Bøy på fjær

Grønn løk kan ikke bare forbedre utseendet til enhver tallerken, men de metter den også med vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, spesielt om vinteren og våren. For eksempel er C-vitamin, som menneskekroppen trenger så mye under vitaminmangel, mer i grønne løk enn i løk. For at velsmakende og sunne greener skal være til stede hele året, bør du absolutt lære å dyrke løk på en fjær i et drivhus eller i en vinduskarmen.

Funksjoner av grønn løk

Hvis du trenger å få i deg mange grønne løk, er den beste måten å dyrke dem i et drivhus. Men hvis du bare trenger den til matlaging av forskjellige retter, kan du slippe den i en beholder og legge den på vinduskarmen.

Mennesket begynte å dyrke løk for rundt 5 tusen år siden, så han er godt klar over hvordan du ordentlig kan dyrke den ikke bare i hagen, men også under innendørs forhold. Grønne løk på en vinduskarm kan dyrkes i vann (hydroponisk) eller i et underlag. Begge disse alternativene er ganske enkle, men det er fremdeles noen få triks som vil hjelpe deg med å få best mulig resultat.

Å tvinge løk på en fjær (greener)

Forbereder seg på landing

Hvis du bestemmer deg for å dyrke løk på en fjær, er det første trinnet å forberede plantematerialet. For å gjøre dette blir de sortert, og fjerner alle pærer berørt av sykdommen, deformert og skadet. Inspiser hver pære, egnet for beplantning, skal være tett, med blanke vekter, og ikke i noe tilfelle skal det være råte på dem. Videre er toppen av hver av de valgte pærene avskåret (1/4 av hele pæren). Takket være dette vil luften raskt komme til nyrene, og som et resultat vil greenene dukke opp på kortest mulig tid. Hvis spirede pærer brukes til planting, trenger du ikke å trimme dem. Også, for at fjær skal vises raskere, suge inn materialet som er beregnet for planting i varmt vann (fra 35 til 38 grader), der skal det ligge i omtrent 12 timer.

Hvis du planter løk i en jordblanding, må den også tilberedes.Underlaget må være løst. Og best av alt, løk vokser i humus, som er kombinert med vermikulitt. Ta en beholder og hell pottingblandingen i den i et lag på 7 til 10 centimeter, men før det, ikke glem å desinfisere den. For å gjøre dette, blir underlaget sølt med en varm løsning av kaliummangan, hvis farge skal være mørk rosa. Etter det blir det sølt med veldig kaldt rent vann.

Landingsregler

For å få greener plantes pærene i en beholder etter brometoden. For å gjøre dette plasseres de nesten tett, og holder en avstand mellom dem på 10–20 mm. Plasser pæren på bunnen av jordblandingen og trykk den litt inn. Det er ikke nødvendig å begrave eller utdype det, da dette kan forårsake råte. Strø blandingen med lunkent vann når løken er plantet.

For å dyrke løk på en fjær i vann, ta en pall, legg løken i den nær den og fyll den med vann ¼ del. Etter omtrent en halv måned vil greener vokse på pærene, som kan kuttes av og brukes til matlaging. Overvåk vannstanden i sumpen og fyll om nødvendig på.

Hva tid å plante

Gjennomsnittlig hastighet for å tvinge gressløk er 15–20 dager. I et drivhus og innendørs blir løk plantet på greener fra oktober til april; om våren og sommeren dyrkes de i åpen jord. Hvis du følger visse regler, vil greenene på bordet ditt være konstant.

Å dyrke løk på en fjær hjemme

Beholderen med løkene som er plantet i den må legges i en varm (fra 25 til 30 grader) i 7 dager. Etter at lengden på de dyrkede bladplatene er 10–20 mm, overføres plantingen til en uoppvarmet veranda eller balkong. Veksthastigheten til fjæren fra dette tidspunktet vil avhenge av temperaturen på vannet som brukes til vanning og luften.

Hvordan bry seg

Løk vokser best ved vanntemperaturer på 20 til 25 grader og lufttemperaturer på 18–22 grader. Vanning utføres 1-2 ganger på 7 dager. Når du dyrkes på en fjær, trenger du ikke mate løk, fordi greenene tar næringsstoffer fra pæren. Etter at bladene har nådd en høyde på 25–35 centimeter, kan du begynne å høste. Kutting av greener utføres gradvis, fra kantene, siden veksten av løv observeres fra den sentrale delen av pæren. Hvis du planter pærene systematisk 1 gang på 15-20 dager, vil friske urter på bordet ditt være konstant.

