furuskudd, som du trenger å legge på kjøleskapshylla i 7 dager. De skal kuttes i små biter og blandes med vann i forholdet 1: 2. Blandingen må kokes, hvoretter den småkoke på svak varme i 5-10 minutter. Den avkjølte og anstrengte buljongen må fortynnes med vann i forholdet 1: 3. Under dannelsen av knopper, behandle buskene med denne blandingen.

Skadedyr og sykdommer i tomater

Sykdommer

De vanligste sykdommene i tomater er brune, brune, svarte og hvite flekker, mosaikk (på grunn av det plantene smuldrer opp), trakeomykose, bakteriekreft, sørlig og vanlig senridd (busker begynner å tørke ut), hvit, stilk, grå og apikale råte, verticillose og strek. Hver av disse sykdommene har sine egne symptomer og behandlinger. Imidlertid må det huskes at hvis du strengt overholder reglene for forebygging og jordbruksteknologi i en gitt kultur, så vil det være mulig å unngå infeksjon av planten helt.

skadedyr

Oftest er tomatbusker hjem for tripper, spirer, bjørner, øser, wireworms, snegler og rotorm. Det anbefales å bekjempe slike skadelige insekter med folkemessige midler, nemlig: urteinfusjoner og avkok, som har en soppdrepende, insektdrepende og antifidant effekt.

Innsamling og lagring av tomater

Alle blomstrende stengler og knopper må fjernes 20 dager før høsting av tomater, takket være hvilke de dannede fruktene vil modnes raskere. Frukt høstes selektivt, da tomatene modnes til brune, blekgule, rosa eller melkeaktige. Slike frukter modnes godt på 7-15 dager, mens de forblir søte og velsmakende. Hvis du samler grønne tomater fra buskene, vil smaken etter modning være lavere. Alle fruktene skal høstes før temperaturen begynner å falle til 8 grader om natten, da denne temperaturen øker risikoen for planteskader av forskjellige sykdommer. De fleste gartnere anbefaler å høste hele avlingen før den "kalde daggry", ellers kan den dø. Men det må huskes at modningen av hver av variantene skjer på rett tid. For eksempel blir samlingen av tidlige modningsvarianter utført i andre halvdel av juli, den gjennomsnittlige modningsperioden er de siste dagene av juli eller de første dagene - august, sent - i august eller september.

Modne tomater må legges med nesen nede, for dette bruker de plastbokser eller pappesker, hvis bunn må dekkes med papirark, mens det ikke plasseres mer enn 12 kilo tomater i hver beholder, ellers vil trykket på den nederste raden være for sterkt.

Modne tomater skal lagres ikke mer enn 7 dager før konservering, prosessering eller ferskt konsum. Rosa og brune frukter som har blitt lagt på modning modnes mye raskere sammenlignet med grønne eller melkehvite. Det anbefales å dosere og oppbevare ikke skadde og store tomater, som plukkes fra buskene sammen med stilkene. For modning legges fruktene i pappesker, som må dekkes med lokk. Midt i boksen plasseres 3 eller 4 modne frukter, som produserer etylen, noe som hjelper til med å fremskynde modningen av tomater.Hvis du legger fruktene i plastbokser eller i kurvkurver, så er de dekket ovenfra med et tett materiale, for eksempel burlap, vil det forhindre at etylen fordamper. I et varmt rom modnes fruktene mye raskere. Fullt moden rosa frukt vil være om fem dager, brun - etter 7 dager, og i graden av melkemodning - etter 1,5 uker.

For at fruktene skal overleve til andre halvdel av desember, må det legges papirark mellom lagene. De må fjernes til et kjølig sted, for eksempel i en tørr kjeller, på en innglasset balkong eller på en kald veranda. Hvis fruktene er lagret i lang tid, bør de systematisk sorteres ut, noe som vil tillate rettidig fjerning av råtne eksemplarer som kan råtne alle andre tomater.

Typer og varianter av tomater

Det er flere typer tomatklassifiseringer. Klassifiseringen av den amerikanske forskeren C. Rick deler alle tomater i 9 typer. I Russland er det vedtatt en tradisjonell klassifisering, hvor alle tomatene er delt inn i 3 typer, nemlig peruansk tomat, vanlig og hårete. I dag er det mer enn 70 hybrider og varianter av vanlige tomater, og dette er bare tomatene som er beregnet for dyrking i det åpne feltet.

Fortsatt er en slik plante delt i henhold til strukturen i ikke-standard, standard og potetlignende.

1. Stemple tomater... De er representert av kompakte busker med veldig tykke skudd, samt mellomstore bølgeblikkplater lokalisert på korte petioler. Denne gruppen er ganske mange, den inkluderer dverger og mellomstore hybrider og varianter som danner et lite antall stebarn.
2. Ikke-standard tomater... Bladverket deres er stort og lett bølget. Skuddene er tynne, og de ligger under vekten til tomatene. Denne gruppen er representert av dverg og kraftige varianter, samt hybrider. I dag er det halvstamme tomater, som er noe i mellom standard- og ikke-standardtyper.
3. Potet tomater... Store bladplater ligner potetplater. Disse typene er sjeldne.