Dyrker løk på en fjær i et drivhus

Løk blir drevet ut for fjær i drivhusforhold i oktober - april; til dette formålet brukes en samplet løk, som kan være en årlig eller en biennal. Ikke glem å klargjøre plantemateriale før du går av gårde (se ovenfor for mer informasjon).

Planteringen blir utført med brometoden i kasser, hvori humus, torv eller kompost helles. Pærene er dekket med et tynt lag torv på toppen, og slik at det ikke dannes mugg på den, er de pulverisert med flukalk. Når plantingen er ferdig, plasseres boksene på toppen av den andre og legges bort i et hjørne.

Grunnleggende regler for omsorg

Inntil grøntområdene dukker opp, er plantingene forsynt med følgende temperaturregime: om natten - fra 12 til 15 grader, og på dagtid - fra 18 til 20 grader. Vanning utføres bare når det er nødvendig, mens drivhuset må være systematisk ventilert. Når 10 til 12 dager har gått, vil løvets lengde være 50-80 mm, og røttene vil vokse ved pærene. Det skal bemerkes at fargen på bladene vil være hvit. På dette stadiet plasseres boksene på stativer, og lufttemperaturen økes til 20-22 grader, vanning fra dette øyeblikket utføres systematisk.

For at fjæren skal vokse og utvikle seg innenfor normale grenser, bør dagslysetidene være 12 timer. Merk at lampene som brukes til supplerende belysning, må plasseres vertikalt, bare i dette tilfellet vil løvet ikke gå i stykker. Fargen på løvet endrer seg over tid fra hvitt til grønt.

Når det har gått to dager, etter at boksene er lagt på stativene, blir løkene matet. For dette drysses overflaten av jordblandingen med tørt nitrogen (fra 20 til 40 gram ammoniumnitrat per 1 kvadratmeter) og kaliumgjødsel (fra 10 til 15 gram kaliumklorid per 1 kvadratmeter). Under vanning vil gjødsel falle ned i selve underlaget. Skjæring av løvverk kan utføres etter at lengden er lik 35 centimeter.

Dyrking av løk for greener i det åpne feltet

Vinterplanting løk på en fjær

Grønn løk kan også dyrkes i åpen jord. I dette tilfellet er pærer valgt for planting, som når 25–40 mm i diameter. Planting i jorden utføres på senhøstesiden, når omtrent en halv måned vil være igjen til alvorlig frost. Før dette blir plantematerialet forberedt, for dette blir det bearbeidet med varmt vann og toppene blir avskåret.

Du kan plante pærer i bakken ved å bruke brometoden. For å gjøre dette plasseres de nesten nær hverandre med bunnen nede. Dryss dem på toppen med et tynt lag jord (20 til 30 mm). Du kan også bruke båndmetoden for beplantning. I dette tilfellet er pærene plantet i furer, mens avstanden mellom dem skal være 10–40 mm, hvoretter de er dekket med jord. Radavstanden i dette tilfellet skal være 10–20 centimeter.

Høstomsorgsregler

For å forhindre at pærene fryser i vinterhalvåret, om høsten, må plantingen ovenfra dekkes med et lag med husdyrgjødsel eller humus, hvis tykkelse skal være minst 35-50 mm. Med begynnelsen av våren fjernes dette laget forsiktig, og en filmramme blir installert over plantene. Før alvorlig frost begynner, vannes sengene regelmessig slik at jorda er lett fuktig hele tiden. Dette er nødvendig slik at rotsystemet vokser i pærene.

Løk på greener fra frø

Om ønskelig kan grønne løk dyrkes fra frø som er mye billigere enn utvalgte løk, men denne metoden lar deg ikke få greener raskt. Såing av frø av flerårig løk på greener utføres om sommeren, eller rettere sagt i midten av juli. Lokaliteten må graves opp på forhånd, mens all nødvendig gjødsel føres inn i jorden. Lag rader, spred frøene jevnt og dekk dem med jord. Radavstanden skal være 0,3–0,4 m. Etter at frøplantene har den første bladplaten, tynnes de ut. Avstanden mellom dem skal være 35-50 mm. På senhøsten skal overflaten på sengen dekkes med halm eller dekkes med et lag med torv. Om våren, umiddelbart etter at snøen smelter, vil det vokse friske greener i hagen.

Løk varianter per fjær (greener)

Hvilke typer løk dyrkes på en fjær

Sommerbeboere dyrker oftest følgende løktyper på en fjær:

1. Løk (løk-knyttneve, eller Tatar, eller vinter eller sandstrender). Det gir jevngrønt. I varianter av ettårige, blir kutting av greener i vekstsesongen bare utført en gang, og i stauder - 2 eller 3 ganger.
2. Tiered bue (Kanadisk eller egyptisk). Denne arten er en av de mest upretensiøse og vinterharde. Når det gjelder utbytte og kvalitet på fjær, overgår den batun-løken.
3. Gressløk (meisel). Arten har et ganske høyt utbytte. Høyden på velduftende blader er omtrent en halv meter, de forblir møre i lang tid.
4. Slime-løk... Denne tidlig modne arten er preget av frostbestandighet og produktivitet. Brede flate bladplater har en delikat tekstur og en mild hvitløkslukt.
5. Leek (perle). Typen er fruktbar. De saftige brede bladplatene ligner veldig på hvitløksløv.
6. sjalottløk... Denne produktive arten, preget av sin upretensiøsitet, har løvverk som ikke blekner på lenge.

De beste variantene av løk for urter

På en fjær dyrkes flere primordielle løkvarianter, som danner en stor mengde løvverk, og til og med enkeltprimære - de vokser veldig lite grøntområder. De beste flerprimære variantene er: Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky, etc.

Egenskaper til grønn løk: skade og fordel

De helbredende egenskapene til løk

Det har allerede blitt sagt ovenfor at løk inneholder en stor mengde makro- og mikroelementer, så vel som vitaminer, derfor er det veldig nyttig for vitaminmangel, som oftest blir observert om vinteren og tidlig på våren. Også eksperter anbefaler at den inkluderer kostholdet for personer som lider av luftveissykdommer, som en generell tonic. Den inneholder mange fytoncider, som aktivt kjemper mot sykdomsfremkallende bakterier og virus, og effektivt renser menneskekroppen av dem, og også rommet der selve løken dyrkes.

Sammensetningen av slike greener inkluderer klorofyll, som sammen med andre nyttige stoffer inneholdt i fjær, deltar i prosessen med hematopoiesis. I denne forbindelse anbefales det å spise denne greenen regelmessig for personer som lider av anemi. Løkblader inneholder også essensielle oljer som er i stand til å takle virus og infeksjoner i dysenteri, difteri, tuberkulose og betennelse i mandlene. Slike oljer desinfiser munnhulen og bidrar også til normalisering av hjertet.

Til og med fjærene til en slik grønnsak inneholder sink, nitrogen, kalsium, kalium, fosfor og magnesium, hvis menneskekroppen mangler dem, vil håravfall begynne, og neglene blir skjøre og eksfolierende. I tillegg er følgende vitaminer til stede i greener:

1. A (betakaroten)... Denne kraftige antioksidanten hjelper deg med å forbedre syn og hudtilstand, samt styrke hår og negler. Det normaliserer hjertet og beskytter kroppen mot de skadelige effektene av frie radikaler.
2. B1 (tiamin)... Dette vitaminet er involvert i reguleringen av metabolisme av fett, protein og karbohydrater.
3. B2 (riboflavin)... Hjelper med å nøytralisere giftstoffer som irriterer luftveiene, samt opprettholder reproduksjonsfunksjonen. Han deltar også i dannelsen av røde blodlegemer.
4. B3 (vitamin PP, eller nikotinsyre, eller niacin)... Det fjerner overflødig kolesterol fra kroppen, styrker immunforsvaret og er involvert i nedbrytningen av fett, proteiner og karbohydrater.
5. B9 (folsyre)... Tar del i syntesen av proteiner og regulerer nervesystemets arbeid.
6. C (askorbinsyre)... Dette biologisk aktive stoffet er en kraftig antioksidant. Den tar del i produksjonen av hormoner og hjelper kroppen å bekjempe virus og bakterier.
7. E (tokoferol)... Normaliserer arbeidet med de mannlige og kvinnelige reproduktive organer. Fremmer foryngelse av kroppen, gir elastisitet til hår, negler og hud.

Kontra

Eksperter anbefaler ikke å inkludere friske løkblader i kostholdet ditt for ulcerøse sykdommer i fordøyelsessystemet og for gastritt med høy surhet. Det er bedre for hypertensive pasienter å avstå fra å spise store mengder grønn løk, da det øker blodtrykket. Ved sykdommer i hjerte- og karsystemet, så vel som ved bronkialastma, bør man være forsiktig med å bruke grønn løk, og under en forverring av sykdommer er det bedre å nekte det helt.

Løk Koriander (koriander) Leek Sorrel Ruccola brønnkarse Persille dill fenikkel