Fortsatt varianter er delt inn i henhold til hvilken type vekst av busker er til deterministisk (lavvoksende) og ubestemmelig (høy). Også i denne gruppen er det varianter av superdeterministiske og halvbestemte. Imidlertid er det bare spesialister som bruker denne klassifiseringen.

Tomater deles også i henhold til modningstiden i tidlig modning, middels modning og sen modning.

Tidlige modningsvarianter

1. Irma... Store eller mellomstore frukter modnes på 100 dager. Høyden på busken er fra 0,5 til 0,6 m, den trenger ikke klemming. Sorten har god holdekvalitet. Fruktene passer for høstsalater, hermetisering i egen juice og fryser hele frukt.
2. Zest... Høyden på buskene varierer fra 0,5 til 0,8 m. Hjerteformede tette tomater er røde i fargen, de veier omtrent 100 gram. Vannmelonmassen er søtlig og veldig velsmakende. Fruktene er egnet for konservering og til å lage salater.
3. Butuz... De høyavkastende buskene når en høyde fra 0,5 til 0,6 m. Tønneformede røde frukter veier fra 100 til 200 gram, deres holdekvalitet er utmerket, som smaken er.

De beste variantene av middels modning

1. Bull hjerte... Saftige og myke tomater er av medium og stor størrelse, de har en rødrosa farge, tynn hud og en fantastisk søtlig smak. Sorten har utmerkede utbytter, men denne sorten har lav motstand mot brun flekk.
2. Dame fingre... På de halvmetre buskene som ikke danner stebarn, er det en relativt liten mengde løvverk. Røde tomater er pæreformet og har fast, tett kjøtt. Perfekt for konservering.
3. Koenigsberg... Høyden på en busk av en så kraftig variant er fra 150 til 200 cm. Røde, langstrakte tomater har en form som ligner aubergine. De smaker godt og veier omtrent 0,3 kg.

De beste sortmodne variantene

1. De Barao... Høyden på sterke busker er ca 400 cm. Glatte plommeformede frukter med tett, deilig masse, de veier omtrent 70 gram. Sorten er motstandsdyktig mot kulde og skygge-elskende. Fruktene er egnet for konservering av full frukt, til ferskt konsum og til langtidsoppbevaring.
2. Bli ferdig... Plantehøyden er omtrent 0,75 m. Deilige rødoransje frukt veier omtrent 90 gram. Denne sorten er fruktbar og motstandsdyktig mot verticillium.
3. kirsebær... Dette er en veldig populær variant med utmerket smak og dekorative egenskaper av søte små frukter som veier omtrent 30 gram, de er samlet i en børste. For bevaring brukes de sammen med en gren. Sorten dyrkes på balkongen, i det åpne feltet og i drivhuset.

Det er også interessante og ganske uvanlige varianter.

1. Banan (pepper) tomater... Fruktene har en uvanlig form og smak. Populære varianter: Jersey Devl, Auria, Onkel Stepa.
2. Ribbet tomater... Sorten kjennetegnes ved sin produktivitet og store frukter, som ligner i form som en skrellet appelsin med veldig konvekse skiver. Populære varianter: Tlacolula, amerikansk ribbestrikk.
3. Oransje tomater... De inneholder mye lykopen, sukker og betakaroten sammenlignet med konvensjonelle varianter. De anbefales for personer som er allergiske mot rød frukt. Den mest populære sorten er Persimmon.
4. Gule tomater... Gyldne tomater har en rik smak. De inneholder mange karotenoider og lykopen. Disse fruktene er bra for allergikere. Populære varianter inkluderer: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Goldfish.
5. Hvite tomater... Fruktene har en uvanlig smak, de inneholder en stor mengde sukker og er helt syrefrie. Populære varianter: White Snow, White Bull Heart, Snow White.
6. Svarte tomater... Fruktene inneholder mer betakaroten, askorbinsyre og andre vitaminer sammenlignet med alle andre varianter. Slike varianter blir også verdsatt for sin uvanlige smak. Slike hybrider har imidlertid lave utbytter og lav frostbestandighet. Frukt modnes veldig sent, så det anbefales å dyrke slike tomater utendørs bare i regioner med varmt klima. Populære varianter: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
7. Grønne tomater... Fruktene blir aldri røde, de har en unik smak. Populære varianter: Emerald Apple, Swamp.

Liste over de beste tomatvariantene svensken aubergine Forbereder peppefrø for såing av frøplanter Peanøtt Pepper Reddik Reddik Pepperrot